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苯乙酸苯乙酯

苯乙酸苯乙酯

中文名称:苯乙酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl phenylacetate
CAS号:102-20-5
分子式:C16H16O2
分子量:240.3
EINECS号:203-013-1
Mol文件:102-20-5.mol
苯乙酸苯乙酯 结构式

苯乙酸苯乙酯 性质

熔点 28 °C(lit.)
沸点 325 °C(lit.)
密度 1.082 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 0.025-8Pa at 20-25℃
折射率 n20/D 1.55(lit.)
FEMA 2866 | PHENETHYL PHENYLACETATE
闪点 >230 °F
溶解度 20℃有机溶剂中为1g/L
形态 粉末至块状至透明液体
酸度系数(pKa) 0[at 20 ℃]
颜色 无色至微黄色液体
气味 (Odor) 玫瑰色,风信子气味
香型 floral
水溶解性 15.56-22mg/L at 20-22℃
JECFA Number 999
LogP 3.8-3.827 at 25-35℃
CAS 数据库 102-20-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzeneacetic acid, 2-phenylethyl ester(102-20-5)
EPA化学物质信息 Benzeneacetic acid, 2-phenylethyl ester (102-20-5)

苯乙酸苯乙酯 用途与合成方法

苯乙酸苯乙酯26℃以下为白色结晶,26℃以上为无色至淡黄色液体。 苯乙酸苯乙酯用作定香剂。香气持久而稳定,用于玫瑰、风信子、水仙、黄水仙、紫丁香、铃兰、茉莉、甜豆花、菩提花、报春花或蜜香等香型中都很好。宜用于皂用香精。可作为花香、清香、膏香、木香、甜香、烟香和东方香型的定香剂,会赋予麝香香气。还常用于蜜香、杏仁等食用香精。 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取102.2。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。
LD50 3190mg/kg(小鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料2.3;冷饮4.2;糖果4.8;焙烤食品5.3;马拉斯金樱桃10。
适度为限(FDA§172.515,1994)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯乙酸苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
由苯乙酸与苯乙醇在硫酸催化下直接酯化制得;
化学性质 
26℃以下为白色结晶,26℃以上为无色至浅黄色液体。具有玫瑰、海仙花、蜂蜜样极甜的香气和甜的水果味。 不溶于水,溶于乙醇。
用途 
用作定香剂,用于配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精
用途 
香气持久而稳定,用于玫瑰、风信子、水仙、黄水仙、紫丁香、铃兰、茉莉、甜豆花、菩提花、报春花或蜜香等香型中都很好。宜用于皂用香精。可作为花香、清香、膏香、木香、甜香、烟香和东方香型的定香剂,会赋予麝香香气。还常用于蜜香、杏仁等食用香精。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精。
生产方法 
由苯乙酸与苯乙醇在硫酸存在下酯化而成;亦可在氯化氢气体存在下直接酯化而得。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/38
安全说明26-36
WGK Germany2
RTECS号AJ3255000
海关编码29163990
毒性LD50 orl-rat: 15 g/kg FCTXAV 2,327,64

MSDS信息

语言:English
提供商:Phenethyl phenylacetate
语言:English
提供商:SigmaAldrich

苯乙酸苯乙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 P0126 苯乙酸2-苯基乙酯 102-20-5 25G 150

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联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
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中文名称:苯乙酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl Phenylacetate
CAS:102-20-5
纯度:99% HPLC
包装信息:20000KG
备注:8000KG
库存量:8000KG
现货日期:2024/3/25 19:14:46
湖北中隆康盛精细化工有限公司
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联系电话:027-83850299 15827297403
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中文名称:苯乙酸苯乙酯
英文名称:Phenethylphenylacetate
CAS:102-20-5
纯度:98% HPLC
包装信息:1KG
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现货日期:2024/3/25 9:01:27
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英文名称:Phenethyl phenylacetate
CAS:102-20-5
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中文名称:苯乙酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl phenylacetate, 98%
CAS:102-20-5
纯度:98%
包装信息:100G;25G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
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英文名称:Phenylacetic Acid 2-Phenylethyl Ester
CAS:102-20-5
备注:AAM147619

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武汉荣灿生物科技有限公司 2024-03-29
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