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以3-呋喃甲酸乙酯为原料合成3-呋喃甲醇的一般步骤：在0℃下，向3-呋喃甲酸乙酯（7）（4.00g，28.5mmol）的无水乙醚（Et2O，140mL）溶液中分批加入氢化铝锂（LiAlH4，1.62g，42.8mmol）。将反应混合物在室温下搅拌45分钟。随后，在0℃下依次加入水（H2O，2mL）、1M氢氧化钠（NaOH，2mL）和水（H2O，6mL）淬灭反应。过滤除去生成的白色沉淀，减压蒸馏去除溶剂，得到3-呋喃甲醇（8）（2.60g，93%），产物为淡黄色油状物。薄层色谱（TLC）Rf值为0.2（展开剂：己烷/乙酸乙酯，4:1）。1H NMR（CDCl3）δ：7.42-7.41（m，1H，H2），7.40-7.39（m，1H，H5），6.44-6.42（m，1H，H4），4.55（s，2H，CH2），1.81（br s，1H，OH）。13C NMR（CDCl3）δ：143.3（C5），139.9（C2），125.1（C3），109.9（C4），56.1（CH2）。高分辨质谱（HRMS-EI）：C5H6O2的m/z [M]+计算值：98.0368，实测值：98.0371。

参考文献：

[1] Bulletin of the Chemical Society of Japan, 1983, vol. 56, # 9, p. 2661 - 2679

[2] European Journal of Medicinal Chemistry, 2015, vol. 94, p. 113 - 122

[3] Tetrahedron Letters, 1982, vol. 23, # 31, p. 3115 - 3118

[4] Tetrahedron Asymmetry, 2014, vol. 25, # 8, p. 677 - 689

[5] Journal of Medicinal Chemistry, 1998, vol. 41, # 4, p. 602 - 617