乙酸-3-辛醇酯
中文名称:乙酸-3-辛醇酯
英文名称:3-OCTYL ACETATE
CAS号:4864-61-3
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS号:225-471-1
Mol文件:4864-61-3.mol
乙酸-3-辛醇酯 性质
| 熔点 | -65.75°C (estimate) |
|---|---|
| 沸点 | 99 °C18 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.86 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3583 | 3-OCTYL ACETATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 157 °F |
| 气味 (Odor) | 新鲜果香 |
| 香型 | herbal |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 313 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C10H20O2/c1-4-6-7-8-10(5-2)12-9(3)11/h10H,4-8H2,1-3H3 |
| InChIKey | STZUZYMKSMSTOU-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCC(CC)OC(C)=O |
| LogP | 3.712 (est) |
| EPA化学物质信息 | 3-Octanol, acetate (4864-61-3) |
乙酸-3-辛醇酯 用途与合成方法
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.3。计算中的当量因子(e)取86.14。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料4.0；冷饮4.0；糖果4.0；焙烤食品4.4；布丁类4.0；胶姆糖2.6；肉制品2.6；快餐食品10.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
天然品存在于薄荷油和熟牛肉脂肪等中。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料4.0；冷饮4.0；糖果4.0；焙烤食品4.4；布丁类4.0；胶姆糖2.6；肉制品2.6；快餐食品10.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质
无色液体。呈青香、蜡香、脂肪香，具有柑橘、玫瑰和薄荷似香气。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，难溶于水。沸点187℃或98℃(2000Pa)。天然品存在于薄荷油和熟牛肉脂肪等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制香柠檬、柑橘、苹果、梨、牛脂、坚果等型香精。 生产方法
由辛醇、醋酸和苯的混合液与少量硫酸共沸，随时除去所生成的水而得。 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/38 |
| 安全说明 | 26-36/37 |
| WGK Germany | 2 |
| TSCA | TSCA listed |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 危险性类别 | 眼部刺激 类别2 经皮刺激 类别2 |
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英文名称：-Octyl acetate
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纯度：0.98
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英文名称：3-octyl acetate
CAS：4864-61-3
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中文名称：乙酸-3-辛醇酯
英文名称：3-Octyl acetate
CAS：4864-61-3
纯度：98.00%
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