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207511-06-6

中文名称 苹果酸钠
英文名称 Sodium malate
CAS 207511-06-6
EINECS 编号 211-627-6
分子式 C4H4Na2O5
MDL 编号 MFCD00012466
分子量 178.05
MOL 文件 207511-06-6.mol
更新日期 2024/11/14 10:35:20
结构式 207511-06-6 结构式

基本信息

中文别名 DL-苹果酸钠
DL-苹果酸二钠
马来酸钠
苹果酸二钠
英文别名 disodium 2-hydroxybutanedioate
DI-SODIUM DL-MALATE
DL-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID DISODIUM SALT
DL-HYDROXYSUCCINIC ACID SODIUM
DL-MALIC ACID DISODIUM SALT
DL-MALIC ACID SODIUM
MALIC ACID, SODIUM
Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt
(s)-(-)-hydroxysuccinic acid disodium salt
DL-Hydroxybutanedioic acid, DL-Hydroxysuccinic acid disodium salt
(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid disodium salt, (S)-(-)-Malic acid disodium salt
L-Malic acid monohydrate disodium salt

物理化学性质

熔点 >300 °C(lit.)
CAS 数据库 207511-06-6(CAS DataBase Reference)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H315-H319-H335
防范说明 P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362
危险品标志 Xi
危险类别码 R36/37/38
安全说明 S26-S36
WGK Germany 3
RTECS号 ON7730000

应用领域

用途一
用作缓冲剂、调味剂、代盐剂

常见问题列表

用途

调味剂;酸度调节剂;代盐剂。用于果酱、果冻,可使pH保持在2.8-3.5.本品用于肉类、火腿肠、水产品加工,具有防腐保鲜和增加咸味的。并常用于清凉饮料及酸性食品。

知名试剂公司产品信息

供应商信息 更多

上海依赫生物科技有限公司
现货
联系电话: 17721395025
产品介绍:
中文名称:DL-苹果酸钠一水合物
英文名称:DL-Malic acid disodium salt
CAS:207511-06-6
纯度:98% 1kg 5kg
包装信息:100g/;500g/;1kg/
备注:3瓶
库存量: 3瓶
现货日期: 2024/11/12 11:25:28
山东丰泰生物科技有限公司
现货
联系电话: 0531-0531-82066716 15662658391
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malat
CAS:207511-06-6
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 300kg
现货日期: 2024/11/10 19:29:42
南京松冠生物科技有限公司
现货
联系电话: 13584088977
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malat
CAS:207511-06-6
纯度:99%
包装信息:1公斤/RMB 35;25公斤/RMB 30
库存量: >52000kg
现货日期: 2024/11/12 7:42:23
上海谱振生物科技有限公司
现货
联系电话: 4001650900 13817534909
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malate
CAS:207511-06-6
纯度:99%
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:现货促销,量大优惠
库存量: 1kg
现货日期: 2024/11/11 10:57:35
山东亚图生物科技有限公司
现货
联系电话: 0531-55555418 15301096991
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malat
CAS:207511-06-6
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 300kg
现货日期: 2024/11/13 19:46:21
南通添香生物工程有限公司
现货
联系电话: 0513-5666452 4006716686
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malat
CAS:207511-06-6
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 300kg
现货日期: 2024/11/13 9:25:52
金华市佰康生物工程有限公司
大货 现货
联系电话: 0573-15557365800 15557365800
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malat
CAS:207511-06-6
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 300kg
现货日期: 2024/11/14 10:35:20
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话: 15221275939 15221275939
产品介绍:
中文名称:DL-苹果酸钠一水合物
英文名称:DL-Malic acid disodium salt
CAS:207511-06-6
纯度:试剂级 BR
包装信息:25g
上海易恩化学技术有限公司
联系电话: 400-400-1332688 18019345275
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malate
CAS:207511-06-6
河北创之源生物科技有限公司
联系电话: 13012111162
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malat
CAS:207511-06-6
纯度:99.9%
包装信息:25kg/35
备注:食品级苹果酸钠
陕西晨明生物科技有限公司
联系电话: 15332367321
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malate
CAS:207511-06-6
纯度:99.9%
包装信息:1kg/30
备注:苹果酸钠生产厂家 25kg/件/25
山东萍聚生物科技有限公司
联系电话: 18613662662 15650537670
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malate
CAS:207511-06-6
纯度:99
包装信息:1kg/30
备注:苹果酸钠厂家直销
青岛腾龙微波科技有限公司
联系电话: 0532-83818797 18561885118
产品介绍:
中文名称:苹果酸,一水合二钠盐(13C4,99%)
英文名称:MALIC ACID, DISODIUM SALT MONOHYDRATE (13C4, 99%)
CAS:207511-06-6
纯度:95%
包装信息:询问
备注:CLM-10826-PK
上海相辉医药科技有限公司
联系电话: 021-51816796-820 13611835272
产品介绍:
英文名称:Sodium malate
CAS:207511-06-6
纯度:97%
包装信息:0.1g;0.25g;1g;5g;10g;25g;100g;7403g
广东云星生物技术有限公司
联系电话: 18902340307 18902340307
产品介绍:
中文名称:马来酸钠
英文名称:Sodium malat
CAS:207511-06-6
纯度:AR99.0%
包装信息:500g 25KG
备注:¥400 ¥6000
上海易恩化学技术有限公司
联系电话: 400-1332688 18019345275
产品介绍:
中文名称:DL-苹果酸钠一水合物
英文名称:DL-Malicaciddisodiumsalt
CAS:207511-06-6
包装信息:100g
备注:试剂级BR
泰安市江舟生物科技有限公司
联系电话: 13854830759 13854830759
产品介绍:
中文名称:苹果酸钠
英文名称:Sodium malat
CAS:207511-06-6
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg
备注:现货秒发
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话: 18626450290
产品介绍:
中文名称:(S)-2-羟基丁二酸二钠一水合物
CAS:207511-06-6
纯度:95%
包装信息:1G;5G;10G

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