异丁香酚甲醚
中文名称:异丁香酚甲醚
英文名称:Methyl isoeugenol
CAS号:93-16-3
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
EINECS号:202-224-6
Mol文件:93-16-3.mol
![异丁香酚甲醚 结构式](https://img.chemicalbook.com/CAS/GIF/93-16-3.gif)
异丁香酚甲醚 性质
熔点 | 98-100 °C(lit.) |
---|---|
沸点 | 262-264 °C(lit.) |
密度 | 1.05 g/mL at 25 °C(lit.) |
折射率 | n |
FEMA | 2476 | ISOEUGENYL METHYL ETHER |
闪点 | >230 °F |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
溶解度 | 可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许) |
形态 | 油状 |
颜色 | 无色 |
气味 (Odor) | 刺激的花香、 木香 |
香型 | spicy |
生物来源 | synthetic |
JECFA Number | 1266 |
介电常数 | 4.7000000000000002 |
LogP | 3.05 |
CAS 数据库 | 93-16-3(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-(93-16-3) |
EPA化学物质信息 | Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)- (93-16-3) |
异丁香酚甲醚 用途与合成方法
按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱方法测定。 ADI 5 mg/kg(CE)。
LD50 570 mg/kg(小鼠,皮下)。 FEMA(mg/kg):软饮料4.0;冷饮7.7;糖果13;焙烤食品18;布丁类0.10;胶姆糖110。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。
LD50 570 mg/kg(小鼠,皮下)。 FEMA(mg/kg):软饮料4.0;冷饮7.7;糖果13;焙烤食品18;布丁类0.10;胶姆糖110。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁香酚甲醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气,味稍淡,有甜味。凝固点4.5℃,熔点5.5~6.5℃,沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,几不溶于矿物油,不溶于甘油和丙二醇。天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。
用途
GB 2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。 用途
广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精,也用于食用和烟草香精。 用途
用于生产香料,配制康乃馨型和东方型香精,也用作异丁香酚的变调剂。 用途
广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精,烟草香精中亦用之。 生产方法
将异丁香酚加于氢氧化钾液中,在搅拌下加入硫酸二甲酯,析出的油层经蒸馏而成。 安全信息
危险类别码 | 20/22-36/37/38-42 |
---|---|
安全说明 | 22-26-36/37-45 |
危险品运输编号 | 2811 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | CZ7000000 |
海关编码 | 29093090 |
异丁香酚甲醚 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2025-02-05 | P1103 | 4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯 | 93-16-3 | 25ML | 160 |
2025-02-05 | P1103 | 4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯 | 93-16-3 | 100mL | 390 |
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产品介绍:
中文名称:异丁香酚甲醚;甲基异丁香酚
英文名称:Methyl isoeugenol
CAS:93-16-3
纯度:99%
包装信息:1kg;2kg;5kg;10kg;25kg;200kg
四川省维克奇生物科技有限公司
现货
联系电话:028-81700200 18116577057
产品介绍:
中文名称:顺式-甲基异丁香酚,甲基异丁子香酚;异丁香酚甲醚
英文名称:Methyl isoeugenol
CAS:93-16-3
纯度:HPLC>=98%
包装信息:5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg;500mg;1g
备注:品牌:维克奇;分析对照品试剂
库存量:39g
现货日期:2025/2/7 9:37:48
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现货
联系电话: 17531190177
产品介绍:
中文名称:异丁香酚甲醚
英文名称:ISOEUGENOL METHYL ETHER
CAS:93-16-3
纯度:98.00%
包装信息:5kg;25kg;200kg
库存量:200kg
现货日期:2025/2/5 17:28:17
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现货
联系电话:0-13419562052 13419562052
产品介绍:
中文名称:异丁香酚甲醚
英文名称:(E)-methyl isoeugenol
CAS:93-16-3
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
库存量:19kg
现货日期:2025/2/5 9:09:48
北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯
英文名称:4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene, 98%
CAS:93-16-3
纯度:98%
包装信息:100ML;25ML;500ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体