150-90-3
中文名称
丁二酸二钠
英文名称
Disodium succinate
CAS
150-90-3
EINECS 编号
205-778-7
分子式
C4H4Na2O4
MDL 编号
MFCD00002790
分子量
162.05
MOL 文件
150-90-3.mol
更新日期
2026/09/25 21:17:14
结构式
基本信息
中文别名
丁二酸二钠
丁二酸钠
丁二酸二钠盐
琥珀酸二钠
琥珀酸钠
六水合丁二酸钠
六水合琥珀酸钠
琥珀酸二钠盐
丁二酸二钠六水
丁二酸钠 六水
琥珀酸钠 六水
琥珀酸鈉
丁二酸鈉
丁二酸钠/琥珀酸钠
丁二酸钠
丁二酸二钠盐
琥珀酸二钠
琥珀酸钠
六水合丁二酸钠
六水合琥珀酸钠
琥珀酸二钠盐
丁二酸二钠六水
丁二酸钠 六水
琥珀酸钠 六水
琥珀酸鈉
丁二酸鈉
丁二酸钠/琥珀酸钠
英文别名
BUTANEDIOIC ACID DISODIUM SALT
DISODIUM SUCCINATE
FEMA 3277
SODIUM SUCCINATE
SODIUM SUCCINATE DIBASIC
SUCCINIC ACID DISODIUM SALT
SUCCINIC ACID NA2-SALT
WORMWOOD ACID DISODIUM SALT
di-Sodiumsuccinatehexahyrate
dlsodiumsuccinate
Jantaran sodny
jantaransodny
Soduxin
Disodiumsuccinate anhydride
Sodium succinate anhydrous
Sodium succinate dibasic anhydrous
DISODIUM SUCCINATE 98+%
Succinic Acid Disodium Salt Anhydrous
SODIUM SUCCINATE 6 H2O
SODIUMSUCCINATE,ANHYDROUS,REAGENT
DISODIUM SUCCINATE
FEMA 3277
SODIUM SUCCINATE
SODIUM SUCCINATE DIBASIC
SUCCINIC ACID DISODIUM SALT
SUCCINIC ACID NA2-SALT
WORMWOOD ACID DISODIUM SALT
di-Sodiumsuccinatehexahyrate
dlsodiumsuccinate
Jantaran sodny
jantaransodny
Soduxin
Disodiumsuccinate anhydride
Sodium succinate anhydrous
Sodium succinate dibasic anhydrous
DISODIUM SUCCINATE 98+%
Succinic Acid Disodium Salt Anhydrous
SODIUM SUCCINATE 6 H2O
SODIUMSUCCINATE,ANHYDROUS,REAGENT
所属类别
有机原料：有机金属盐
物理化学性质
| 外观性状 | 丁二酸二钠(150-90-3)为白色颗粒或结晶粉末。溶于水，不溶于乙醇。在120℃以上失去结晶水成为无水丁二酸钠。 |
| 熔点 | >300°C |
| 密度 | 1.46 g/cm3 |
| FEMA | 3277 |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 350g/l |
| 形态 | 结晶粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| PH值 | 7-9 (100g/l, H2O, 20℃) |
| 气味 (Odor) | odorless |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | odorless |
| 水溶解性 | 300 g/L (25 ºC) |
| Merck | 13,8754 |
| BRN | 3917246 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | SURFACTANT - CLEANSING FRAGRANCE |
| 化妆品成分评估 | Disodium succinate (150-90-3) |
| InChI | 1S/C4H6O4.2Na/c5-3(6)1-2-4(7)8;;/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8);;/q;2*+1/p-2 |
| InChIKey | ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L |
| SMILES | [Na+].[Na+].[O-]C(=O)CCC([O-])=O |
| LogP | -0.59 |
| CAS 数据库 | 150-90-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Sodium succinate(150-90-3) |
| EPA化学物质信息 | Butanedioic acid, sodium salt (1:2) (150-90-3) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS06 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H320 |
| 防范说明 | P403-P501c |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36-S24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | WM7751000 |
| F | 3 |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29171990 |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
| 毒性 | LD50 i.v. in mice: 4.5 g/kg (Zuckerbrod, Graef) |
应用领域
用途一
用作调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等
用途二
调味剂；酸味剂；缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等，一般用量为0.01%～0.05%。作为调味品使用，一般用粉状的无水物，以加速溶解。
用途三
食品工业中用作鲜味剂，饲料添加剂，化验分析用试剂，制药工业中间体。
制备方法
方法一
由琥珀酸与氢氧化钠中和而成。无水物再经120℃热风干燥后粉碎而得。
常见问题列表
性状
琥珀酸二钠为白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。
用途
琥珀酸钠可用作增味剂，调味剂、缓冲剂。其主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
优势&特点
琥珀酸二钠特点：
一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。
二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
三、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）增强呈味力，产生好的口感。
四、具有较佳的溶解性及在热处理食品中的稳定性。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
琥珀酸二钠
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
琥珀酸二钠
酱油、蚝油
增味剂
10.0
琥珀酸二钠
调味品
增味剂
20.0
图谱信息
丁二酸二钠(150-90-3)核磁图(1HNMR)丁二酸二钠(150-90-3)核磁图(13CNMR)丁二酸二钠(150-90-3)红外图谱(IR1)丁二酸二钠(150-90-3)红外图谱(IR2)丁二酸二钠(150-90-3)Raman光谱知名试剂公司产品信息
