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顺-3-己烯基丁酯

顺-3-己烯基丁酯,16491-36-4,结构式
顺-3-己烯基丁酯
  • CAS号:16491-36-4
  • 英文名称:CIS-3-HEXENYL BUTYRATE
  • 英文同义词:FEMA 3402;Leaf butyrate;3-hexenylbutyrate;C3 HEXENYL BUTYRATE;HEX-3-ENYL BUTYRATE;cis-3-hexenyl buyrate;(Z)-Hex-3-enylbutyrat;3(Z)-hexenyl butanoate;CIS-3-HEXENYL BUTYRATE;HEXENYL-CIS-3-BUTYRATE
  • 中文名称:顺-3-己烯基丁酯
  • 中文同义词:丁酸叶醇酯;天然丁酸叶醇酯;顺-3-己烯基丁酯;丁酸顺-3-己烯酯;丁酸顺式-3-己烯酯;顺式-丁酸-3-己烯酯;顺式-3-己烯基丁酸酯;(Z)-3-己烯丁酸酯;(Z)-丁酸-3-己烯酯;(Z)-3-己烯醇丁酸酯
  • CBNumber:CB5331154
  • 分子式:C10H18O2
  • 分子量:170.25
  • MOL File:16491-36-4.mol
顺-3-己烯基丁酯化学性质
安全信息
  • 危险品标志  :Xi
  • 危险类别码  :36/37/38
  • 安全说明  :26-36
  • WGK Germany  :2

顺-3-己烯基丁酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.5;冷饮、胶冻、布丁,5.0;糖果10.0。
  • 化学性质  无色至淡黄色液体,呈新鲜水果的青香香气,微带奶油似芳香。沸点192℃。相对密度(d425)0.899,折射率(nD20)1.4318。几不溶于水,溶于乙醇和丙二醇,混溶于油类。
    天然品存在于橙、柠檬皮、芫荽子、鸡蛋果等中。
  • 用途  GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、梨、热带水果、柑橘等香精。
  • 生产方法  由顺式-3-己烯醇与正丁酸在共沸条件下直接酯化而成。
顺-3-己烯基丁酯上下游产品信息
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下游产品
顺-3-己烯基丁酯生产厂家
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  • 公司名称:上海帅燊实业有限公司
  • 联系电话:021-37590756 57450129
  • 传真:021-57450128
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  • 联系电话:021-58432009 / 400-005-6266
  • 传真:021-58436166-800
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  • 产品数:44025
  • 优势度:61
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  • 联系电话:400-066-5055
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