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14306-25-3

中文名称 植酸十二钠
英文名称 Sodium phytate
CAS 14306-25-3
EINECS 编号 238-242-6
分子式 C6H19NaO24P6
MDL 编号 MFCD00082310
分子量 684.03
MOL 文件 14306-25-3.mol
更新日期 2026/08/18 17:36:55
结构式 14306-25-3 结构式

基本信息

中文别名 肌醇六磷酸钠
植酸钠
植酸十二钠
肌醇六(磷酸二氢酯)钠盐
英文别名 D-INS(1,2,3,4,5,6)P6, 12NA
D-MYO-INOSITOL 1,2,3,4,5,6-HEXAKISPHOSPHATE, DODECASODIUM SALT
D-MYO-INOSITOL 1,2,3,4,5,6-HEXAKISPHOSPHATE, DODECASODIUM SALT, ZEA MAYS
INOSITOL HEXAPHOSPHORIC ACID DODECASODIUM SALT
INS(1,2,3,4,5,6)P6
INS(1,2,3,4,5,6)P6, DODECASODIUM SALT
MYO-INOSITOL HEXAKIS[DIHYDROGEN PHOSPHATE] DODECASODIUM SALT
PHYTIC ACID
PHYTIC ACID, 12NA
PHYTIC ACID DODECASODIUM SALT
PHYTIC ACID SODIUM SALT
SODIUM INOSITOL HEXAPHOSPHATE
SODIUM PHYTATE
hexakis(dihydrogenphosphate)myo-inositolsodiumsalt
hexakis(dihydrogenphosphate)sodiumsalt,myo-inosito
hexakis(dihydrogenphosphate)sodiumsalt,myo-Inositol
inositolhexaphosphatesodiumsalt
myo-inositol,hexakis(dihydrogenphosphate),sodiumsalt
phyticaciddodecasodiumfromrice
Sodiumphytate-38-water
所属类别 食品添加剂：抗氧化剂

物理化学性质

外观性状 纯白色颗粒结晶，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于米糠，植物胚芽，玉米。
熔点 53.27 -53.87 °C ((127.89 - 128.97 °F ) )
密度 2.04[at 20℃]
蒸气压 13hPa at 50℃
储存条件 Inert atmosphere,2-8°C
溶解度 在水中的溶解度为50mg/mL，清澈至微浑浊，无色至淡黄色
形态 白色至灰白色固体
颜色 White to off-white
生物来源 rice
水溶解性 1189.92g/L at 20℃
化妆品成分功效 CHELATING
ORAL CARE
InChIKey NGCCCVATFURLEH-XPJYOAAYNA-N
SMILES O([C@@H]1[C@H]([C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H]1OP(O)(O)=O)OP(O)(O)=O)P(O)(O)=O.[NaH] |&1:1,2,3,9,15,21,r|
LogP -8.465 (est)
CAS 数据库 14306-25-3(CAS DataBase Reference)

安全数据

危险性符号(GHS) 有害 (GHS07)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302
防范说明 P264-P270-P301+P312-P501
WGK Germany 3
RTECS号 NM7535000
REACH 注册登记 Active
海关编码 2919900090
存储类别 11 - Combustible Solids
危险性类别 Acute Tox. 4 Oral

应用领域

用途一
用于食品、化妆品、香皂、罐头添加剂

常见问题列表

概述

植酸钠为有机钠盐，白色吸湿性粉末，易溶于水，其水溶液具有较强的碱性.植酸钠既含有较多的钠离子，可以作为活性染料促染剂，又具有一定的碱性，可以作为活性染料固色剂。植酸/植酸钠广泛存在于谷类、豆类和油料作物等中，应用非常广泛，在食品工业上可用作食品抗氧化剂、抑菌剂、护色剂、螯合剂和保鲜剂等。
植酸钠在一定条件下易发生水解，水解可生成肌醇五 磷酸钠、肌醇四磷酸钠、肌醇三磷酸钠、肌醇二磷酸钠、肌醇磷酸钠和肌醇。其中肌醇三磷酸具有在动植物细胞内信号转导的作用; 肌醇则具有抗癌、防止衰老的作用。植酸钠由于其较强的螯合能力，易于与钙、镁等金属离子结合为螯合物，且所形成的络合物稳定性强，在食品、医药、日化等行业具有广泛的应用价值。

应用

植酸钠，又称肌醇六磷酸钠，英文名称：sodium phytate，常温下为白色粉末，易溶于水。 其母体植酸（肌醇六磷酸）是一种广泛存在于植物种子、谷物、胚芽和米糠中的有机磷酸化合物。 植酸及其钠盐具有较强的金属螯合能力，是一种少见的金属多齿螯合剂。这是因为植酸及其钠盐的主要功能基团是六元环结构，有24个氧原子、12 和 羟基和 6 个磷酸基，当与金属相遇时，易形成多 个螯合环，且所形成的络合物稳定性强。因此， 植酸及其钠盐在食品、医药、日化等行业具有广泛的应用价值。

作用

植酸钠是一种重要的纯天然绿色添加剂，最显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用，较强的抗氧化性和护色性。

制备

植酸钠的制备方法主要有两种: ①植酸与氢氧化钠中和反应; ②离子交换法。植酸主要来源于植物种子、谷物、胚芽和米糠中， 可通过化学合成法、微生物发酵法、溶剂萃取法等方法提取。

