食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

乙酰化磷酸双淀粉

乙酰化磷酸双淀粉,,结构式
乙酰化磷酸双淀粉
  • CAS号:
  • 英文名称:Acetylated Dishtarch Phosphate
  • 中文名称:乙酰化磷酸双淀粉
  • CBNumber:CB81448904
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

乙酰化磷酸双淀粉性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    乙酰化二淀粉磷酸酯
    食品
    增稠剂
    按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
  • 化学性质  白色细微粉末,无味无臭。易溶于水,不溶于有机溶剂。溶解度、透明度和膨润力都比淀粉高。具有良好的冻融稳定性,耐热和耐酸性好。ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)。
  • 用途  作增稠剂。我国规定可用于果酱,最大使用量为1.0g/kg;在午餐肉中最大使用量0.5g/kg。
  • 生产方法  由三偏磷酸钠或磷酰氯和醋酐(≤10%)或醋酸乙烯(≤7.5%)与淀粉酯化而得成品。
乙酰化磷酸双淀粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
乙酰化磷酸双淀粉生产厂家
全球有6家供应商;
  • 公司名称:湖北兴银河化工有限公司
  • 联系电话:13307112120
  • 传真:
  • 电子邮件:1506207717@qq.com;1506207717@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:631
  • 优势度:58
  • 公司名称:南京松冠生物科技有限公司
  • 联系电话:13584088977 025-52168336
  • 传真:025-52168336
  • 电子邮件:2714748392@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:676
  • 优势度:58
  • 公司名称:武汉吉业升化工有限公司
  • 联系电话:13545242311
  • 传真:
  • 电子邮件:2471076463@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:433
  • 优势度:58
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