39255-32-8
中文名称
2-甲基戊酸乙酯
英文名称
ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS
39255-32-8
EINECS 编号
254-384-1
分子式
C8H16O2
MDL 编号
MFCD00036564
分子量
144.21
MOL 文件
39255-32-8.mol
更新日期
2026/09/18 12:05:45
结构式
基本信息
中文别名
2-甲基-戊酸乙酯
2-甲基戊酸乙酯
2-甲基戊酸乙酯,98%
母菊酯
2-甲基戊酸乙酯
2-甲基戊酸乙酯,98%
母菊酯
英文别名
ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
ETHYL 2-METHYLVALERATE
FEMA 3488
FEMA NUMBER 3488
MANZANATE
RARECHEM AL BI 0135
2-methyl-pentanoicaciethylester
Ethyl alpha-methylvalerate
Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester
Pentanoicacid,2-methyl-,ethylester
2-methylpentanoic acid ethyl ester
Ethyl-2-methylvalerat
MANZANATE, QUEST
ETHYL 2-METHYLVALERATE
FEMA 3488
FEMA NUMBER 3488
MANZANATE
RARECHEM AL BI 0135
2-methyl-pentanoicaciethylester
Ethyl alpha-methylvalerate
Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester
Pentanoicacid,2-methyl-,ethylester
2-methylpentanoic acid ethyl ester
Ethyl-2-methylvalerat
MANZANATE, QUEST
所属类别
香精与香料：脂肪族羧酸酯
物理化学性质
| 外观性质 | 无色液体。密度：0.864折光率n20/D：1.403闪点：39℃沸点：153°C |
| 沸点 | 153-152 °C(lit.) |
| 密度 | 0.864 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 7.56hPa at 20℃ |
| FEMA | 3488 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 103 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 形态 | neat |
| 比重 | 0.864 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh fruity green melon apple skin pineapple natural waxy |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | 绿色 |
| 水溶解性 | 467mg/L at 20℃ |
| JECFA Number | 214 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C8H16O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h7H,4-6H2,1-3H3 |
| InChIKey | HZPKNSYIDSNZKW-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCC(C)C(=O)OCC |
| LogP | 2.09 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 39255-32-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester(39255-32-8) |
| EPA化学物质信息 | Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester (39255-32-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS02 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226 |
| 防范说明 | P241-P280a-P501a-P210-P233-P240-P241+P242+P243-P280-P303+P361+P353-P370+P378-P403+P235-P501 |
| 危险类别码 | R10 |
| 安全说明 | S16 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29189900 |
| 存储类别 | 3 - Flammable liquids |
| 危险性类别 | Flam. Liq. 3 |
常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-甲基戊酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
2-甲基戊酸乙酯(39255-32-8)质谱(MS)2-甲基戊酸乙酯(39255-32-8)核磁图(1HNMR)2-甲基戊酸乙酯(39255-32-8)核磁图(13CNMR)2-甲基戊酸乙酯(39255-32-8)红外图谱(IR1)知名试剂公司产品信息
39255-32-8(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
供应商信息 更多
吉良化学
黄金产品
联系电话：
21-62165282
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：Ethyl 2-methyl valerate
CAS：39255-32-8
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
巨野众悦香料有限公司
黄金产品
联系电话：
0530-8599699 13701896116
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS：39255-32-8
包装信息：25kg;180kg
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961;18638673268
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：Ethyl 2-Methylpentanoate
CAS：39255-32-8
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;25kgs/
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2026/9/18 12:05:45
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：Ethyl 2-Methylvalerate
CAS：39255-32-8
纯度：98.0%(GC)
包装信息：25ML,500ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯, 98%
英文名称：Ethyl 2-Methylvalerate, 98%
CAS：39255-32-8
包装信息：10g
备注：A19058
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：Ethyl 2-Methylvalerate
CAS：39255-32-8
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS：39255-32-8
纯度：98%
包装信息：10g,50g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
孝感深远化工有限公司
联系电话：
15527621225; 15527621225
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS：39255-32-8
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS：39255-32-8
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：分析标准品 化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：Ethyl 2-Methylpentanoate
CAS：39255-32-8
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：母菊酯
英文名称：Ethyl 2-methylpentanoate
CAS：39255-32-8
纯度：≥98%
包装信息：25ml/RMB 50.90;100ml/RMB 143.90;500ml/RMB 396.90
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66028182 17714375163
产品介绍：
英文名称：ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS：39255-32-8
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：Ethyl 2-methylpentanoate
CAS：39255-32-8
纯度：analytical standard
包装信息：1ML
备注：68104-1ML
成都润泽本土化工有限公司
联系电话：
028-88469284 18000562381
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS：39255-32-8
纯度：98+
包装信息：25G/100G/500G
备注：试剂级
上海思言生物科技有限公司
联系电话：
021-50908862，442785678，326799392 18721037013
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
CAS：39255-32-8
纯度：98%
包装信息：25g,100g,500g,1kg,25kg
备注：试剂级
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：Ethyl 2-Methylpentanoate
CAS：39255-32-8
纯度：98%
包装信息：25ml
备注：S65121
上海臻励生物科技有限公司
联系电话：
021-16621358918; 18516310516;16621358918;13045646768
产品介绍：
中文名称：母菊酯
英文名称：Ethyl 2-methylpentanoate
CAS：39255-32-8
武汉峰耀同辉化学制品有限公司
联系电话：
027-87466105 15377573527
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
英文名称：ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS：39255-32-8
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG