酵母提取物的美容功效

酵母提取物主要是通过将酵母细胞内的蛋白质降解为氨基酸和肽，核酸降解为核苷酸，并和酵母细胞中的其他活性物如维生素B族等一起被抽提得到的。酵母提取物在食品工业中有广泛的应用，可以作为天然调味料或者油类食品的抗氧化剂。

酵母提取物作为天然安全的活性物，用在化妆品中可以发挥其独特的功效，并且主要用于高档护肤品的制作。酵母提取物具有可以媲美维他命的安全性，具有抗氧化能，并可以显著改善皮肤状况，包括改善皮肤粗糙度，皮肤细腻程度等。

同时由于酵母提取物中含有丰富的氨基酸和寡肽

1、氨基酸作为皮肤本身所含的成分，在皮肤护理中起着不可或缺的作用。各种游离的氨基酸是皮肤天然保湿因子的重要组成部分，同时皮肤的胶原蛋白和对皮肤屏障起关键作用的丝聚蛋白也是由不同序列的氨基酸构；

2、寡肽可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素细胞，改善皮肤暗沉、多斑的状况。

另外，酵母提取物除了能显著降低黑色素亮白皮肤外，还可以明显改善遗传皮肤过敏症状，同时能减少皮肤的经皮水分散失

参考文献：

1.    L.R.Gasper, et al, Evaluation of dermatological effects of cosmetic formulations containing Sacchromyces cerevisiae extract and vitamins, Food and chemical toxicology, 2008 (46), 3493-3500

2.    西浦英树等，Fissione-Y的美容效果，中国化妆品学术研讨会论文集，20063.    短氨基酸序列可用作无毒美白配方，中国化妆品（行业版），2009（10）4.    Basil M. Hantash, US 7,902,329,B2, Oligopeptide tyrosinase inhibitors and uses thereof, 20115.    程艳等，美白化妆品卫生安全及功效评价，环境与职业医学，2006，23（6）：520-522，5296.    P. Clarys, et al, Skin color measurements :comparison between three instruments: the Chromameter, the DermaSpectrometer and the Mexameter, Skin research and technology, 2000 (6), 230-238

7.   赵小敏等，纯天然酵母提取物的皮肤美白功效，日用化妆工业，41（4),2011