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Caffeine Struktur

Coffein

Bezeichnung:Coffein

CAS-Nr58-08-2

Englisch Name:Caffeine

CBNumberCB0202769

SummenformelC8H10N4O2

Molgewicht194.19

MOL-Datei58-08-2.mol

Synonyma

Coffein

1,3,7-Trimethylxanthin

3,7-Dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purin-2,6-dion

Methyltheobromin

Methyltheophyllin

Coffein physikalisch-chemischer Eigenschaften

Schmelzpunkt 234-236.5 °C(lit.)
Siedepunkt 178°C
Dichte 1.23
FEMA  2224 | CAFFEINE
Brechungsindex 1.6590 (estimate)
Flammpunkt 178°C
storage temp.  2-8°C
Löslichkeit Sparingly soluble in water, freely soluble in boiling water, slightly soluble in ethanol (96 per cent). It dissolves in concentrated solutions of alkali benzoates or salicylates.
pka pKa 0.6 (Uncertain)
Aggregatzustand Crystals or Crystalline Powder
Farbe Silky white or white
Geruch (Odor) at 100.00 %. odorless
PH pH (10g/l, 25℃) : 5.5~6.5
Geruchsart odorless
Wasserlöslichkeit 20 g/L (20 ºC)
Sublimation  178 ºC
Merck  14,1636
BRN  17705
Stabilität Stable. Incompatible with strong acids, strong bases, strong oxidizing agents, iodine, silver salts, tannins. Weakly light sensitive in solution.
LogP -0.07
CAS Datenbank 58-08-2(CAS DataBase Reference)
IARC 3 (Vol. 51) 1991
NIST chemische Informationen Caffeine(58-08-2)
EPA chemische Informationen Caffeine (58-08-2)

Sicherheit

Kennzeichnung gefährlicher Xn,T,F
R-Sätze: 22-25-39/23/24/25-23/24/25-11
S-Sätze: 16-36/37-45-7
RIDADR  UN 1544 6.1/PG 3
WGK Germany  1
RTECS-Nr. EV6475000
10
TSCA  Yes
HazardClass  6.1
PackingGroup  III
HS Code  29393000
Giftige Stoffe Daten 58-08-2(Hazardous Substances Data)
Toxizität LD50 orally in mice, hamsters, rats, rabbits (mg/kg): 127, 230, 355, 246 (males); 137, 249, 247, 224 (females) (Palm)

Gefahreninformationscode (GHS)

Caffeine Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden