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39741-41-8

中文名称 N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称 2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS 39741-41-8
分子式 C8H11NO
MDL 编号 MFCD00191234
分子量 137.18
MOL 文件 39741-41-8.mol
更新日期 2026/02/03 16:34:36
结构式 39741-41-8 结构式

基本信息

中文别名 N-乙基-2-乙酰基吡咯
N-乙基-2-乙酰吡咯
2-乙酰基-1-乙基吡咯
英文别名 1-ETHYL-2-ACETYLPYRROLE
2-ACETYL-1-ETHYLPYRROLE
2-ACETYL-N-ETHYLPYRROLE
FEMA 3147
FEMA NUMBER 3147
N-ETHYL-2-ACETYL PYRROLE
Ethanone, 1-(1-ethyl-1H-pyrrol-2-yl)- (9CI)
Ethanone, 1-(1-ethyl-1H-pyrrol-2-yl)-
2-Acetyl-1-ethyl-1H-pyrrole
所属类别 香精与香料:含氮化合物

物理化学性质

沸点 82 °C / 12mmHg
密度 1.01
FEMA 3147
折射率 1.5280-1.5340
储存条件 under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C
酸度系数(pKa) -7.46±0.70(Predicted)
形态 透明液体
颜色 无色至黄色至橙色
气味 (Odor) at 0.10 % in propylene glycol. nutty roasted
香型 nutty
JECFA Number 1305
InChI 1S/C8H11NO/c1-3-9-6-4-5-8(9)7(2)10/h4-6H,3H2,1-2H3
InChIKey HQADRFRTIALOCB-UHFFFAOYSA-N
SMILES CCn1cccc1C(C)=O
LogP 1.19
CAS 数据库 39741-41-8(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Ethanone, 1-(1-ethyl-1H-pyrrol-2-yl)- (39741-41-8)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H227
防范说明 P210-P280-P370+P378-P403+P235-P501
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38-36
安全说明 26-37/39
WGK Germany WGK 3
TSCA TSCA listed
海关编码 2933998090
存储类别 11 - Combustible Solids

应用领域

用途一
用于咖啡、水果等食用香精中

制备方法

方法1

用丁二醛与乙胺进行环化缩合得到1-乙基吡咯,接着进行乙腈化作用,最后水解成所需产品。

常见问题列表

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
N-乙基-2-乙酰基吡咯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

N-乙基-2-乙酰基吡咯(39741-41-8)质谱(MS)N-乙基-2-乙酰基吡咯(39741-41-8)核磁图(1HNMR)N-乙基-2-乙酰基吡咯(39741-41-8)核磁图(13CNMR)N-乙基-2-乙酰基吡咯(39741-41-8)红外图谱(IR1)

知名试剂公司产品信息

N-乙基-2-乙酰基吡咯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2025/12/22A19772-乙酰基-1-乙基吡咯
2-Acetyl-1-ethylpyrrole
39741-41-85G70元
2025/12/22A19772-乙酰基-1-乙基吡咯
2-Acetyl-1-ethylpyrrole
39741-41-825G270元
2025/05/22XW39741418022-乙酰基-1-乙基吡咯39741-41-825G329元

供应商信息 更多

北京百灵威科技有限公司
联系电话: 18210857532; 18210857532
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:98.0%(GC)
包装信息:25G,5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:2-乙酰基-1-乙基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:98.0% GC
包装信息:25G,5G
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:98%
包装信息:25G,5G
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称:N-Ethyl-2-Acetylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
T&W GROUP
联系电话: 021-61551611 13296011611
产品介绍:
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:98%
包装信息:按需包装
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话: 400-6206333 13167063860
产品介绍:
中文名称:2-乙酰基-1-乙基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:≥98%(GC)
包装信息:5g/RMB 62.90;25g/RMB 268.90;100g/RMB 827.90
邹平铭远进出口贸易有限公司
联系电话: 86-13605431940 13605431940
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称:N-Ethyl-2-Acetyl Pyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:99% 98% 95%
包装信息:根据客户具体数量
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话: 400-400-164-7117 18317119277
产品介绍:
中文名称:1-(1-甲基-1H-吡咯-2-基)乙酮
英文名称:1-(1-Ethyl-1H-pyrrol-2-yl)ethanone
CAS:39741-41-8
纯度:98%
包装信息:5g;10g;25g;100g
备注:BD69417
郑州鸿晟医药科技有限公司
联系电话: 0371-0371-13526885213 15637198702
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
CAS:39741-41-8
成都零六生物科技有限公司
联系电话: 400-1166-196 13458535857
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
南京多隆生物科技有限公司
联系电话: 18905173768
产品介绍:
CAS:39741-41-8
包装信息:1kg
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话: 025-66028182 18626450290
产品介绍:
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:95+%
包装信息:1g;5g;10g
湖北巨胜科技有限公司
联系电话: 027-59599241 18871490274
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰吡咯,2-乙酰基-1-乙基吡咯,39741-41-8
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;200KG;5KG;1KG;1T
长沙晶康新材料科技有限公司
联系电话: 0733-0731-85118349 18874718518
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:>98.0%(GC)
包装信息:5G:25G
郑州阿尔法化工有限公司
联系电话: 0371-53765687 18937137882
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:98%
包装信息:1g
备注:1g 5g 10g 25g 100g 500g 1kg;可根据需要适当分装;询价请+QQ3969243885;微信:18937137882
成都润泽本土化工有限公司
联系电话: 028-88469284 18000562381
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:98+
包装信息:5g/25G100G/500G
备注:试剂级
上海思言生物科技有限公司
联系电话: 021-50908862,442785678,326799392 18721037013
产品介绍:
中文名称:N-乙基-2-乙酰基吡咯
CAS:39741-41-8
纯度:98%
包装信息:25g,100g,500g,1kg,25kg
上海源叶生物科技有限公司
联系电话: 021-61312847; 18021002903
产品介绍:
中文名称:2-乙酰基-1-乙基吡咯
英文名称:2-Acetyl-1-Ethylpyrrole
CAS:39741-41-8
纯度:>=98.0%(GC)
包装信息:5g
备注:S65178

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