毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-乙酰基-3-乙基吡嗪 试剂级价格
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2-乙酰基-3-乙基吡嗪

2-乙酰基-3-乙基吡嗪,32974-92-8,结构式
2-乙酰基-3-乙基吡嗪
  • CAS号:32974-92-8
  • 英文名称:2-Acetyl-3-ethylpyrazine
  • 中文名称:2-乙酰基-3-乙基吡嗪
  • CBNumber:CB2175988
  • 分子式:C8H10N2O
  • 分子量:150.18
  • MOL File:32974-92-8.mol
2-乙酰基-3-乙基吡嗪化学性质
安全信息
  • 危险品标志  :Xi
  • 危险类别码  :36/37/38
  • 安全说明  :26-36/37/39
  • WGK Germany  :3
  • TSCA  :Yes
  • 海关编码  :29339900

2-乙酰基-3-乙基吡嗪性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、肉制品、肉羹汤、乳及乳制品、谷类制品,均10.0mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    2-乙酰基-3-乙基吡嗪
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡黄色结晶,呈果仁、爆米花、面包皮香气,有霉香和土豆香。沸点188℃或55℃(147Pa)。微溶于水,溶于有机溶剂及乙醇(乙醇中可出现浑浊)。
    天然品存在于猪肝、可可等中。
  • 用途  GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。用于土豆、花生、可可型香精。
  • 生产方法  由2-乙基-3-甲基吡嗪溴化后再氧化而成。
2-乙酰基-3-乙基吡嗪上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-乙酰基-3-乙基吡嗪 试剂级价格
  • 更新日期:2021/09/07
  • 产品编号:A2003
  • 产品名称:2-乙酰基-3-乙基吡嗪 2-Acetyl-3-ethylpyrazine
  • CAS编号:32974-92-8
  • 包装:1G
  • 价格:195元
  • 更新日期:2021/09/07
  • 产品编号:A2003
  • 产品名称:2-乙酰基-3-乙基吡嗪 2-Acetyl-3-ethylpyrazine
  • CAS编号:32974-92-8
  • 包装:5G
  • 价格:595元
2-乙酰基-3-乙基吡嗪生产厂家
全球有187家供应商;
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 传真:86-10-82849933
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com;market6@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:400-660-8290 21-61259100-
  • 传真:86-21-61259102
  • 电子邮件:sh@meryer.com
  • 国家:中国
  • 产品数:40264
  • 优势度:62
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  • 传真:0086-571-85864795
  • 电子邮件:sales@capotchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:18227
  • 优势度:66
  • 公司名称:上海景颜化工科技有限公司
  • 联系电话:13817811078
  • 传真:86-021-50426522,50426273
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  • 国家:中国
  • 产品数:10006
  • 优势度:60
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  • 产品数:11608
  • 优势度:64
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