朗姆醚
中文名称:朗姆醚
英文名称:Rum Ether
CAS号:8030-89-5
分子式:C2 H6 O.unspecified
分子量:0
EINECS号:232-449-5
Mol文件:Mol File
朗姆醚 性质
| 沸点 | 76 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.825 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2996 | RUM ETHER |
| 闪点 | 42 °F |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的丙二醇溶液。烤肉味，酒味 |
| 香型 | burnt |
| CAS 数据库 | 8030-89-5 |
| EPA化学物质信息 | Pyroligneous acids, reaction products with Et alc., distillates (8030-89-5) |
朗姆醚 用途与合成方法
朗姆醚具有强烈的朗姆酒似香气。
醇含量 取试样25.0ml，放入一个分液漏斗中，加等量的水，用氯化钠饱和后，用溶剂已烷萃取三次，每次25ml。收集王次所得的已烷萃取液，用氯化钠饱和溶液反萃取三次，每次10ml，然后弃去己烷萃取液。集中反萃取所得的盐液，放入蒸馏烧瓶中进行蒸馏，收集馏出液25ml。馏出液的比重应不大于0.9814，这表示试样中的乙醇容积含量不低于14.0%。酯值按OT-20方法测定。试样量取1～3g。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料67；冷饮110；糖果320；焙烤食品230；布丁类1.7；胶姆糖380；酒类80～1600。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
朗姆醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色透明液体，具有强烈的朗姆酒似香气。混溶于乙醇、丙二醇和甘油。沸程65~87℃。 用途
GB 2760 1996规定为允许使用的香料。主要用于配制酒、饮料等。 生产方法
在回流装置中由乙醇和二氧化锰在搅拌下加入焦木酸和硫酸，在40～50℃下反应、60～100℃常压初馏、65～87℃常压精馏而得。 安全信息
| 危险品标志 | F |
|---|---|
| 危险类别码 | 10-11 |
| 安全说明 | 16 |
| 危险品运输编号 | UN 1993 3/PG 2 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | LB8450000 |
| 毒害物质数据 | 8030-89-5(Hazardous Substances Data) |
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中文名称：朗姆醚
英文名称：RuM Ether
CAS：8030-89-5
纯度：FG
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英文名称：rum ether
CAS：8030-89-5
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英文名称：Rum Ether
CAS：8030-89-5
纯度：0.8
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中文名称：朗姆醚
CAS：8030-89-5
纯度：0.99
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中文名称：朗姆醚
英文名称：Rum Ether
CAS：8030-89-5
纯度：99% HPLC
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备注：医药级
