食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 生物活性 2-乙酰基吡嗪 试剂级价格
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2-乙酰基吡嗪

2-乙酰基吡嗪,22047-25-2,结构式
2-乙酰基吡嗪
  • CAS号:22047-25-2
  • 英文名:Acetylpyrazine
  • 中文名:2-乙酰基吡嗪
  • CBNumber:CB1254200
  • 分子式:C6H6N2O
  • 分子量:122.12
  • MOL File:22047-25-2.mol
2-乙酰基吡嗪化学性质
  • 熔点 :76-78 °C (lit.)
  • 沸点 :78-79°C 8mm
  • 密度 :1.1075
  • 折射率 :1.5350 (estimate)
  • FEMA :3126 | ACETYLPYRAZINE
  • 闪点 :78-79°C/8mm
  • 储存条件 :Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
  • 形态 :Solid
  • 酸度系数(pKa) :0.30±0.10(Predicted)
  • 颜色 :White to Off-White
  • 气味 (Odor) :popcorn-like odor
  • 香型 :popcorn
  • JECFA Number :784
  • BRN :109630
  • InChIKey :DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :0.20
  • CAS 数据库 :22047-25-2(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Acetylpyrazine(22047-25-2)
  • EPA化学物质信息 :Ethanone, 1-pyrazinyl- (22047-25-2)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36-24/25
  • WGK Germany :2
  • TSCA :T
  • 危险等级 :IRRITANT
  • 海关编码 :29339900

2-乙酰基吡嗪 MSDS


2-Acetylpyrazine

2-乙酰基吡嗪性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    乙酰基吡嗪
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 生物活性 2-Acetylpyrazine是爆米花、小麦和黑麦面包皮中的挥发性香味成分之一。
  • 类别 有毒物品
  • 可燃性危险特性 可燃; 加热分解释放有毒氮氧化物烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥
  • 灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
2-乙酰基吡嗪上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-乙酰基吡嗪 试剂级价格
  • 更新日期:2024/04/30
  • 产品编号:A15917
  • 产品名称:2-乙酰基吡嗪, 99% 2-Acetylpyrazine, 99%
  • CAS编号:22047-25-2
  • 包装:1g
  • 价格:735元
  • 更新日期:2024/04/30
  • 产品编号:A15917
  • 产品名称:2-乙酰基吡嗪, 99% 2-Acetylpyrazine, 99%
  • CAS编号:22047-25-2
  • 包装:5g
  • 价格:1956元
2-乙酰基吡嗪生产厂家
  • 公司名称:MDP ChemControl Ltd.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:chemcontrol@nextra.sk
  • 国家:斯洛伐克
  • 产品数:6706
  • 优势度:60
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