1-对孟烯-8-硫醇
中文名称:1-对孟烯-8-硫醇
英文名称:p-Menthene-8-thiol
CAS号:71159-90-5
分子式:C10H18S
分子量:170.31
EINECS号:275-223-1
Mol文件:71159-90-5.mol
1-对孟烯-8-硫醇 性质
| 沸点 | 229.4±9.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 0.938±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3700 | 1-p-Menthene-8-thiol |
| 酸度系数(pKa) | 11.12±0.10(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 1.00% 柠檬酸三乙酯。葡萄柚 萘 树脂 木香 |
| 香型 | citrus |
| JECFA Number | 523 |
| LogP | 4.20 |
| NIST化学物质信息 | 1- p-menth-1-ene-8-thiol(71159-90-5) |
| EPA化学物质信息 | 3-Cyclohexene-1-methanethiol, .alpha.,.alpha.,4-trimethyl- (71159-90-5) |
1-对孟烯-8-硫醇 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：糖果、糖霜，0.002；明胶和布丁、无醇饮料、加工水果、水果冰品、果酱、果冻，0.001；胶姆糖0.004。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
1-对-孟烯-8-硫醇
食品
食品用香料
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英文名称：p-Menthene-8-thiol
CAS：71159-90-5
纯度：98%
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中文名称：1-对孟烯-8-硫醇
英文名称：α,α,4-trimethylcyclohex-3-ene-1-methanethiol
CAS：71159-90-5
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中文名称：2-(4-甲基环己-3-烯-1-基)丙烷-2-硫醇
英文名称：2-(4-Methylcyclohex-3-en-1-yl)propane-2-thiol
CAS：71159-90-5
纯度：97%
包装信息：1g;5g;10g;25g;
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1-对孟烯-8-硫醇CAS#71159-90-5
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