150-90-3(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
丁二酸二钠价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-W015410 | 丁二酸二钠 Disodium succinate | 150-90-3 | 100mg | 500元 |
| 2026/09/15 | HY-W015410 | 丁二酸二钠 Disodium succinate | 150-90-3 | 10mM * 1mLin Water | 550元 |
| 2026/09/15 | HY-W015410R | 丁二酸二钠 Disodium succinate (Standard) | 150-90-3 | 10 mg | 370元 |
供应商信息 更多
山东飞扬化工有限公司
大货
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黄金产品
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18954855616
产品介绍：
中文名称：琥珀酸二钠
英文名称：Disodium Succinate
CAS：150-90-3
纯度：99.8%
包装信息：25kg
库存量：
>200t
现货日期：
2026/9/17 6:50:43
山东西亚化学有限公司
现货
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13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：丁二酸钠
纯度：AR,99.0%
包装信息：17
备注：17
库存量：
>1000kg
现货日期：
2026/9/22 9:46:23
南京松冠生物科技有限公司
现货
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13584088977
产品介绍：
中文名称：琥珀酸二钠
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 22
库存量：
>52000kg
现货日期：
2026/9/25 21:17:14
山东爱采生物科技有限公司
现货
联系电话：
13573016375 13573016375
产品介绍：
中文名称：琥珀酸钠
英文名称：Succinic acid disodium salt
CAS：150-90-3
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 25;200kg/RMB 22;1000kg/RMB 20
备注：现货供应
库存量：
>50000t
现货日期：
2026/9/21 11:18:15
上海临辰医药科技有限公司
现货
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021-31606595 13761181955
产品介绍：
中文名称：琥珀酸钠（供注射用）
英文名称：Disodium succinate
CAS：150-90-3
纯度：99%
包装信息：1kg, 5kg, 10kg, 25kg,50kg
备注：药用级;有CDE登记号
库存量：
120kg
现货日期：
2026/9/24 9:13:10
山东唐正生物科技有限公司
现货
联系电话：
15318846974
产品介绍：
中文名称：干贝素
英文名称：Disodium succinate
CAS：150-90-3
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;1000KG
库存量：
>999999kg
现货日期：
2026/9/21 10:34:20
河北仟盛生物科技有限公司
现货
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13068769255 13068769255
产品介绍：
中文名称：干贝素
英文名称：Disodium succinate
CAS：150-90-3
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;1000KG
库存量：
>10000kg
现货日期：
2026/9/17 9:54:19
杭州言鼎生物医药科技有限公司
大货
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18989469219
产品介绍：
中文名称：琥珀酸二钠(干贝素)
英文名称：Disodium succinate
CAS：150-90-3
纯度：98%
包装信息：1kg，25kg，100kg，1t
库存量：
>100kg
现货日期：
2026/9/17 9:18:22
武汉市恒久化工有限公司
现货
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17317534732 17671758929
产品介绍：
中文名称：丁二酸二钠;琥珀酸二钠
英文名称：Disodium succinate; Sodium succinate
CAS：150-90-3
纯度：>=99%
包装信息：25kg;500kg
库存量：
9999吨
现货日期：
2026/9/23 11:55:37
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：琥珀酸钠
英文名称：Disodium succinate, 99%
CAS：150-90-3
纯度：99%
包装信息：100G;500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
英文名称：Succinic acid, disodiuM salt, anhydrous
CAS：150-90-3
纯度：99%
备注：20874
北京华威锐科化工科技有限公司
联系电话：
89508211 18501085097
产品介绍：
中文名称：丁二酸二钠，无水
英文名称：Disodium succinate
CAS：150-90-3
纯度：95%
包装信息：5g;25g;100g
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：丁二酸钠
英文名称：Sodium succinate
CAS：150-90-3
纯度：99.00%
包装信息：100g
备注：HWG56770
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：丁二酸二钠
英文名称：DisodiuM succinate
CAS：150-90-3
纯度：99%
包装信息：100G,500G,5G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
13552068683 13522913783
产品介绍：
中文名称：干贝素(琥珀酸二钠)六水
英文名称：Sodium Succinate
CAS：150-90-3
纯度：95+%
包装信息：10g;500g
上海泰坦科技股份有限公司
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400-6009262 15618770481
产品介绍：
中文名称：丁二酸二钠，无水
英文名称：Disodium Succinate
CAS：150-90-3
纯度：>=99.0%AR
包装信息：100g;500g
备注：G25620
上海瀚鸿科技股份有限公司
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021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：丁二酸钠
英文名称：Sodium succinate dibasic
CAS：150-90-3
纯度：AR,99.0%
备注：B15343
孝感深远化工有限公司
联系电话：
15527621225; 15527621225
产品介绍：
中文名称：干贝素(琥珀酸二钠)
英文名称：Disodium succinate
CAS：150-90-3