丙二酸二乙酯

概述性质食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准丙二酸二乙酯试剂级价格

丙二酸二乙酯

CAS号:105-53-3
英文名:Diethyl malonate
中文名:丙二酸二乙酯
CBNumber:CB8852658
分子式:C7H12O4
分子量:160.17
MOL File:105-53-3.mol

丙二酸二乙酯化学性质

熔点 :-51--50 °C (lit.)
沸点 :199 °C (lit.)
密度 :1.055 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气密度 :5.52 (vs air)
蒸气压 :1 mm Hg ( 40 °C)
折射率 :n20/D 1.413(lit.)
FEMA :2375 | DIETHYL MALONATE
闪点 :212 °F
储存条件 :Store below +30°C.
溶解度 :20.8g/l (External MSDS)
酸度系数(pKa) :13.5(at 25℃)
形态 :Liquid
颜色 :colourless liquid
气味 (Odor) :Sweet ester odor
爆炸极限值(explosive limit) :0.8-12.8%(V)
香型 :fruity
水溶解性 :Miscible with ethyl alcohol, ether, chloroform and benzene. Slightly miscible with water.
Merck :14,3823
JECFA Number :614
BRN :774687
介电常数 :7.9（21℃）
稳定性 :Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents,
InChIKey :IYXGSMUGOJNHAZ-UHFFFAOYSA-N
LogP :0.96 at 20℃
CAS 数据库 :105-53-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Propanedioic acid, diethyl ester(105-53-3)
EPA化学物质信息 :Diethyl malonate (105-53-3)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :36/37/38-36
安全说明 :24/25-26
WGK Germany :1
RTECS号 :OO0700000
自燃温度 :435 °C DIN 51794
Hazard Note :Irritant
TSCA :Yes
海关编码 :29171910
毒害物质数据 :105-53-3(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in Rabbit: 15720 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 16000 mg/kg

丙二酸二乙酯 MSDS

Ethyl propanedioate
丙二酸二乙酯

丙二酸二乙酯性质、用途与生产工艺

概述
丙二酸及其衍生物广泛用于制药、香料、食品添加剂、聚酯等工业，是重要的精细化工原料和中间体。尤其是在医药中间体方面，丙二酸二乙酯广泛用于合成巴比安酸、氨基酸、维生素B1、B2和B6，安眠药物和苯基保泰松等多种药物。
性质
丙二酸二乙酯是一种重要的精细化工原料，由于其分子中的亚甲基氢容易被多种基团所取代，进而生成多种重要的衍生物，被广泛应用于各种化工生产领域，包括食品、医药、农药、工业染料、液晶材料等行业。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
丙二酸二乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色液体，具有甜的醚气味。与醇、醚混溶，溶于氯仿、苯等有机溶剂。稍溶于水。20℃时水中溶解度为2.08g/100ml。
用途
丙二酸二乙酯是制备2-氨基-4，6-二甲氧基嘧啶的重要中间体，可用于制备磺酰脲类除草剂，如苄嘧磺隆、吡嘧磺隆、烟嘧磺隆等，也是医药中用于磺胺药和巴比妥的中间体。它还可用于气相色谱固定液(最高使用温度40℃，溶剂为苯、氯仿、乙醇)来检定氨和钾。此外丙二酸二乙酯也是GB 2760一96规定为允许使用的食用香料，主要用于配制梨、苹果、葡萄、樱桃等水果型香精。
生产方法由丙二酸和乙醇在苯介质中共沸、蒸馏、酯化而得。
由丙二酸钠与乙醇在硫酸催化下酯化后蒸馏而得。
生产方法以氯乙酸为原料，用水溶解后，在<30℃加碳酸钠水溶液至pH=7，氰化钠用水溶解后加入到该氯乙酸钠溶液，于92～95℃氰化反应1h，加入碱液，于100～105℃加热反应1h，进行水解，然后加热除去水分，再加入乙醇和甲苯，滴加少许硫酸，于68～70℃反应3h，进行酯化，然后分层，取酯层进行减压蒸馏即为成品。ClCH₂COOH+Na₂CO₃→ClCH₂COONa
ClCH₂COONa+NaCH→NCCH₂COONa+NaCl
NCCH₂COONa+NaOH[H₂O]→NaOOC-CH₂-COONa+NH₃
生产方法丙二酸二乙酯的生产方法主要以氰化酯化法和催化羰基化法，目前工业普遍采用的仍是传统的氰化酯化法。由氯乙酸经中和、氰化、水解、酯化而得。氯乙酸在30℃用碳酸钠中和生成氯乙酸钠，在92-95℃用氰化钠氰化，再用碱水解生成丙二酸钠。丙二酸钠经干燥后在硫酸存在下与乙醇于70-72℃进行酯化。酯化产物经洗涤、蒸馏得成品丙二酸二乙酯。原料消耗定额：氯乙酸（95%）650kg/t、氰化钠（95%）340kg/t、乙醇（95%）910kg/t。国外开发的新工艺主要以催化羰基化法为主，即以氯乙酸酯、一氧化碳、乙醇为原料，在催化剂存在下一步反应合成丙二酸二乙酯。相比之下，催化羰基化法工此外，还有氰乙酸钠法，由氰乙酸与乙醇直接酯化而得。