含量分析 毒性 使用限量 顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯 试剂级价格
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顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯

顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯,53398-85-9,结构式
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯
  • CAS号:53398-85-9
  • 英文名:cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate
  • 中文名:顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯
  • CBNumber:CB3226315
  • 分子式:C11H20O2
  • 分子量:184.28
  • MOL File:53398-85-9.mol
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯化学性质
  • 熔点 :-58.7°C (estimate)
  • 沸点 :228.24°C (estimate)
  • 密度 :0.878 g/mL at 25 °C(lit.)
  • FEMA :3497 | 3-HEXENYL 2-METHYLBUTANOATE
  • 折射率 :n20/D 1.432(lit.)
  • 闪点 :182 °F
  • 储存条件 :Sealed in dry,2-8°C
  • 溶解度 :Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
  • 形态 :clear liquid
  • 颜色 :Colorless to Almost colorless
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in propylene glycol. fresh green apple sweet fruity pear
  • 香型 :green
  • InChIKey :JKKGTSUICJWEKB-SREVYHEPSA-N
  • LogP :3.83
  • CAS 数据库 :53398-85-9(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :(Z)-3-Hexenyl 2-methylbutyrate (53398-85-9)
安全信息
  • 危险品标志 :N
  • 危险类别码 :51/53
  • 安全说明 :61
  • 危险品运输编号 :UN 3077 9/PG 3
  • WGK Germany :2
  • 海关编码 :29156000

顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料14;冷饮16;糖果28.7;焙烤食品37;布丁类14.7;胶姆糖0.57;酒类7.0。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 化学性质  几为无色液体。呈青香、果香、强烈未成熟苹果似香气和黑胡椒似香味。闪点67.2℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
    天然品存在于杏、薄荷油、鲜洋李、红茶等中。
  • 用途  GB 2760--9 6规定为允许使用的食用香料。主要用以配制猕猴桃、杏、洋李、草莓、热带水果、梨、苹果、香蕉等型香精和混合香辛料。
  • 生产方法  由顺-3-己烯醇与-甲基丁酸酯化而成。
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:M0734
  • 产品名称:2-甲基丁酸顺-3-己烯-1-基酯 cis-3-Hexen-1-yl 2-Methylbutyrate
  • CAS编号:53398-85-9
  • 包装:25ML
  • 价格:310元
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:94657
  • 优势度:76
  • 公司名称:吉良化学
  • 联系电话:21-62165282 15801962796;
  • 电子邮件:bidingchem@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1183
  • 优势度:60
  • 公司名称:山东西亚化学有限公司
  • 联系电话:4009903999 13355009207
  • 电子邮件:3007715519@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:18738
  • 优势度:57
  • 公司名称:Syntechem Co.,Ltd
  • 联系电话:
  • 电子邮件:info@syntechem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:12984
  • 优势度:57
  • 公司名称:四川库利南科技有限公司
  • 联系电话:400-1166-196 18981987031
  • 电子邮件:cdhxsj@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:11707
  • 优势度:57
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