莪术提取物主要为莪术油，本品为莪术（温莪术）经水蒸气蒸馏提取的挥发油。莪术油为淡棕色或深棕色的澄清液体；气特异，味微苦而辛。莪术及莪术油均具有抗癌、抗菌、消炎、抗病毒，还具有抗早孕、护肝、抗凝血等其他功效。在我国，莪术油注射液可用于用于病毒引起的感冒、上呼吸道感染、肺炎、消化道溃疡，甲型病毒性肝炎等。
【植物来源】
莪术为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。蓬莪术主产于四川，广东、广西、云南、浙江、福建、湖南亦产；广西莪术又名“桂莪术”，主产于广西；温郁金又名“温莪术”，主产于浙江。冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根及杂质。 性味辛、苦，温。入肝、脾经。
图1 莪术
莪术提取物主要为莪术油，本品为莪术（温莪术）经水蒸气蒸馏提取的挥发油。莪术油为淡棕色或深棕色的澄清液体；气特异，味微苦而辛。莪术油可作为注射剂（如莪术油注射液或莪术油葡萄糖注射液）、栓剂（如复方莪术油栓）使用。
【药品概况】[2,5]
通用名：莪术油
拼音名：Ezhu You
英文名：Oleum Curcumae
理化性质：本品为莪术（温莪术）经水蒸气蒸馏提取的挥发油，为淡棕色或深棕色的澄清液体；气特异，味微苦而辛。在甲醇、乙醇、丙酮、石油醚等溶剂中易溶，几乎不溶于水。
相对密度：0.970～0.990
比旋光度；+20º～+25º[乙醇，C50mg/ml]
折光率：1.500～1.510
【主要成分】[3]
莪术油是从莪术中提取出来的挥发油，其主要成分为多种倍半萜类，包括莪术醇（又称姜黄醇）(curcumol)、莪术二酮(curdione)、吉马酮（又称杜鹃酮、牻牛儿酮）(germaerone)、α-蒎烯(α-pinene)、β-蒎烯(β-pinene)、榄香烯(elemene)等。化学结构式举例：
图2 莪术油部分主要成分结构式
【指纹图谱与含量测定】[4]
指纹图谱：
莪术油的指纹图谱用照高效液相色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ D）测定。以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以水为流动相B，按下表中的规定梯度洗脱；检测波长为216nm，理论板数按牻牛儿酮(吉马酮)计算不低于5000.
时间（分钟） 流动相A（%） 流动相B（%）
0～20 60→95 40→5
21～35 95 5
按中药色谱指纹图谱相似度评价系统计算，供试品指纹图谱与对照指纹图谱的相似度不得低于0.95。对照指纹图谱见下表：
图3 莪术油对照指纹图谱
峰4：牻牛儿酮 峰7：呋喃二烯
含量测定：
含量测定照上述高效液相色谱法。本品含牻牛儿酮（C15H22O）不得少于7.5%，含呋喃二烯（C15H20O）不得少于10.0%。
【药理作用】[1,6,7]
莪术及莪术油均具有抗癌、抗菌、消炎、抗病毒，还具有抗早孕、护肝、抗凝血等其他功效。
1、抗癌作用：莪术油可用于治疗宫颈癌、外阴癌、皮肤癌、唇癌，对肝癌、卵巢癌也有一定疗效。
2、抗菌、消炎、抗病毒作用：据实验，莪术挥发油对金黄色葡萄球菌、β-溶血性链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有较强的抑制作用；可用于宫颈糜烂、外阴炎等炎症的治疗；对呼吸道合胞病毒（RSV）有直接灭活作用。 对流感病毒A1和A3型有灭活和抑制作用。
3、抗早孕作用：动物及临床研究表明， 莪术提取物有显著的抗着床、抗早孕作用。
4、保肝作用：研究表明 莪术油和乙醇提取物，对CCl4或TAA所致肝损伤小鼠有明显的保护作用。
5、抗凝血作用： 抑制ADP诱导的血小板聚集作用，血小板Ⅰ相和Ⅱ相聚集反应等。能够明显改善血液流变学参数，抑制体外血栓形成。
6、其他作用：此外，研究表明，莪术及莪术油还具有抗辐射、护肾，对缺血性脑血管疾病、结石、风湿痛、顽癣、皮肤湿疹等均有一定疗效。
【适应症】
莪术油可用于治疗宫颈癌、外阴癌、皮肤癌、唇癌，对肝癌、卵巢癌，对于宫颈糜烂、外阴炎、皮肤湿疹、顽癣、风湿痛也有一定疗效。在我国，莪术油注射液可用于用于病毒引起的感冒、上呼吸道感染、肺炎、消化道溃疡，甲型病毒性肝炎等。作为栓剂或复方栓剂可用于念珠菌性外阴阴道病、滴虫性阴道炎。
【贮藏】 遮光，密封，置阴凉处。
【主要参考资料】
1. 莪术. 国家药典中药实用手册 ，中国工具书网络出版总库。
2. 中国药典2005年版一部，第288页。（主要在概述及药品概况中参考，合计超过150字）
3. 曹丽娟等.莪术油近五年研究进展.医学综述，2010，16(3)，447-450. （主要在主要成分中参考）
4. 中国药典2010年版一部，第388页。（主要在指纹图谱与含量测定中引用，超过150字）
5. 《中国药典》2010年版勘误 国药典综发[2010]246号.
6. 莪术.抗癌中药大全 ,中国工具书网络出版总库.
7. 莪术.现代中药药理手册 ,中国工具书网络出版总库.