柠檬酸异丙酯
中文名称:柠檬酸异丙酯
英文名称:CITRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS号:39413-05-3
分子式:C9H16O8
分子量:252.22
EINECS号:
Mol文件:39413-05-3.mol
柠檬酸异丙酯 用途与合成方法
柠檬酸异丙酯可用作抗氧化剂，螯合剂。 溶解性 溶于水和乙醇(OT-42)。
取试样3g与50ml氢氧化钠试液(TS-224)共 ADI 0～14mg/kg(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182．6386，2000)。 FAO/WHO(1984)：一般食用油脂及人造奶油100mg/kg。
日本标准：油脂和奶油0.1g/kg(按柠檬酸一异丙酯计)。
FDA，§182．6386，最大限量0.02%(2000)。
取试样3g与50ml氢氧化钠试液(TS-224)共 ADI 0～14mg/kg(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182．6386，2000)。 FAO/WHO(1984)：一般食用油脂及人造奶油100mg/kg。
日本标准：油脂和奶油0.1g/kg(按柠檬酸一异丙酯计)。
FDA，§182．6386，最大限量0.02%(2000)。
化学性质
油溶性半固态物质。无臭。商品为粘稠状无色至白色油状或蜡状物质。静置时稍有结晶现象。溶于水和乙醇。 用途
抗氧化剂；螯合剂。 生产方法
柠檬酸与异丙醇经脱水反应而得。 柠檬酸异丙酯供应商 更多
北京百灵威科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：异丙基柠檬酸盐混合物
英文名称：Isopropyl Citrate (Mixture)
CAS：39413-05-3
纯度：97.0%(GC)
包装信息：25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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产品介绍：
英文名称：Citric acid isopropyl ester (Mixture)
CAS：39413-05-3
备注：AAM146090
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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产品介绍：
中文名称：柠檬酸异丙酯(混合物)
英文名称：Isopropyl Citrate (mixture)
CAS：39413-05-3
纯度：97.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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产品介绍：
中文名称：柠檬酸异丙酯
英文名称：CITRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS：39413-05-3
纯度：97%
包装信息：25G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话：021-021-52271985 17721149837
产品介绍：
中文名称：柠檬酸异丙酯(混合物)
CAS：39413-05-3
纯度：97.0%(GC)
包装信息：1g,5g
备注：试剂级
