应用及发展前景

乙酰辅酶 A 钠盐

乙酰辅酶 A 钠盐,102029-73-2,结构式
乙酰辅酶 A 钠盐
  • CAS号:102029-73-2
  • 英文名称:Acetyl coenzyme A sodium salt
  • 英文同义词:C2:0;acetyl coa;Acetyl-S- CoA;Acetyl-Coenzym A;ACETYL COENZYME A;ACETYL COENZYME A SODIUM SALT;ACETHYL COENZYME A SODIUM SALT;Acethyl coenzyme alpha sodium salt;Acetyl coenzyme A sodium salt,Acetyl CoA;Coenzyme A, S-acetate,trisodium salt (9CI)
  • 中文名称:乙酰辅酶 A 钠盐
  • 中文同义词:乙醯輔酶A;乙醯COA;乙酰辅酶 A;乙酰辅酶A钠;乙酰辅酶A三钠盐;乙酰辅酶 A 钠盐;乙酰辅酶A钠盐(进分);乙酰辅酶 A(乙酰辅酶 A 钠盐);ACETYL COENZYME A 钠盐;ACETYL COENZYME A 乙酰辅酶A
  • CBNumber:CB5700396
  • 分子式:C23H38N7O17P3S
  • 分子量:809.57
  • MOL File:102029-73-2.mol
乙酰辅酶 A 钠盐化学性质
  • 储存条件  :−20°C
  • 溶解度  :H2O: 100 mg/mL
  • 形态 :powder
安全信息

乙酰辅酶 A 钠盐性质、用途与生产工艺

  • 应用及发展前景 乙酸乙酯是清香型白酒的主体香,一直备受关注。通过基因工程手段提高酿酒酵母分泌乙酰辅酶A的能力,从而提高乙酸乙酯生成量。通过ACH1基因缺失的α5ΔACH1菌株表达发现,乙酰辅酶A含量较亲本菌株α5稍有提高,但对提高乙酸乙酯生成量的效果并不明显,分析原因可能是ACH1基因定位于线粒体中,其增加的是线粒体中乙酰辅酶A的含量,线粒体中的乙酰辅酶A无法流向乙酸乙酯的合成。在ACH1基因缺失的基础上,过表达ACS1和ACS2基因得到工程菌株α5-A1和α5-A2,乙酸乙酯生成量分别比亲本菌株α5提高26.12%和23.70%;乙酰辅酶A含量分别比α5ΔACH1提高了80.33%和52.79%;结果表明,过表达ACS1和ACS2基因均能提高乙酰辅酶A含量和乙酸乙酯生成量,且乙酸乙酯生成量和胞内乙酰辅酶A的增加量呈正相关。在过表达ACS1和ACS2基因的基础上,过表达醇乙酰基转移酶ATF1基因得到工程菌株A1-ATF1和
    A2-ATF1,乙酸乙酯含量分别为72.52 mg/L和44.80 mg/L,分别是单独过表达ATF1基因a5-ATF1的204.14%和125.67%,且ΔA-ATF1比α5-ATF1产乙酸乙酯显著增加,结果表明,在底物乙酰辅酶A充足的条件下,提高醇乙酰基转移酶活性,能够提高乙酸乙酯的生成量。  
乙酰辅酶 A 钠盐上下游产品信息
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