生物活性
Sodium phytate hydrate (Phytic acid, Dodecasodium phytate, Myo-inositol hexakis, Inositol hexakisphosphate)是其他肌醇磷脂和焦磷酸盐的前体和贮藏库。在临床上，它被用作低钙剂和络合剂，以移除微量重金属离子。

图谱信息

植酸钠(14306-25-3)核磁图(1HNMR)

知名试剂公司产品信息

14306-25-3(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

植酸钠价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2026/07/06S6315植酸钠
Sodium phytate hydrate		14306-25-325mg794.55元
2026/06/05HY-N2581植酸钠
Phytic acid sodium salt		14306-25-3500 mg200元
2026/06/05HY-N2581植酸钠
Phytic acid sodium salt		14306-25-31 g280元

供应商信息 更多

湖北省圣宝莱生物科技有限公司
黄金产品
联系电话： 027-59105235 13007105135
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
纯度：99
包装信息：25KG/
备注：25KG/纸板桶
电话询单
上海迈瑞尔生化科技有限公司
黄金产品
联系电话： 18621169109
产品介绍：
中文名称：植酸钠
CAS：14306-25-3
纯度：99%
包装信息：100g;2.5kg;25g;500g;5g
备注：M37651
电话询单
江苏华策生物科技有限公司
黄金产品
联系电话： 13023333306
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
包装信息：>=1kg/RMB 96;>=25kg/RMB 95;>=1000kg/RMB 94
备注：植酸钠厂家 详情致电咨询
电话询单
四川焕煦生物科技有限公司
大货 黄金产品
联系电话： 15682000004
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
包装信息：1kg/96;25kg/95;1000kg/94
备注：详情致电咨询
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南京杜莱生物技术有限公司
现货
联系电话： 025-84699383-8003;025-846993838003-8003 18013301590
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Phytic acid sodium salt hydrate
CAS：14306-25-3
包装信息：10g/RMB 25;100g/RMB 80;500g/RMB 300
备注：化学试剂 高纯,98%
库存量： 100g
现货日期： 2026/8/13 17:32:51
电话询单
山东丰泰生物科技有限公司
现货
联系电话： 0531-0531-82066716 15662658391
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量： 5008kg
现货日期： 2026/8/4 13:19:47
电话询单
南京松冠生物科技有限公司
现货
联系电话： 13584088977
产品介绍：
中文名称：植酸钠厂家
英文名称：phytic acid dodecasodium from rice
CAS：14306-25-3
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 80
库存量： >52000kg
现货日期： 2026/8/8 8:59:03
电话询单
河北利华生物科技有限公司
现货
联系电话： 15127018080
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 80;25kg/RMB 75;1000kg/RMB 70
备注：食品原料
库存量： 52000kg
现货日期： 2026/8/5 9:52:20
电话询单
上海炎泽化工有限公司
现货
联系电话： 19901447308 19962611955
产品介绍：
中文名称：植酸钠
CAS：14306-25-3
纯度：99%HPLC
包装信息：100kg;25kg;10kg；5kg；1kg
备注：大量现货 按需分装
库存量： 10T
现货日期： 2026/8/4 13:05:43
电话询单
南通添香生物工程有限公司
现货
联系电话： 0513-5666452 15152885778
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
纯度：0.99
包装信息：1kg/RMB 145;25kg/RMB 132;100kg/RMB 125
备注：Kg级|
库存量： 5008kg
现货日期： 2026/8/10 13:02:59
电话询单
金华市佰康生物工程有限公司
现货
联系电话： 0573-15557365800 15557365800
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
纯度：99%
包装信息：1*25kg
备注：抗氧化剂 1千克/RMB 145;25千克/RMB 133;100千克/RMB 128
库存量： 5008kg
现货日期： 2026/8/12 17:37:47
电话询单
山东满堂红新材料有限公司
现货
联系电话： 15508636828
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Phytic acid sodium salt
CAS：14306-25-3
包装信息：20kg/RMB 110
备注：食品添加剂 详情致电
库存量： 70000kg
现货日期： 2026/8/5 16:57:28
电话询单
南京择优新材料科技有限公司
新品
联系电话： 180-86404407 17340521416
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
纯度：99%
包装信息：25KG
备注：植酸系列产品:植酸(肌醇六磷酸酯)、植酸钙镁、植酸钠、植酸锌、植酸镁、植酸钾等。
电话询单
北京百灵威科技有限公司
联系电话： 18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：肌醇六磷酸钠
英文名称：SodiuM phytate
CAS：14306-25-3
纯度：95+%
包装信息：10g,1g,5g
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
电话询单
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
纯度：96%
包装信息：5g;25g;100g;500g;10g;50g
备注：NULL
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韶远科技（上海）有限公司
联系电话： 021-50795510 4000665055
产品介绍：
中文名称：植酸钠
英文名称：Sodium Phytate
CAS：14306-25-3
纯度：>=97%
包装信息：25g;100g;500g;1000g
电话询单
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话： 021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：植酸十二钠
英文名称：Sodium phytate
CAS：14306-25-3
备注：AB06466
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山东西亚化学有限公司
联系电话： 13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：植酸钠
CAS：14306-25-3
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
电话询单

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