ChemicalBook CAS数据库列表 3-甲基丁酸苯甲酯
3-甲基丁酸苯甲酯
- CAS号:103-38-8
- 英文名:BENZYL ISOVALERATE
- 中文名:3-甲基丁酸苯甲酯
- CBNumber:CB7365094
- 分子式:C12H16O2
- 分子量:192.25
- MOL File:103-38-8.mol
3-甲基丁酸苯甲酯化学性质
- 沸点 :116 °C9 mm Hg(lit.)
- 密度 :0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸气压 :4.74Pa at 25℃
- FEMA :2152 | BENZYL ISOVALERATE
- 折射率 :n
20/D 1.488(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 形态 :clear liquid
- 颜色 :Colorless to Almost colorless
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet fruity apple pineapple herbal
- 香型 :fruity
- 水溶解性 :238.219mg/L at 30℃
- JECFA Number :845
- LogP :3.26
- CAS 数据库 :103-38-8(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Butanoic acid, 3-methyl-, phenylmethyl ester (103-38-8)
安全信息
- 危险类别码 :36/38
- 安全说明 :24/25-37-26
- WGK Germany :2
- RTECS号 :NY1415000
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29156000
- 毒性 :Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg(Moreno, 1974).
3-甲基丁酸苯甲酯性质、用途与生产工艺
- 含量分析 按酯含量测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.1g。计算中的当量因子(e)取96.13。或按GT-10-4中非极性柱方法测定。
-
毒性
GRAS(FEMA)。
MLD 500 mg/24h(兔子，皮下)。 -
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料2.2；冷饮3.4；糖果16；焙烤食品9.4；布丁类56；胶姆糖200。
适度为限(FDA§172．515，2000)． - 化学性质 无色液体，具有花香、草药香味和似苹果和蓝干酪香气。沸点246℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水．
- 用途 GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
- 生产方法 由异戊酸和苯甲醇酯化而得。
- 类别 有毒物品
- 毒性分级 高毒
- 急性毒性 腹腔-小鼠 LD50: 250 毫克/公斤
- 可燃性危险特性 热分解排出有毒氮氧化物, 溴化物烟雾
- 储运特性 库房通风低温干燥
- 灭火剂 水,泡沫,沙土,二氧化碳,干粉
3-甲基丁酸苯甲酯上下游产品信息
上游原料
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3-甲基丁酸苯甲酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：B6099
- 产品名称：异戊酸苄酯 Benzyl Isovalerate
- CAS编号：103-38-8
- 包装：25g
- 价格：75元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：B6099
- 产品名称：异戊酸苄酯 Benzyl Isovalerate
- CAS编号：103-38-8
- 包装：100g
- 价格：165元
3-甲基丁酸苯甲酯生产厂家
- 公司名称：SIGMA
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：瑞士
- 产品数：6896
- 优势度：91
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