特丁基对苯二酚的用途

特丁基对苯二酚（又称叔丁基对苯二酚，简称TBHQ）是一种酚，由对苯二酚上加一个叔丁基构成。特丁基对苯二酚是一种高效的抗氧化剂。在食品中，特丁基对苯二酚用作植物油和多种食用动物油脂的抗氧化剂。

用途

叔丁基对苯二酚是一种源自氢醌（一种已知的刺激剂，主要用作美白成分）的芳香族有机化合物。叔丁基对苯二酚被视为一种高效的防腐剂，因为它“即便存在铁离子也不会导致变色，也不会改变原料的味道和气味。”（维基百科）；它可以延长化妆品或个人护理品的保质期。它常用于香精中用作固香剂，减少香精的蒸发率和提高它的稳定性。

叔丁基对苯二酚经FDA批准用作食品添加剂但有用量限制，并确定它用于化妆品中是安全的，但是要遵从化妆品成分审核委员（CIR）的浓度限制。

安全性/副作用

不过在化妆品数据库中，叔丁基对苯二酚是中等危险成分并指出它有多个值得注意的地方，包括癌症、生殖发育和器官毒性，刺激皮肤、眼睛和肺。动物研究表明即使在极低剂量情况下会对肝脏有影响，一个或多个哺乳动物细胞体外试验呈阳性突变结果。“高剂量情况下，对实验动物的健康有一定负面影响，例如对胃部肿瘤的前体细胞有影响，损害DNA。许多研究表明长期与叔丁基对苯二酚接触有可能诱发癌症。”（维基百科）

在一项发表在皮肤病学杂志上题为“化妆品接触性过敏：52种化妆品和个人护理品成分的检测”的研究中，对50名患有皮炎和接触性过敏的患者进行了测试。叔丁基对苯二酚的斑贴试验中有12%的病人起过敏反应。

来源：truthinaging