性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

乳酸价格

性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

乳酸 更多供应商 50-21-5 乳酸 价格

性状一

无色或浅黄色透明糖浆状液体,无臭或轻微酸臭。熔点18℃(右旋体和左旋体的熔点均为53℃,外消旋体的熔点为18℃),沸点122℃(2kPa),相对密度1。2060,折射绿n20D1.439,比旋度[a]30D±3.3°。与水、乙醇、甘油、丙酮可任意混合,不溶于氯仿和二硫化碳。有强烈吸潮性,能随过热水蒸气挥发,常压蒸馏则分解。大白鼠经口LD503730mg/kg,ADI 不限(FAO/WHO,1994)。

性状二

无色或浅黄色透明糖浆状液体,无臭或轻微酸臭。熔点18℃(右旋体和左旋体的熔点均为53℃,外消旋体的熔点为18℃),沸点122℃(2kPa),相对密度1.2060,折射率nD}20 1.439,比旋光度αD}20 ±3.3°。与水、乙醇、甘油、丙酮可任意混合,不溶于氯仿和二硫化碳。有强烈吸潮性,能随过热水蒸气挥发,常压蒸馏则分解。大白鼠经口LD503730mg/kg,ADI不限(No limited,FAO/WHO,1994)。

所属类别一

食品添加剂: 酸度调节剂

所属类别二

饲料添加剂: 饲料贮存添加剂

用途与作用一

乳酸是重要的酸味剂,有特异收敛性酸味。可用于各类食品,按生产需要适量使用。还具有较强的杀菌作用,可防止杂菌的生长。

用途与作用二

乳酸使重要的酸味剂,有特异收敛性酸味。可用于各类食品,按生产需要适量使用。还具有较强的杀菌作用,可防止杂菌的生长。

合成工艺与制法一

法乳酸的工业化生产有发酵法和合成法两类,两者约各占60%。
1发酵法
以大米或干薯粉为原料,通蒸汽于120℃下糊化。糊化液在糖化酶作用下于51~53℃下糖化。利用葡萄糖发酵可得乳酸。
(1)乳酸杆菌发酵乳酸杆菌产物一般为DL-乳酸。糖化液用蒸汽加热至90~95℃灭菌1~2h,冷却至50℃后接种乳酸杆菌进行发酵。发酵温度控制在48~50℃;通风搅拌;pH值控制在5.5~6.0,在培养基中加入碳酸钙,发酵过程也分批加入碳酸钙,以调节pH值>5.0。发酵周期3~4d。
(2)根霉发酵根霉也是乳酸产生菌。虽然其理论糖酸转化率较低(75%),但却易得高纯度的L一乳酸。
(3)发酵乳酸提取乳酸不易结晶,国内一般采用钙盐法提取。即发酵结束后,发酵液用氢氧化钙中和至pH值11~12,并趁热(>80℃)压滤,滤液加氯化镁沉淀剂静置,上清液浓缩至相对密度1.098~1.115,再静置结晶过滤得疏松的乳酸钙结晶。乳酸钙用蒸汽溶融,加硫酸酸解,再用活性炭脱色,静置6h后真空吸滤得约含10%的乳酸溶液。一次浓缩至相对密度1.098,用离子交换树脂除去钙、镁离子,再经二次浓缩、脱色过滤得乳酸成品。
2合成法
化学合成有乙醛法和丙烯腈法,制得的乳酸为DL.乳酸。
(1)乙醛法 以乙醛与氢氰酸为原料反应生成乳腈,经水解得粗乳酸,粗乳酸经乙醇酯化再水解得乳酸:
将乙醛和冷的氢氰酸连续送入反应器生成乳腈,再用泵压入水解釜,并加入水和硫酸催化水解得乳酸;加乙醇酯化后精馏分出乳酸乙酯;最后送入浓缩罐加热分解而得精乳酸。
(2)丙烯腈法 丙烯腈水解得粗乳酸,再经甲醇酯化后水解得乳酸:
将丙烯腈送人反应器,在硫酸的催化下水解生成乳酸和硫酸氢铵的混合物。混合物进入酯化反应器与甲醇酯化,分离出硫酸氢铵后,粗酯送精馏塔,塔底得精酯。精酯再送蒸馏塔,加热分解,得稀乳酸。最后经真空浓缩即得产品。

