ChemicalBook CAS数据库列表 辛酸异戊酯
辛酸异戊酯
- CAS号:2035-99-6
- 英文名:FEMA 2080
- 中文名:辛酸异戊酯
- CBNumber:CB6261616
- 分子式:C13H26O2
- 分子量:214.34
- MOL File:2035-99-6.mol
辛酸异戊酯化学性质
- 熔点 :-34.8°C (estimate)
- 沸点 :267-268 °C
- 密度 :0.861 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :2080 | ISOAMYL OCTANOATE
- 折射率 :n
20/D 1.426(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 水溶解性 :Soluble in water
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Colorless to Light yellow
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet oily fruity green soapy pineapple coconut
- 香型 :fruity
- JECFA Number :47
- LogP :5.31
- CAS 数据库 :2035-99-6(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Octanoic acid, 3-methylbutyl ester (2035-99-6)
安全信息
辛酸异戊酯性质、用途与生产工艺
-
毒性
▼▲GRAS(FEMA)。LD50＞5gkg(大鼠，经口)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮5.1；糖果7.4；焙烤制品3.5；布丁类2.1。
FDA，§172．515：适量为限。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）辛酸异戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
无色液体。呈水果香味，稀释后呈白兰地似酒香。沸点267～268℃或136℃(1.3kPa)，闪点104℃。微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。溶于乙醇。
天然品存在于香蕉、干酪、白兰地、朗姆酒、苹果酒、雪梨酒、白葡萄酒、苹果白兰地等中。 - 用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制各种水果型香精及朗姆酒、白兰地等酒用香精。
- 生产方法 以对甲苯磺酸为催化剂由辛酸与异戊醇在苯溶液中直接酯化而得。
辛酸异戊酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
辛酸异戊酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/08/19
- 产品编号：HY-W014206
- 产品名称：Isopentyl octanoate
- CAS编号：
- 包装：25 g
- 价格：300元
- 更新日期：2024/08/19
- 产品编号：HY-W014206
- 产品名称：Isopentyl octanoate
- CAS编号：
- 包装：50 g
- 价格：320元
辛酸异戊酯生产厂家
- 公司名称：SIGMA
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：瑞士
- 产品数：6913
- 优势度：91
- 公司名称：Achemica
- 联系电话：--
- 电子邮件：contact@achemica.com
- 国家：瑞士
- 产品数：6157
- 优势度：50
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