ChemicalBook CAS数据库列表 辛酸甲酯
辛酸甲酯
- CAS号:111-11-5
- 英文名:Caprylic acid methyl ester
- 中文名:辛酸甲酯
- CBNumber:CB9268272
- 分子式:C9H18O2
- 分子量:158.24
- MOL File:111-11-5.mol
辛酸甲酯化学性质
- 熔点 :-40°C
- 沸点 :79 °C
- 密度 :0.878
- 蒸气压 :1.33 hPa (34.2 °C)
- FEMA :2728 | METHYL OCTANOATE
- 折射率 :n
20/D 1.418 - 闪点 :163 °F
- 储存条件 :Store below +30°C.
- 溶解度 :water: insoluble
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Clear colorless
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. waxy green sweet orange aldehydic vegetable herbal
- 香型 :waxy
- 水溶解性 :Insoluble in water.
- JECFA Number :173
- BRN :1752270
- 介电常数 :4.1299999999999999
- LogP :3.37
- CAS 数据库 :111-11-5(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Octanoic acid, methyl ester(111-11-5)
- EPA化学物质信息 :Methyl octanoate (111-11-5)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :38
- 安全说明 :24/25
- WGK Germany :1
- RTECS号 :RH0778000
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29159080
- 毒害物质数据 :111-11-5(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg
辛酸甲酯 MSDS
Caprylic acid methyl ester
辛酸甲酯
辛酸甲酯性质、用途与生产工艺
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性质与应用
辛酸甲酯是一种具有强烈酒香、水果香和柑橘香气的无色至淡黄色油状液体，主要用以配制菠萝、浆果和水果型等食用香料，同时也是合成化妆品以及药物的重要原料和中间体，也可作为植物生长调节剂及生物柴油的潜在替代品。由于它的市场需求使它的合成制备受到越来越多的关注，因此开展辛酸甲酯的清洁制备工作具有重要的理论意义和工业应用前景。
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制备方法
1：由椰子油脂肪酸在盐酸气体存在下醇解而得。
2：由辛酸与甲醇酯化而得。无色油状液体。 -
存在
天然存在于鸢尾凝脂和草莓、菠萝、李子等精油中。
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）辛酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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化学性质
无色至淡黄色油状液体。呈葡萄酒和橙子香气。沸点194～195℃，熔点-37.3℃，不溶于水，溶于乙醇和乙醚。
天然品存在于鸢尾凝脂和草莓、菠萝、李子等精油中。 - 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、浆果和水果型香精。
- 用途 用于有机合成
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生产方法
由椰子油脂肪酸在盐酸气体存在下醇解而得。
由辛酸与甲醇酯化而得。
辛酸甲酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
辛酸甲酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW01111152
- 产品名称：正辛酸甲酯 methyl octanoate;methyl caprylate;caprylic acid methyl ester
- CAS编号：111-11-5
- 包装：500ML
- 价格：208元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A10991
- 产品名称：辛酸甲酯, 99% Methyl octanoate, 99%
- CAS编号：111-11-5
- 包装：50g
- 价格：703元
辛酸甲酯生产厂家
- 公司名称：TCI Europe
- 联系电话：320-37350700
- 电子邮件：sales@tcieurope.eu
- 国家：欧洲
- 产品数：23671
- 优势度：75
- 公司名称：TECHLAB SA
- 联系电话：--
- 电子邮件：techlab@techlab.fr
- 国家：欧洲
- 产品数：731
- 优势度：63
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