合成工艺与制法二

乳酸的工业化生产有发酵法和合成法两类,两者约各占50%。
1发酵法
以大米或干薯粉为原料,通蒸汽于120℃下糊化。糊化液在糖化酶作用下于51-53℃下糖化。利用葡萄糖发酵可得乳酸。(1)乳酸杆菌发酵。乳酸杆菌产物一般为DL-乳酸。糖化液用蒸汽加热至90-95℃灭菌1-2h,冷却至50℃后接种乳酸杆菌进行发酵。发酵稳定控制在48-50℃;通风搅拌;PH控制在5.5-6.0,在培养基中加入碳酸钙,发酵过程液分批加入碳酸钙,以调节PH大于5.0。发酵周期3- 4天。
(2)根霉发酵。根霉也是乳酸生产菌。虽然其理论糖酸转化率较低(75%),但却易得搞纯度的L-乳酸。
(3)发酵乳酸提取。乳酸不易结晶,国内一般采用钙盐法提取。即发酵结束后,发酵液用氢氧化钙中和至PH11- 12,并趁热(>80℃)压滤,滤液加氯化镁沉淀剂静置,上清液浓缩至相对密度1.098-1.115,再静置结晶过滤得疏松的乳酸钙结晶。乳酸钙用蒸汽熔融,加硫酸酸解,再用活性炭脱色,静置6h后真空吸滤得约含10%的乳酸溶液。一次浓缩至相对密度1.098,用离子交换树脂除去钙、镁离子,再经二次浓缩、脱色过滤得乳酸成品。
2合成法
哈合成有乙醛法和丙烯法,制得的乳酸为DL-乳酸。
(1)乙醛法。以乙醛与氢氰酸为原料反应生成乳腈,经水解得粗乳酸,粗乳酸经乙醇醇化再水解得乳酸:
将乙醛和冷的氢氰酸连续送入反应器生成乳腈,再用泵压入水解釜,并加入水和硫酸催化水解得乳酸;加乙醇酯化后精馏分出乳酸乙酯;最后送入浓缩罐加热分解而得精乳酸。
(2)丙烯腈法。丙烯腈水解得粗乳酸,再经甲醇酯化后水解得乳酸:
将丙烯腈送入反应器,在硫酸的催化下水解生成乳酸和硫酸氢铵混合物。混合物进入酯化反应器与甲醇酯化,分离出硫酸氢铵稀乳酸。最后经真空浓缩即得产品。

参考质量标准一

GB2023-1980
含量/%≥80
硫酸盐(以SO42-计)/%≤0.01
灼烧残渣/%≤0.1
重金属(以Pb计)/%≤0.001
砷(以As计)/%≤0.0001
铁(以Fe计)/%≤0.001
氯化物(以Cl-计)/%≤0.02

参考质量标准二

GB2023-80
含量/%≥80
硫酸盐(以S042-计)/%≤0.01
灼烧残渣/%≤0.1
重金属(以Pb计)/%≤0.001
砷(以As计)/%≤0.0001
铁(以Fe计)/%≤0.001
氯化物(以C1- 计)/%≤0.02

乳酸价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-01-19
  • 产品编号 035628
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸, 1.0N标准溶液  Lactic acid, 1.0N Standardized Solution
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 Null
  • 包装 500ml
  • 价格 1159
  • 库存信息 2

  • 更新日期 2024-01-19
  • 产品编号 T_702L0150PB08
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  Lactic acid, for analysis, Eur.Ph. 500ML
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500ml
  • 价格 443
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-19
  • 产品编号 A162-500
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  LACTIC ACID 85% CERT ACS 500ML
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500ml
  • 价格 1195
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-19
  • 产品编号 A159-500
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  LACTIC ACID USP/FCC 500ML
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500ml
  • 价格 1029
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L14259
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-乳酸  DL-Lactic acid
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 80-85
  • 包装 250g
  • 价格 288
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L14259
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-乳酸  DL-Lactic acid
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 80-85
  • 包装 500g
  • 价格 383
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L14259
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-乳酸  DL-Lactic acid
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 80-85
  • 包装 1000g
  • 价格 555
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L14259
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-乳酸  DL-Lactic acid
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 80-85
  • 包装 2500g
  • 价格 1093
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 36415
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸, ACS, 85.0-90.0%水溶液  Lactic acid, ACS, 85.0-90.0% aq. soln.
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 MFCD00004520
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 332
  • 库存信息 6

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 36415
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸, ACS, 85.0-90.0%水溶液  Lactic acid, ACS, 85.0-90.0% aq. soln.
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 MFCD00004520
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 818
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 36415
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸, ACS, 85.0-90.0%水溶液  Lactic acid, ACS, 85.0-90.0% aq. soln.
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 MFCD00004520
  • 规格与纯度 
  • 包装 2kg
  • 价格 2386
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C12506
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  DL-Lactic acid, 85%
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25g
  • 价格 393
  • 库存信息 5

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C12506
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  DL-Lactic acid, 85%
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 914
  • 库存信息 1

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C12506
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  DL-Lactic acid, 85%
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1kg
  • 价格 1372
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C12506
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  DL-Lactic acid, 85%
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5kg
  • 价格 2926
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C12506
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  DL-Lactic acid, 85%
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10kg
  • 价格 7774
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L0226
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-乳酸  DL-Lactic Acid
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 MFCD00004520
  • 规格与纯度 >85.0%(T)
  • 包装 25G
  • 价格 220
  • 库存信息 16

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L0226
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-乳酸  DL-Lactic Acid
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 MFCD00004520
  • 规格与纯度 >85.0%(T)
  • 包装 500G
  • 价格 285
  • 库存信息 4

  • 更新日期 2023-03-20
  • 产品编号 R12307
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸,100µg/mL  Lactic acid, 100µg/mL
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1ml
  • 价格 240
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2023-03-20
  • 产品编号 30108528
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  lactic acid;2-hydroxypropionic acid
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500ML
  • 价格 43
  • 库存信息 >10

  • 更新日期 2023-03-20
  • 产品编号 30108518
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  lactic acid;2-hydroxypropionic acid
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500ML
  • 价格 46
  • 库存信息 >10

  • 更新日期 2016-01-06
  • 产品编号 412960025
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  DL-Lactic acid 85+%, ACS reagent
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5KG
  • 价格 2030
  • 库存信息 

  • 更新日期 2016-01-06
  • 产品编号 412965000
  • 品牌 
  • 产品信息 乳酸  DL-Lactic acid 85+%, ACS reagent
  • CAS号 50-21-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500GR
  • 价格 541
  • 库存信息 

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