17283-81-7
中文名称
BETA-二氢紫罗兰酮
英文名称
DIHYDRO-BETA-IONONE
CAS
17283-81-7
分子式
C13H22O
分子量
194.31
MOL 文件
17283-81-7.mol
更新日期
2024/12/12 11:08:38
结构式
基本信息
中文别名
二氢紫罗兰酮
二氢-Β-紫罗酮
C二氢乙位紫罗兰酮
二氢-Β-紫罗兰酮
BETA-二氢紫罗兰酮
二氢乙位紫罗兰酮(桂花王)
BETA-二氢紫罗兰酮 ≥90%
4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮
二氢-Β-紫罗酮
C二氢乙位紫罗兰酮
二氢-Β-紫罗兰酮
BETA-二氢紫罗兰酮
二氢乙位紫罗兰酮(桂花王)
BETA-二氢紫罗兰酮 ≥90%
4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮
英文别名
Dihydro-beta
Dihydro-β-ionone
Dihydro-B-ionone
Dihydro-β-ionone
DIHYDROJONON-BETA
DIHYDRO-BETA-IONONE
DIHYDRO IONONE BETA
beta-Ionone, dihydro-
7,8-Dihydro-beta-ionone
7,8-dehydro-beta-ionone
Dihydro-β-ionone
Dihydro-B-ionone
Dihydro-β-ionone
DIHYDROJONON-BETA
DIHYDRO-BETA-IONONE
DIHYDRO IONONE BETA
beta-Ionone, dihydro-
7,8-Dihydro-beta-ionone
7,8-dehydro-beta-ionone
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 无色至淡黄色透明液体。呈木香和桂花似花香,香气清甜、浓郁。沸点236℃或90℃(26.6Pa)。溶于乙醇。折射率(nD20)1.47~1.48。 天然品存在于杏、草莓、黑莓、青豆、桂花、净油等中。 |
熔点 | 311 °C(lit.) |
沸点 | 121-122 °C(Press: 10 Torr) |
密度 | 0.923 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气压 | 0.42Pa at 20℃ |
FEMA | 3626 | DIHYDRO-BETA-IONONE |
折射率 | n |
闪点 | >230 °F |
溶解度 | 易溶于可溶于氯仿、甲醇 |
形态 | Oil |
颜色 | 透明无色 |
气味 (Odor) | at 100.00 %. earthy woody mahogany orris dry amber |
香型 | woody |
JECFA Number | 394 |
LogP | 4.5 at 20℃ and pH7 |
CAS 数据库 | 17283-81-7 |
EPA化学物质信息 | 2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- (17283-81-7) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
危险品标志 | Xi,N |
危险类别码 | 38-51/53 |
安全说明 | 61 |
危险品运输编号 | UN 3082 9 / PGIII |
WGK Germany | 2 |
制备方法
方法1
由山苍子油蒸馏得柠檬醛,与丙酮进行甲酯化,再在酸催化下环化后高压加氢而成。也可由β-紫罗兰酮经选择性氢化制得。
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO,1998▼
▲
含量(GT-10-4)
≥99.0%
相对密度(d2525)
0.920~0.930
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品1.5;冷冻甜食、布丁类、乳制品、糖霜、果酱、果冻、仿乳制品,均1.0;软糖1.2;无醇饮料0.5;水果冰品0.7;硬糖2.5;胶姆糖10.0。
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中文名称:BETA-二氢紫罗兰酮
英文名称:DIHYDRO-BETA-IONONE
CAS:17283-81-7
纯度:总酮 90%
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
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中文名称:4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮
英文名称:Dihydro-beta-ionone
CAS:17283-81-7
纯度:98%
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英文名称:4-(2,6,6-TriMethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanone
CAS:17283-81-7
包装信息:100g,10g,25g
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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中文名称:二氢-β-紫罗兰酮
英文名称:Dihydro-Β-Ionone
CAS:17283-81-7
纯度:95%
包装信息:1g;5g;25g;100g;500g
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中文名称:4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮
英文名称:4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanon
CAS:17283-81-7
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
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中文名称:4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮
英文名称:4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-yl)butan-2-one
CAS:17283-81-7
纯度:90%
包装信息:1g;5g;25g;100g;
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中文名称:二氢-β-紫罗兰酮
英文名称:Dihydro-beta-ionone
CAS:17283-81-7
纯度:95% HPLC
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中文名称:4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮
英文名称:4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)butan-2-one
CAS:17283-81-7
纯度:95%
包装信息:1g
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英文名称:Dihydro-β-ionone
CAS:17283-81-7
纯度:90%
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中文名称:二氢乙位紫罗兰酮
英文名称:Dihydro-b-bit ionone
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中文名称:BETA-二氢紫罗兰酮
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