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207511-06-6

中文名称 苹果酸钠
英文名称 Sodium malate
CAS 207511-06-6
EINECS 编号 211-627-6
分子式 C4H4Na2O5
MDL 编号 MFCD00012466
分子量 178.05
MOL 文件 207511-06-6.mol
更新日期 2024/12/17 08:54:05
结构式 207511-06-6 结构式

基本信息

中文别名 DL-苹果酸钠
DL-苹果酸二钠
马来酸钠
苹果酸二钠
英文别名 disodium 2-hydroxybutanedioate
DI-SODIUM DL-MALATE
DL-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID DISODIUM SALT
DL-HYDROXYSUCCINIC ACID SODIUM
DL-MALIC ACID DISODIUM SALT
DL-MALIC ACID SODIUM
MALIC ACID, SODIUM
Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt
(s)-(-)-hydroxysuccinic acid disodium salt
DL-Hydroxybutanedioic acid, DL-Hydroxysuccinic acid disodium salt
(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid disodium salt, (S)-(-)-Malic acid disodium salt
L-Malic acid monohydrate disodium salt

物理化学性质

熔点 >300 °C(lit.)
CAS 数据库 207511-06-6(CAS DataBase Reference)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H315-H319-H335
防范说明 P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362
危险品标志 Xi
危险类别码 R36/37/38
安全说明 S26-S36
WGK Germany 3
RTECS号 ON7730000

应用领域

用途一
用作缓冲剂、调味剂、代盐剂

常见问题列表

用途

调味剂；酸度调节剂；代盐剂。用于果酱、果冻，可使pH保持在2.8-3.5.本品用于肉类、火腿肠、水产品加工，具有防腐保鲜和增加咸味的。并常用于清凉饮料及酸性食品。

知名试剂公司产品信息

207511-06-6(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

供应商信息 更多

上海依赫生物科技有限公司
现货
联系电话： 17721395025
产品介绍：
中文名称：DL-苹果酸钠一水合物
英文名称：DL-Malic acid disodium salt
CAS：207511-06-6
纯度：98% 1kg 5kg
包装信息：100g/;500g/;1kg/
备注：3瓶
库存量： 3瓶
现货日期： 2024/12/17 8:54:05
电话询单
山东丰泰生物科技有限公司
现货
联系电话： 0531-0531-82066716 15662658391
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malat
CAS：207511-06-6
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量： 300kg
现货日期： 2024/12/16 21:02:37
电话询单
南京松冠生物科技有限公司
现货
联系电话： 13584088977
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malat
CAS：207511-06-6
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 35;25公斤/RMB 30
库存量： >52000kg
现货日期： 2024/12/7 8:48:50
电话询单
上海谱振生物科技有限公司
现货
联系电话： 4001650900 13817534909
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malate
CAS：207511-06-6
纯度：99%
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：现货促销，量大优惠
库存量： 1kg
现货日期： 2024/12/12 11:08:39
电话询单
山东亚图生物科技有限公司
现货
联系电话： 0531-55555418 15301096991
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malat
CAS：207511-06-6
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量： 300kg
现货日期： 2024/12/8 19:24:58
电话询单
南通添香生物工程有限公司
现货
联系电话： 0513-5666452 4006716686
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malat
CAS：207511-06-6
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量： 300kg
现货日期： 2024/12/8 19:12:56
电话询单
金华市佰康生物工程有限公司
大货 现货
联系电话： 0573-15557365800 15557365800
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malat
CAS：207511-06-6
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量： 300kg
现货日期： 2024/12/8 19:16:54
电话询单
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话： 15221275939 15221275939
产品介绍：
中文名称：DL-苹果酸钠一水合物
英文名称：DL-Malic acid disodium salt
CAS：207511-06-6
纯度：试剂级 BR
包装信息：25g
电话询单
上海易恩化学技术有限公司
联系电话： 400-400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malate
CAS：207511-06-6
电话询单
河北创之源生物科技有限公司
联系电话： 13012111162
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malat
CAS：207511-06-6
纯度：99.9%
包装信息：25kg/35
备注：食品级苹果酸钠
电话询单
陕西晨明生物科技有限公司
联系电话： 15332367321
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malate
CAS：207511-06-6
纯度：99.9%
包装信息：1kg/30
备注：苹果酸钠生产厂家 25kg/件/25
电话询单
山东萍聚生物科技有限公司
联系电话： 18613662662 15650537670
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malate
CAS：207511-06-6
纯度：99
包装信息：1kg/30
备注：苹果酸钠厂家直销
电话询单
青岛腾龙微波科技有限公司
联系电话： 0532-83818797 18561885118
产品介绍：
中文名称：苹果酸,一水合二钠盐（13C4,99％）
英文名称：MALIC ACID, DISODIUM SALT MONOHYDRATE (13C4, 99%)
CAS：207511-06-6
纯度：95%
包装信息：询问
备注：CLM-10826-PK
电话询单
上海相辉医药科技有限公司
联系电话： 021-51816796-820 13611835272
产品介绍：
英文名称：Sodium malate
CAS：207511-06-6
纯度：97%
包装信息：0.1g;0.25g;1g;5g;10g;25g;100g;7403g
电话询单
广东云星生物技术有限公司
联系电话： 18902340307 18902340307
产品介绍：
中文名称：马来酸钠
英文名称：Sodium malat
CAS：207511-06-6
纯度：AR99.0%
包装信息：500g 25KG
备注：￥400 ￥6000
电话询单
上海易恩化学技术有限公司
联系电话： 400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：DL-苹果酸钠一水合物
英文名称：DL-Malicaciddisodiumsalt
CAS：207511-06-6
包装信息：100g
备注：试剂级BR
电话询单
泰安市江舟生物科技有限公司
联系电话： 13854830759 13854830759
产品介绍：
中文名称：苹果酸钠
英文名称：Sodium malat
CAS：207511-06-6
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg
备注：现货秒发
电话询单
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话： 18626450290
产品介绍：
中文名称：(S)-2-羟基丁二酸二钠一水合物
CAS：207511-06-6
纯度：95%
包装信息：1G;5G;10G
电话询单

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