35854-86-5
中文名称
(Z)-6-壬烯-1-醇
英文名称
cis-6-Nonen-1-ol
CAS
35854-86-5
EINECS 编号
252-764-1
分子式
C9H18O
MDL 编号
MFCD00015388
分子量
142.24
MOL 文件
35854-86-5.mol
更新日期
2024/11/14 10:20:15
结构式
基本信息
中文别名
(Z)-6-壬烯-1-醇
顺-6-壬烯-1-醇
顺式-6-壬烯醇
顺式-6-壬烯-1-醇
顺-6-壬烯-1-醇
顺式-6-壬烯醇
顺式-6-壬烯-1-醇
英文别名
C6 NONENOL
CIS-6-NONEN-1-OL
CIS-6-NONENOL
FEMA 3465
(Z)-6-NONEN-1-OL
(6Z)-6-Nonen-1-ol
(z)-6-nonen-1-o
(Z)-6-nonenol
(Z)-non-6-en-1-ol
6-Nonen-1-ol, (Z)-
Nonenol
CIS-6-NONEN-1-OL 93+%
cis-6-Nonen-1-ol,98%
6-Nonen-1-ol, (6Z)-
CIS-6-NONEN-1-OL
CIS-6-NONENOL
FEMA 3465
(Z)-6-NONEN-1-OL
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(z)-6-nonen-1-o
(Z)-6-nonenol
(Z)-non-6-en-1-ol
6-Nonen-1-ol, (Z)-
Nonenol
CIS-6-NONEN-1-OL 93+%
cis-6-Nonen-1-ol,98%
6-Nonen-1-ol, (6Z)-
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 白色至微黄色液体,具有强烈的油脂和甜瓜似香味。不溶于水,溶于非挥发性油。 |
沸点 | 115 °C20 mm Hg(lit.) |
密度 | 0.85 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 3465 |
折射率 | n |
闪点 | 199 °F |
酸度系数(pKa) | 15.18±0.10(Predicted) |
形态 | 透明液体 |
比重 | 0.849 |
颜色 | 无色至几乎无色 |
气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh green melon waxy honeydew cantaloupe cucumber clean |
香型 | melon |
JECFA Number | 324 |
BRN | 2322878 |
LogP | 3.01 |
CAS 数据库 | 35854-86-5(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | (6Z)-nonen-1-ol(35854-86-5) |
EPA化学物质信息 | 6-Nonen-1-ol, (6Z)- (35854-86-5) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
危险类别码 | R36/37/38 |
安全说明 | S26-S36/37/39 |
WGK Germany | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29052900 |
应用领域
用途一
GB 2760 1996规定为暂时允许使用的香料。主要用于配制瓜类香精。
参考质量标准
FCC,1997;FAO/WHO,1998▼
▲
含量(一种主要异构体)
≥95.0%
折射率(nD20)
1.448~1.450
相对密度(d2525)
0.844~0.851
制备方法
方法一
由乙炔与溴乙烷在氨基钠和液氨存在下制备丁炔钠,再与α,ω-溴戊醇缩合后用Lindlar(Pd/C)或P-2(Ni-B)催化剂催化氢化而成。
常见问题列表
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.1;冷饮0.2;糖果0.2;焙烤食品0.3;布丁类0.2。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
顺式-6-壬烯-1-醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
(Z)-6-壬烯-1-醇(35854-86-5)质谱(MS)(Z)-6-壬烯-1-醇(35854-86-5)核磁图(1HNMR)(Z)-6-壬烯-1-醇(35854-86-5)红外图谱(IR1)(Z)-6-壬烯-1-醇(35854-86-5)Raman光谱知名试剂公司产品信息
35854-86-5(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
顺-6-壬烯-1-醇
cis-6-Nonen-1-ol,>90.0%(GC)(35854-86-5) TCI Shanghai
cis-6-Nonen-1-ol,>90.0%(GC)(35854-86-5) TCI Shanghai
供应商信息 更多
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黄金产品
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021-17396836079 17396836079
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中文名称:顺-6-壬烯醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:96.00%
包装信息:5KG;1KG
北京穹峰科技有限公司
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13552142508
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中文名称:顺-6-壬烯醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:96%
包装信息:1kg/RMB 1;10kg/RMB 1;100kg/RMB 1
上海有德化工科技有限公司
黄金产品
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021-37910092; 15821801668
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中文名称:顺-6-壬烯醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:95%
包装信息:1kg;10kg
武汉荣灿生物科技有限公司
现货
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18327024450
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中文名称:(Z)-6-壬烯-1-醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:99%
包装信息:25KG/268KG
备注:通用标准级
库存量:
>5000kg
现货日期:
2024/11/8 13:17:25
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中文名称:顺式-6-壬烯-1-醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol, 90%
CAS:35854-86-5
纯度:90%
包装信息:25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
阿法埃莎(中国)化学有限公司
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中文名称:顺-6-壬烯-1-醇, 98%
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol, 98%
CAS:35854-86-5
包装信息:1g
备注:L08387
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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中文名称:顺-6-壬烯-1-醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:90.0% GC
包装信息:10ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
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中文名称:(Z)-6-壬烯-1-醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:98%
包装信息:1g,5g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
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21-62165282 15801962796
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中文名称:顺式-6-壬烯-1-醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
四川库利南科技有限公司
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400-1166-196 18981987031
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中文名称:(Z)-6-壬烯-1-醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
艾科试剂
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4008-755-333 18080918076
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中文名称:顺-6-壬烯醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:HPLC;GR;AR;CP
包装信息:5g;25g;100g;500g
备注:试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
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025-66099280 17798518460
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英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:95%
包装信息:1g;5g;10g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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400-400-6206333 18521732826
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中文名称:顺-6-壬烯醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:95%
包装信息:25ml/RMB 969.90;5ml/RMB 263.90;10ml/RMB 484.90
备注:试剂级
上海将来实业股份有限公司
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400-0066400 13621662912
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中文名称:顺-6-壬烯醇
英文名称:cis-6-nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:95%
包装信息:25ml; 5ml
上海毕得医药科技股份有限公司
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中文名称:(Z)-壬-6-烯-1-醇
英文名称:(Z)-Non-6-en-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:98%
包装信息:1g;5g;25g
备注:BD121701
武汉丰泰威远科技有限公司
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中文名称:(Z)-6-壬烯-1-醇
英文名称:cis-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:98%
包装信息:1g;10g;25g;500g;1kg
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中文名称:顺-6-壬烯-1-OL
英文名称:CIS-6-NONEN-1-OL
CAS:35854-86-5
纯度:
包装信息:10g;50g;1kg;5Kg;25kg;
上海麦克林生化科技股份有限公司
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中文名称:顺-6-壬烯醇
英文名称:|cis|-6-Nonen-1-ol
CAS:35854-86-5
纯度:95%
包装信息:25ml