异丁香酚甲醚
中文名称:异丁香酚甲醚
英文名称:Methyl isoeugenol
CAS号:93-16-3
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
EINECS号:202-224-6
Mol文件:93-16-3.mol
异丁香酚甲醚 性质
| 熔点 | 98-100 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 262-264 °C(lit.) |
| 密度 | 1.05 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2476 | ISOEUGENYL METHYL ETHER |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | 刺激的花香、 木香 |
| 香型 | spicy |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 1266 |
| 介电常数 | 4.7000000000000002 |
| LogP | 3.05 |
| CAS 数据库 | 93-16-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-(93-16-3) |
| EPA化学物质信息 | Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)- (93-16-3) |
异丁香酚甲醚 用途与合成方法
按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱方法测定。 ADI 5 mg/kg(CE)。
LD50 570 mg/kg(小鼠，皮下)。 FEMA(mg/kg)：软饮料4.0；冷饮7.7；糖果13；焙烤食品18；布丁类0.10；胶姆糖110。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。
LD50 570 mg/kg(小鼠，皮下)。 FEMA(mg/kg)：软饮料4.0；冷饮7.7；糖果13；焙烤食品18；布丁类0.10；胶姆糖110。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁香酚甲醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气，味稍淡，有甜味。凝固点4.5℃，熔点5.5～6.5℃，沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，几不溶于矿物油，不溶于甘油和丙二醇。天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。
用途
GB 2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。 用途
广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精，也用于食用和烟草香精。 用途
用于生产香料,配制康乃馨型和东方型香精，也用作异丁香酚的变调剂。 用途
广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精，烟草香精中亦用之。 生产方法
将异丁香酚加于氢氧化钾液中，在搅拌下加入硫酸二甲酯，析出的油层经蒸馏而成。 安全信息
| 危险类别码 | 20/22-36/37/38-42 |
|---|---|
| 安全说明 | 22-26-36/37-45 |
| 危险品运输编号 | 2811 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | CZ7000000 |
| 海关编码 | 29093090 |
异丁香酚甲醚 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-02-08 | HY-N2439 | 异丁香酚甲醚 | 93-16-3 | 100 mg | 200 |
| 2025-02-08 | HY-N2439 | 异丁香酚甲醚 | 93-16-3 | 10 mM * 1 mLin DMSO | 220 |
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江西宝林天然香料有限公司
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联系电话：0796-8180428 13576833965
产品介绍：
中文名称：异丁香酚甲醚；甲基异丁香酚
英文名称：Methyl isoeugenol
CAS：93-16-3
纯度：99%
包装信息：1kg；2kg；5kg；10kg；25kg；200kg
四川省维克奇生物科技有限公司
现货
联系电话：028-81700200 18116577057
产品介绍：
中文名称：顺式-甲基异丁香酚，甲基异丁子香酚;异丁香酚甲醚
英文名称：Methyl isoeugenol
CAS：93-16-3
纯度：HPLC>=98%
包装信息：5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg;500mg;1g
备注：品牌：维克奇；分析对照品试剂
库存量：39g
现货日期：2025/2/7 9:37:48
河北言希化工有限公司
现货
联系电话： 17531190177
产品介绍：
中文名称：异丁香酚甲醚
英文名称：ISOEUGENOL METHYL ETHER
CAS：93-16-3
纯度：98.00%
包装信息：5kg；25kg；200kg
库存量：200kg
现货日期：2025/2/5 17:28:17
湖北美索伦科技有限公司
现货
联系电话：0-13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：异丁香酚甲醚
英文名称：(E)-methyl isoeugenol
CAS：93-16-3
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：19kg
现货日期：2025/2/5 9:09:48
北京百灵威科技有限公司
联系电话：010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯
英文名称：4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene, 98%
CAS：93-16-3
纯度：98%
包装信息：100ML;25ML;500ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
异丁香酚甲醚生产厂家及价格列表
异丁香酚甲醚
河南沃咖斯生物科技有限公司
2025-02-16
异丁香酚甲醚，生产厂家，99%高含量，食品级，香精香料
江苏多阳生物工程科技有限公司
2025-02-15
