水解植物蛋白
中文名称:水解植物蛋白
英文名称:Hydrolyzed vegetable protein
CAS号:100209-45-8
分子式:
分子量:0
EINECS号:309-353-8
Mol文件:Mol File
水解植物蛋白 性质
| 密度 | 0.184[at 20℃] |
|---|---|
| 溶解度 | H2O: 可溶2%, 澄清 (浅黄色和浅棕黄色和浅棕色) |
| 形态 | powder |
| 颜色 | beige |
| PH值 | 6.6±0.5 (25℃, 2% in H2O) |
| 生物来源 | potato |
| 水溶解性 | 786g/L at 30℃ |
| 主要应用 | 食品和饮料 || 微生物学 |
| 化妆品成分功效 | 抗静电剂 皮肤调理 护发素 |
| 化妆品成分评估 | Hydrolyzed vegetable protein (100209-45-8) |
| LogP | -1.775 at 25℃ |
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中文名称：水解植物蛋白
英文名称：Hydrolyzed vegetable protein
CAS：100209-45-8
纯度：99%
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中文名称：水解植物蛋白
英文名称：Hydrolyzed vegetable protein
CAS：100209-45-8
纯度：99%
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中文名称：水解植物蛋白
英文名称：Hydrolyzed vegetable protein
CAS：100209-45-8
纯度：99
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中文名称：水解植物蛋白
英文名称：Hydrolyzed vegetable protein
CAS：100209-45-8
纯度：99
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中文名称：酸水解植物蛋白
英文名称：Acid hydrolyzed plant protein
CAS：100209-45-8
纯度：氨基酸态氮>=2.3 g/100g
包装信息：500g
备注：蛋白质
