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13360-64-0

中文名称 2-乙基-5-甲基吡嗪

英文名称 2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS 13360-64-0

分子式 C7H10N2

分子量 122.17

MOL 文件 13360-64-0.mol

更新日期 2024/12/16 17:40:23

结构式

基本信息

中文别名 2-甲基-5-乙基吡嗪
2-乙基-5-甲基吡嗪
2-乙基-5(6)-甲基吡嗪
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
2-乙基-5-甲基吡嗪/2-乙基-6-甲基吡嗪
2-乙基-5-甲基吡嗪 (含有2-乙基-6-甲基吡嗪)
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪(CAS号:13360-64-0)

英文别名 2-Methyl-5-ethyl pyraine
2-ethyl-5-Methyl pyraine
2-Methyl-5-ethylpirazine
2-Methyl-5-ethylpyrazine
2-Ethyl-5-methylpyrazine
5-ETHYL-2-METHYLPYRAZINE
Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-
4-diphenylphosphinooxyphenol
2-Ethyl-5-methylpyrazine USP/EP/BP
13360-64-0 2-Ethyl-5-methylpyrazine

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点	170.8±35.0 °C(Predicted)
密度	0.977±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA	3154 \| 2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE
储存条件	Sealed in dry,Room Temperature
酸度系数(pKa)	1.94±0.10(Predicted)
气味 (Odor)	at 0.10 % in propylene glycol. coffee bean nutty grassy roasted
香型	coffee
JECFA Number	770
LogP	1.17
NIST化学物质信息	Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-(13360-64-0)
EPA化学物质信息	Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-(13360-64-0)

安全数据

危险性符号(GHS)	GHS07
警示词	警告
危险性描述	H315-H319-H335
防范说明	P261-P264-P271-P280-P302+P352-P304+P340+P312-P305+P351+P338-P332+P313-P337+P313-P362-P403+P233-P405-P501

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，2001

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥95%

折射率(n_D²⁰)

1.491～1.501

相对密度(d₂₅²⁵)

0.960~0.970

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料、糖果、焙烤制品，5.0；凝胶、布丁、谷类制品、调味品、肉制品、汤品，2.0；乳与乳制品1.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

2-乙基-5-甲基吡嗪

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

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河南阿尔法化工有限公司

现货

联系电话： 0371-0371-55051623 18137891487

产品介绍：

中文名称：2-乙基-5-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%

包装信息：100mg；250mg；500mg；1g；5g；10g；25g；50g；100g；250g；500g；1kg；5kg；10kg；25kg

备注：我公司对高校和国家科研机构可以先发货和开票后再付款，如果您在工作中有用到的试剂，欢迎您及时联系。出现质量问题，全额退款，并承担所有运费，欢迎QQ或来电咨询相关产品，具体价格和优惠请QQ联系或电议。另外我公司实验室可以代加工产品，大家如果有这方面需求可以随时联系我。

库存量： 90g

现货日期： 2024/12/16 10:48:06

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济宁心和化工有限公司

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中文名称：2-乙基-5/6-甲基吡嗪

CAS：13360-64-0

纯度：98%

备注：50kg

库存量： 500kg

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武汉沃轩科技有限公司

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中文名称：2-甲基-5-乙基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：99% HPLC

包装信息：5KG;1KG;25kg;500kg

库存量： 25kg

现货日期： 2024/12/16 17:40:23

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湖北美索伦科技有限公司

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联系电话： 0-13419562052 13419562052

产品介绍：

中文名称：2-甲基-5-乙基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：99%

包装信息：1kg;25kg;200kg

备注：优势供应

库存量： 65kg

现货日期： 2024/12/16 9:12:08

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湖北惠择普医药科技有限公司

新品

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产品介绍：

中文名称：2-乙基-5-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%

备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 2克千克;2克千克;1克千克

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上海泰坦科技股份有限公司

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中文名称：2-乙基-5(6)-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5(6)-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%+

包装信息：1g;5g;25g;100g;500g

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南京康满林化工实业有限公司

联系电话： 025-83697070

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中文名称：2-乙基-5-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%

包装信息：5KG; 1KG

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上海瀚鸿科技股份有限公司

联系电话： 021-54306202 13764082696

产品介绍：

中文名称：2-乙基-5-甲基吡嗪

英文名称：2-ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%

备注：B65029

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吉良化学

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产品介绍：

中文名称：2-甲基-5-乙基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%

包装信息：1kg,5kg

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上海源叶生物科技有限公司

联系电话： 021-61312847 13636370518

产品介绍：

中文名称：2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%

包装信息：25g

备注：生化试剂

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越林试剂

联系电话： 021-62960152

产品介绍：

英文名称：2-Ethyl-(5/6)-Methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%

包装信息：100g;500g;1Kg

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深圳振强生物技术有限公司

联系电话： 0755-0755-66853366 13670046396

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中文名称：2-乙基-5（6）-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5(6)-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：95% HPLC

包装信息：10mg;25mg;50mg;100mg

备注：品牌：QCS;货号：RG-A260535;可提供COA、氢谱、质谱、液相

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成都零六生物科技有限公司

联系电话： 400-1166-196 13458535857

产品介绍：

中文名称：2-乙基-5-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：99% HPLC

包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg

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上海麦克林生化科技股份有限公司

联系电话： 15221275939 15221275939

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中文名称：2-乙基-5-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：98%(mixture)

包装信息：1g

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杭州杰恒化工有限公司

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英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：99%

包装信息：1g;1kg,100kg,1000kg

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南京恰风和医药科技有限公司

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中文名称：2-乙基-5-甲基吡嗪

英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：97%

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江苏艾康生物医药研发有限公司

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英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

CAS：13360-64-0

纯度：95+%

包装信息：1g;5g;10g

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山东西亚化学有限公司

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中文名称：2-乙基-5-甲基吡嗪;2-乙基-5(6)-甲基吡嗪

CAS：13360-64-0

纯度：>=98.0%

包装信息：5g

备注：试剂级

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