首页
个人中心
委托采购
采购清单

丙酸钠价格

性状一性状二性状三性状四所属类别一所属类别二所属类别三所属类别四用途与作用一用途与作用二用途与作用三用途与作用四合成工艺与制法一合成工艺与制法二合成工艺与制法三合成工艺与制法四参考质量标准一参考质量标准二参考质量标准三

丙酸钠 更多供应商 137-40-6 丙酸钠 价格

性状一

透明颗粒结晶，在湿空气中潮解。易溶于水，微溶于醇。对石蕊呈中性或弱碱必。

性状二

白色颗粒或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭。易溶于水(1g/Ml，15℃)，溶于乙醇(4.4g/100mL)，微溶于丙酮。有吸湿性。由于丙酸是人体正常代谢的中间物，故安全无毒。小白鼠经口LD₅₀ 5.10g/kg，ADI不限制(FAO/WHO，1994)。

性状三

白色颗粒或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭。有吸湿性，易溶于水(1g/Ml,15℃)，溶于乙醇（4.4g.100mL），微溶于丙酮。由于丙酮湿人体正常代谢的中间物，故安全无毒。小白鼠经口LD₅₀5.10g/kg。

性状四

无色透明晶体、颗粒或结晶性粉末。无臭或略带丙酸臭。潮湿空气中易潮解。极易溶于水(1g/1m1，15℃)，溶于乙醇(4.4g/100m1)，微溶于丙酮(0.05%)。

所属类别一

食品添加剂: 防腐剂

所属类别二

饲料添加剂: 饲料贮存添加剂

所属类别三

食品添加剂: 防腐杀虫剂: 防腐剂

所属类别四

皮革化学品: 丙酸钠

用途与作用一

丙酸钠液湿酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。此外，也作为食品的防腐剂。

用途与作用二

丙酸钠也是酸型食品防腐剂，其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时最小抑菌浓度为0.01%，pH值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸计，下同)；在3%～5%的水溶液浸泡杨梅中最大使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。

用途与作用三

防腐剂；防霉剂。

用途与作用四

在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。

合成工艺与制法一

由氢氧化钠或碳酸钠中和丙酸溶液而得。

合成工艺与制法二

由丙酸与氢氧化钠或碳酸钠中和制得。
碳酸钠粉末在中和锅中溶解，再加入丙酸中和至PH=7-8，中和温度70-100℃，中和时间2-3h。中和液过滤除去不溶物，清夜经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。

合成工艺与制法三

碳酸钠粉末在中和锅中溶解，再加入丙酸中和至pH=7～8，中和温度70～100℃，中和时间2～3h。将中和液过滤除去不溶物，清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。
CH3CH2COOH[Na2CO3]→CH3CH2COONa

合成工艺与制法四

将碳酸钠溶于热水中，在70℃慢慢加入丙酸，然后加热至沸，pH值应在6.8～7.3，脱色，过滤，减压浓缩，冷却，过滤，干燥即为成品。反应式如下：
$S002$S

参考质量标准一

GB8247—87

含量(以干基计)/%	≥99.0
水中溶解状态	微混浊
游离碱(以Na2CO3计)/%	≤0.16
铁(Fe)/%	≤0.003
游离酸(以丙酸计)/%	≤0.1l
干燥失重/%	≤5.0
重金属(以Pb计)/%	≤0.002
砷(以As计)/%	≤0.0002

参考质量标准二

指标名称FAO/WHO1995	FCC1996	HG 2922—1999(取代GB 7656—87)
含量（以干基计)	≥99.0%	99%-100.5%	99.0%-100.5%100.5%
干燥失重(105～110℃1h)	≤5%	-	≤1.0%
水不溶物	≤0.1%	-	-
Ph值(10%溶液)	7.5～10.5	-	-
铁	≤50mg/kg	≤0.003%	≤0.003%
砷(以As计)	≤3mg/kg	-	≤0.0003%
重金属(以Pb计)	≤10mg/kg	≤10mg/kg	≤0.001%
碱度(以Na2CO3计)	-	正常(约0.15%)	通过试验
水分(GT-32-1)	-	≤1%	-