性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

2-乙酰基-3-乙基吡嗪价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

2-乙酰基-3-乙基吡嗪 更多供应商 32974-92-8 2-乙酰基-3-乙基吡嗪 价格

性状

无色至淡黄色结晶,呈果仁、爆米花、面包皮香气,有霉香和土豆香。沸点188℃或55℃(147Pa)。微溶于水,溶于有机溶剂及乙醇(乙醇中可出现浑浊)。
天然品存在于猪肝、可可等中。

所属类别

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

用途与作用

GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。用于土豆、花生、可可型香精。

合成工艺与制法

由2-乙基-3-甲基吡嗪溴化后再氧化而成。

参考质量标准

FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)≥99%
熔点74~80℃

2-乙酰基-3-乙基吡嗪价格(试剂级)

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 A2003
  • 品牌 
  • 产品信息 2-乙酰基-3-乙基吡嗪  2-Acetyl-3-ethylpyrazine
  • CAS号 32974-92-8
  • MDL号 MFCD00038028
  • 规格与纯度 >98.0%(GC)
  • 包装 1G
  • 价格 195
  • 库存信息 1

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 A2003
  • 品牌 
  • 产品信息 2-乙酰基-3-乙基吡嗪  2-Acetyl-3-ethylpyrazine
  • CAS号 32974-92-8
  • MDL号 MFCD00038028
  • 规格与纯度 >98.0%(GC)
  • 包装 5G
  • 价格 595
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2021-02-10
  • 产品编号 A15674
  • 品牌 
  • 产品信息 2-乙酰基-3-乙基哌嗪, 98%  2-Acetyl-3-ethylpyrazine, 98%
  • CAS号 32974-92-8
  • MDL号 MFCD00038028
  • 规格与纯度 
  • 包装 5g
  • 价格 1397
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2021-02-10
  • 产品编号 A15674
  • 品牌 
  • 产品信息 2-乙酰基-3-乙基哌嗪, 98%  2-Acetyl-3-ethylpyrazine, 98%
  • CAS号 32974-92-8
  • MDL号 MFCD00038028
  • 规格与纯度 
  • 包装 1g
  • 价格 303
  • 库存信息 1

相关产品