3-辛酮
中文名称:3-辛酮
英文名称:3-Octanone
CAS号:106-68-3
分子式:C8H16O
分子量:128.21
EINECS号:203-423-0
Mol文件:106-68-3.mol
3-辛酮 性质
| 熔点 | -23 °C |
|---|---|
| 沸点 | 167-168 °C (lit.) |
| 密度 | 0.822 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 2.67hPa at 20℃ |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2803 | 3-OCTANONE |
| 闪点 | 115 °F |
| 储存条件 | Flammables area |
| 溶解度 | 2.60克/升 |
| 形态 | liquid |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 果香 |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | herbal |
| 水溶解性 | 0.7 g/L |
| Merck | 14,6753 |
| JECFA Number | 290 |
| BRN | 1700021 |
| Henry's Law Constant | 4.3×10-2 mol/(m3Pa) at 25℃, Brockbank (2013) |
| 主要应用 | 香精香料 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3 |
| InChIKey | RHLVCLIPMVJYKS-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCC(=O)CC |
| LogP | 2.9 at 32℃ and pH7 |
| CAS 数据库 | 106-68-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 3-Octanone(106-68-3) |
| EPA化学物质信息 | Ethyl amyl ketone (106-68-3) |
3-辛酮 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。
LD50@＞5g/kg(大鼠，口服)。 FEMA(mg/kg)：软饮料3.3；冷饮10；焙烤制品11.0。
FDA(§172．515，2000)：适度为限。
LD50@＞5g/kg(大鼠，口服)。 FEMA(mg/kg)：软饮料3.3；冷饮10；焙烤制品11.0。
FDA(§172．515，2000)：适度为限。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-辛酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
用作溶剂 类别
易燃液体 毒性分级
中毒 急性毒性
腹注-小鼠 LD50: 406 毫克/公斤 刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度 爆炸物危险特性
蒸气与空气混合可爆 可燃性危险特性
易燃 储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运 灭火剂
干粉, 二氧化碳, 砂土, 泡沫 职业标准
TWA 130 毫克/立方米 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 10-36/37/38-36 |
| 安全说明 | 26-36-39-16 |
| 危险品运输编号 | UN 2271 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | RH1485000 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29141900 |
| 存储类别 | 3- 易燃液体 |
| 危险性类别 | 易燃液体 类别3 经皮刺激 类别2 |
| 毒害物质数据 | 106-68-3(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | skn-rbt 500 mg/24H MOD FCTXAV 12,715,74 |
3-辛酮 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-15 | O0122 | 3-辛酮 | 106-68-3 | 25ML | 170 |
| 2026-09-15 | O0122 | 3-辛酮 | 106-68-3 | 500ML | 750 |
3-辛酮供应商 更多
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
现货
联系电话：027-83855395 13995685043
产品介绍：
中文名称：3-辛酮
英文名称：3-octanone
CAS：106-68-3
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
库存量：25kg
现货日期：2026/9/16 17:33:14
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：3-辛酮
英文名称：3-Octanone
CAS：106-68-3
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：25ML;500ML
备注：O0122
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：400-6106006
产品介绍：
中文名称：3-辛酮, 98%
英文名称：3-Octanone, 98%
CAS：106-68-3
包装信息：25g
备注：A12113
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：021-67121386
产品介绍：
中文名称：3-辛酮
英文名称：3-Octanone
CAS：106-68-3
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话： 400-0056266
产品介绍：
中文名称：3-辛酮
英文名称：3-Octanone
CAS：106-68-3
纯度：98%
包装信息：25g,500g,100g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
3-辛酮新闻专题 更多
2024-01-15
3-辛酮的合成与应用
