98-02-2
中文名称
糠(基)硫醇
英文名称
Furfuryl mercaptan
CAS
98-02-2
EINECS 编号
202-628-2
分子式
C5H6OS
MDL 编号
MFCD00003254
分子量
114.17
MOL 文件
98-02-2.mol
更新日期
2026/09/30 08:34:08
结构式
基本信息
中文别名
2-硫代呋喃甲醇
糠(基)硫醇
糠硫醇
2-呋喃甲硫醇
2-糠硫醇
Α-硫代呋喃甲醇
巯基呋氟喃
2-巯甲基呋喃
2-呋喃基甲硫醇
咖啡硫醇
2-呋喃甲硫醇/糠硫醇
糠硫醇, 98+%
糠(基)硫醇
糠硫醇
2-呋喃甲硫醇
2-糠硫醇
Α-硫代呋喃甲醇
巯基呋氟喃
2-巯甲基呋喃
2-呋喃基甲硫醇
咖啡硫醇
2-呋喃甲硫醇/糠硫醇
糠硫醇, 98+%
英文别名
2-FURANMETHANETHIOL
2-FURYLMETHANE THIOL
A-FURFURYL MERCAPTAN
ALPHA-FURFURYL MERCAPTAN
FEMA 2493
FUFURYL MERCAPTAN
FURFURYL MERCAPTAN
Furfuryl mereaptan
FURFURYL THIOL
TIMTEC-BB SBB004308
(2-furanyl)methylmercaptan
2-(mercaptomethyl)furan
2-furfurylmercaptan
2-Furfurylthiol
2-Furylmethyl mercaptan
2-furylmethylmercaptan
2-mercaptomethylfuran
USAF B-58
usafb-58
FURFURYL MERCAPTAN 95+%
2-FURYLMETHANE THIOL
A-FURFURYL MERCAPTAN
ALPHA-FURFURYL MERCAPTAN
FEMA 2493
FUFURYL MERCAPTAN
FURFURYL MERCAPTAN
Furfuryl mereaptan
FURFURYL THIOL
TIMTEC-BB SBB004308
(2-furanyl)methylmercaptan
2-(mercaptomethyl)furan
2-furfurylmercaptan
2-Furfurylthiol
2-Furylmethyl mercaptan
2-furylmethylmercaptan
2-mercaptomethylfuran
USAF B-58
usafb-58
FURFURYL MERCAPTAN 95+%
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性质 | 无色油状液体，有恶臭。 |
| 外观性状 | 油状液体，有不愉快气味；微量时呈强咖啡香味和肉香气。沸点155℃，相对密度(d420)1.1319，折射率(nD20)1.5329。不溶于水，溶于有机溶剂和稀碱液。在无机酸存在下受热时易聚合。闪点45℃。 天然品存在于鸡、牛肉、咖啡等中。 |
| 溶解性 | 不溶于水。 |
| 熔点 | 157.5 °C |
| 沸点 | 155 °C(lit.) |
| 密度 | 1.132 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2493 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 113 °F |
| 储存条件 | Flammables area |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶） |
| 酸度系数(pKa) | 9.59±0.10(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in dipropylene glycol. sulfury roasted coffee oily fatty burnt smoky |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | coffee |
| 水溶解性 | insoluble |
| 敏感性 | 空气敏感 |
| JECFA Number | 1072 |
| BRN | 383594 |
| 稳定性 | 空气敏感 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C5H6OS/c7-4-5-2-1-3-6-5/h1-3,7H,4H2 |
| InChIKey | ZFFTZDQKIXPDAF-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | SCc1ccco1 |
| LogP | 1.73 |
| CAS 数据库 | 98-02-2(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Furanmethanethiol(98-02-2) |
| EPA化学物质信息 | 2-Furanmethanethiol (98-02-2) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS02 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226 |
| 防范说明 | P210 |
| 危险品标志 | F,Xn |
| 危险类别码 | R10 |
| 安全说明 | S23-S24/25-S16 |
| 危险品运输编号 | UN 3336 3/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | LU2100000 |
| F | 10-13-23 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29321900 |
| 存储类别 | 3 - Flammable liquids |
| 危险性类别 | Flam. Liq. 3 |
制备方法
方法一
由硫脲和糠基氯反应后的产物水解而成。
98-02-2(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、食品添加剂分开存放
毒性分级
高毒
急性毒性
腹腔- 小鼠 LD50: 100 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
明火可燃; 高热放出有毒硫氧化物气体
类别
有毒物品
灭火剂
泡沫、雾状水、二氧化碳、砂土
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.52；冷饮0.78；糖果2.0；焙烤制品2.1；胶冻和布丁0.10；糖霜0.50。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
糠基硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
