2-巯基-3-丁醇
中文名称:2-巯基-3-丁醇
英文名称:2-Mercapto-3-butanol
CAS号:37887-04-0
分子式:C4H10OS
分子量:106.19
EINECS号:253-701-0
Mol文件:37887-04-0.mol
2-巯基-3-丁醇 性质
| 沸点 | 53 °C/10 mmHg (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.013 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3502 | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 143 °F |
| 酸度系数(pKa) | 10.57±0.10(Predicted) |
| 比重 | 0.999 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。硫磺烤洋葱大蒜肉味 |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 546 |
| LogP | 0.47 |
| CAS 数据库 | 37887-04-0(CAS DataBase Reference) |
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CAS：37887-04-0
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中文名称：2-巯基-3-丁醇
英文名称：2-Mercapto-3-butanol
CAS：37887-04-0
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2-巯基-3-丁醇
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2-巯基-3-丁醇 37887-04-0 食用香精 含量99
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