乳酸钠价格
乳酸钠 更多供应商 72-17-3 乳酸钠 价格
性状一
无色或微黄色透明糖浆状液体，无臭或有略有特殊气味，略有咸苦味。相对密度1.26～1.32混溶于水、乙醇和甘油。有很强吸水能力，一般浓度为60％～80％(以重量计)。LD502000mg/kg(大鼠腹注)，ADI不作限制性规定(FAO/WHO，1994)。
性状二
无色或微黄色透明糖浆状液体，有很强吸水能力。无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般浓度为60%～80%(以重量计)。
所属类别一
食品添加剂: 调味剂（风味增强剂）: 调味剂
所属类别二
食品添加剂: 水分保持剂
用途与作用一
调味料；pH值调节剂(如用于清酒)；风味改进剂；防冷剂；抗氧化增效剂；乳化剂；焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂；保湿剂；干酪增塑剂。用量均以正常生产需要为限(FAO/WHO，1984)。
用途与作用二
调味料；Ph值调节刺(如用于清酒)；风味改进剂；焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂；保湿剂；干酪增塑料；防冷剂；抗氧化增效剂；乳化剂。
合成工艺与制法一
在冷却状态下于乳酸中加入氢氧化钠进行中和，置低于50℃温度下真空浓缩以除去水分80%后，约放置一星期，再用氢氧化钠中和，然后稀释至一定浓度。
合成工艺与制法二
在冷却状态下在乳酸中加入氢氧化钠进行中和，置低于50℃下真空浓缩以除去水分80%后约放置一星期，再用氢氧化钠中和，然后稀释至一定浓度即得成品。
参考质量标准一
FCC，1992
| 乳酸钠含量/% | ≥50 |
| 标签标示值/% | 98.0～102.0 |
| 氰化物/(mg/kg) | ≤0.5 |
| 20%水溶液的pH值 | 6.5～7.5 |
| 氯化物含量/% | ≤0.05 |
| 砷(以As计)/(mg/kg) | ≤1 |
| 重金属(以Ph计)/(mg/kg) | ≤10 |
| 硫酸盐/% | ≤0.05 |
| 甲醇和甲酯/% | ≤0.025 |
| 草酸、磷酸、酒石酸或柠檬酸盐试验 | 正常 |
| 铅/(mg/kg) | ≤5 |
| 糖类 | 正常 |
参考质量标准二
FCC，1996
日本标准，1999
| 乳酸钠含量 | ≥50% |
| 标签标示值 | 98.0%～102.0% |
| 氰化物 | ≤0.5mg/kg |
| Ph值 | 5.0～9.0 |
| 氯化物含量 | ≤0.05% |
| 重金属(以Pb计) | ≤10mg/kg |
| 硫酸盐 | ≤0.05% |
| 甲醇和甲酯 | ≤0.025% |
| 草酸、磷酸、酒石酸或柠檬酸盐试验 | 正常 |
| 铅 | ≤5mg/kg |
| 糖类 | 正常 |
日本标准，1999
| 乳酸钠含量 | ≥40% |
| 相对密度(d2020) | 1.26～1.32 |
| 20%水溶液的Ph值 | 6.5～7.5 |
| 氯化物含量(GT-9) | ≤70μg/g |
| 砷(以As2O3计，GT-3) | ≤4μg/g |
| 重金属(计Pb计) | ≤20μg/g |
| 硫酸盐 | ≤0.12% |
| 甲醇(V/W) | ≤0.2% |
| 苹果酸盐、酒石盐和柠檬酸盐试验 | 正常 |
| 铁 | ≤10mg/kg |
| 挥发性脂肪酸 | 正常 |
乳酸钠价格(试剂级)
- 更新日期 2024-01-25
- 产品编号 HY-B2227B
- 品牌
- 产品信息 Lactate sodium
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100 mg (5.34 M * 167 μL in Water)
- 价格 210
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-01-25
- 产品编号 HY-B2227B
- 品牌
- 产品信息 Lactate sodium
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250 mg (5.34 M * 418 μL in Water)
- 价格 280
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-01-25
- 产品编号 HY-B2227B
- 品牌
- 产品信息 Lactate sodium
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500 mg (5.34 M * 835 μL in Water)
- 价格 350
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-01-25
- 产品编号 HY-B2227B
- 品牌
- 产品信息 Lactate sodium
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1 g (5.34 M * 1.67 mL in Water)
- 价格 560
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-01-19
- 产品编号 S326-500
- 品牌
- 产品信息 乳酸钠 SODIUM LACTATE SYRUP 500ML
- CAS号 72-17-3
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500ml
- 价格 747
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 041529
- 品牌
- 产品信息 DL-乳酸钠, 60% w/w 水溶液 Sodium DL-lactate, 60% w/w aq. soln.
- CAS号 72-17-3
- MDL号 MFCD00065400
- 规格与纯度
- 包装 250ml
- 价格 536
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 041529
- 品牌
- 产品信息 DL-乳酸钠, 60% w/w 水溶液 Sodium DL-lactate, 60% w/w aq. soln.
- CAS号 72-17-3
- MDL号 MFCD00065400
- 规格与纯度
- 包装 1L
- 价格 948
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 30168018
- 品牌
- 产品信息 乳酸钠，水溶液 sodium lactate aqueous solution;lactic acid sodium salt
- CAS号 72-17-3
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500ML
- 价格 103
- 库存信息 >10
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 S0928
- 品牌
- 产品信息 DL-乳酸钠盐 (60%于水中) Sodium DL-Lactate (60% in Water)
- CAS号 72-17-3
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 415
- 库存信息 0
- 更新日期 2023-03-20
- 产品编号 R12192
- 品牌
- 产品信息 乳酸标准品，1000 µg/mL Sodium (l-) lactate (as lactate), 1000 µg/mL
- CAS号 72-17-3
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 50ml
- 价格 385
- 库存信息 0