糠(基)硫醇(98-02-2)质谱(MS)糠(基)硫醇(98-02-2)核磁图(1HNMR)糠(基)硫醇(98-02-2)核磁图(13CNMR)糠(基)硫醇(98-02-2)红外图谱(IR1)糠(基)硫醇(98-02-2)Raman光谱知名试剂公司产品信息
2-呋喃甲硫醇/糠硫醇
Furfuryl mercaptan, 97%(98-02-2) Acros Organics
Furfuryl mercaptan, 97%(98-02-2) Acros Organics
糠硫醇,98+%
Furfuryl mercaptan, 98+%(98-02-2) Alfa Aesar
Furfuryl mercaptan, 98+%(98-02-2) Alfa Aesar
98-02-2(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
糠基硫醇
Furfuryl Mercaptan,>98.0%(GC)(98-02-2) TCI Shanghai
Furfuryl Mercaptan,>98.0%(GC)(98-02-2) TCI Shanghai
糠(基)硫醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | F0077 | 糠基硫醇 Furfuryl Mercaptan | 98-02-2 | 25G | 400元 |
| 2026/09/15 | F0077 | 糠基硫醇 Furfuryl Mercaptan | 98-02-2 | 500G | 2390元 |
| 2026/07/06 | B22380 | 糠硫醇, 98+% Furfuryl mercaptan, 98+% | 98-02-2 | 100g | 1176元 |
供应商信息 更多
福建菲恩新材料科技有限公司
大货
联系电话：
18173168888
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇；糠硫醇
英文名称：Furfuryl mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：98
包装信息：25KG;200KG
备注：工厂直供,性价比最优
佳恩化学（山东）有限公司
黄金产品
联系电话：
00-00-17861750229 17861750229
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇
英文名称：Furfuryl mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：99.5%
包装信息：200kg
备注：200公斤桶
济宁心和化工有限公司
现货
联系电话：
152-64160071 15318402391
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇
英文名称：Furfuryl mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：98%
备注：500kg
库存量：
>500kg
现货日期：
2026/9/22 15:27:48
江西林缘香料有限公司
现货
联系电话：
13879661494 13879661494
产品介绍：
中文名称：糠(基)硫醇
英文名称：Furfuryl mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：98
包装信息：10kg
备注：价格面议包邮
库存量：
> 8888kg
现货日期：
2026/9/22 10:08:57
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇
英文名称：Furfuryl Mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：99%
包装信息：25g;100g
备注：A31008
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：糠硫醇, 98+%
英文名称：Furfuryl Mercaptan, 98+%
CAS：98-02-2
包装信息：25g
备注：B22380
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇
英文名称：Furfuryl Mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：98.0% GC
包装信息：25G,500G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：糠(基)硫醇
英文名称：Furfuryl Mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：98+%
包装信息：100g,25g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
石家庄斯迪亚诺精细化工有限公司
联系电话：
0311-89250318 13582355795
产品介绍：
中文名称：糠(基)硫醇
英文名称：Furfuryl mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：98%
包装信息：5KG;1KG
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：2-巯甲基呋喃
英文名称：2-(Mercaptomethyl)furan
CAS：98-02-2
备注：B46005
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇
CAS：98-02-2
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇
英文名称：Furfuryl Mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇
英文名称：Furfuryl mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：≥98%
包装信息：5g/RMB 46.90;25g/RMB 66.90;100g/RMB 195.90
邹平铭远进出口贸易有限公司
联系电话：
86-13605431940 13605431940
产品介绍：
中文名称：糠基硫醇
英文名称：Furfuryl Mercaptan
纯度：99% 98% 95%
包装信息：根据客户具体数量
上海爱蝶实业有限公司
联系电话：
021-58957966 18930537195
产品介绍：
中文名称：糠硫醇
英文名称：Furfuryl mercaptan
CAS：98-02-2
纯度：>=99%
包装信息：On Request