基本信息 物理化学性质 安全数据 应用领域 制备方法 上下游产品信息 常见问题列表 图谱信息 知名试剂公司产品信息 十二醛价格(试剂级) 供应商 相关产品
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112-54-9

中文名称 十二醛
英文名称 Dodecyl aldehyde
CAS 112-54-9
EINECS 编号 203-983-6
分子式 C12H24O
MDL 编号 MFCD00007017
分子量 184.32
MOL 文件 112-54-9.mol
更新日期 2024/12/09 17:15:08
结构式 112-54-9 结构式

基本信息

中文别名 十二醛
月桂醛
十二烷醛
英文别名 1-DODECANAL
ALDEHYDE C-12
ALDEHYDE C-12 LAURIC
DODECANAL
DODECANALDEHYDE
DODECYL ALDEHYDE
FEMA 2615
FEMA 3076
FEMA 3095
LAURALDEHYDE
LAURIC
LAURIC ALDEHYDE
LAURINALDEHYDE
LAURYL ALDEHYDE
N-DODECYL ALDEHYDE
1-Dodecyl aldehyde
1-dodecylaldehyde
C-12 aldehyde, lauric
c-12aldehyde,lauric
Duodecylic aldehyde
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色至淡黄色油状液体，低温时固化。具有强烈脂肪香气，并有类似松叶油和橙油的强烈香气。在酸性和碱性介质中不稳定。沸点249℃、熔点11℃，闪点82℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油及矿物油，在丙二醇中偶有混浊，不溶于甘油和水。
天然品存在于柠檬油、白柠檬油、甜橙油，芸香油和冷杉油等中。
熔点 12 °C
沸点 185 °C100 mm Hg(lit.)
密度 0.831 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 <300 hPa (50 °C)
FEMA 2615
折射率 n20/D 1.435(lit.)
闪点 215 °F
储存条件 Refrigerator
溶解度 易溶于可溶于氯仿、甲醇
形态 neat
颜色 白色或无色至浅黄色
气味 (Odor) at 10.00 % in dipropylene glycol. soapy waxy aldehydic citrus green floral
香型 aldehydic
水溶解性 不溶
JECFA Number 110
BRN 1703917
稳定性 稳定的。易燃。与强氧化剂、强还原剂、强碱不相容。
LogP 4.9 at 35℃
CAS 数据库 112-54-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Dodecanal(112-54-9)
EPA化学物质信息 Dodecanal (112-54-9)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
GHS07,GHS09
警示词 警告
危险性描述 H315-H317-H319-H411
防范说明 P261-P264-P273-P280-P302+P352-P305+P351+P338
危险品标志 Xi
危险类别码 R36/37/38-R51/53-R38
安全说明 S26-S36-S61-S37-S29
危险品运输编号 UN 3082 9 / PGIII
WGK Germany 2
RTECS号 JR1910000
F 10-23
自燃温度 200 °C
Hazard Note Irritant
TSCA Yes
海关编码 29121900

应用领域

用途一
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、焦糖、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精。
用途二
十二醛是有机合成中间体和香料。稀释时有似紫罗兰样的强烈而又持久的香气，在茉莉、月下香、铃兰和紫罗兰香精中均可应用。
用途三
十二醛是有机合成中间体和香料。
参考质量标准
FAO/WHO，1997
▼
▲
含量
≥92.0%
折射率(nD20)
1.433～1.439
醇中溶解度(OT-43)
lml溶于2Ml50%乙醇中
相对密度(d2525)
0.826~0.836
酸值(OT-4)
≤10.0

制备方法

方法一
由月桂醇氧化而成。或月桂酸还原而得。
方法二
由十二醇氧化呈十二酸还原制得。十二酸还原为十二醛，是在甲酸和甲醇存在下，于250-330℃进行的。将还原产物与酸水分开，用水洗涤，并用减压蒸馏将十二醛分离出来。还原反应需用二氧化钛或碳酸锰作催化剂。碳酸锰是由硫酸和碳酸钠反应得到的。

上下游产品信息

上游原料
月桂酸十二醇碳酸锰

常见问题列表

性质
月桂醛又称十二醛，无色透明油状液体或叶片状结晶，氧化后生成月桂酸。自然界存在于柠檬油、酸橙油和芸香油等精油中。
应用
月桂醛具有醛香和油脂气息。带有甜的花香和柑橘香气。可少量用于铃兰、橙花、紫罗兰等花香型日用香精中。在食用香精中，可配制香蕉、柑橘、混合水果等果香型香精。
含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI 1 mg/kg((3E)。
LD50 23000 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.93；冷饮1.5；糖果2.4；焙烤食品2.8；布丁类0.10；胶姆糖0.20～110。
适度为限(FDA 172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
月桂醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

十二醛(112-54-9)红外图谱(IR)十二醛(112-54-9)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

Dodecyl aldehyde, stabilized, 96%(112-54-9) Acros Organics
十二醛,95%
Dodecanal, 95%, stab. with 250ppm BHT(112-54-9) Alfa Aesar
112-54-9(sigmaaldrich) Sigma Aldrich
十二醛
Dodecanal,>95.0%(GC)(112-54-9) TCI Shanghai

十二醛价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/11/11XW01125493十二醛
dodecyl aldehyde;aldehyde c12;dodecanal;lauraldehyde;lauric aldehyde;laurinaldehyde		112-54-9500ML352元
2024/11/11XW01125491十二醛
dodecyl aldehyde;aldehyde c12;dodecanal;lauraldehyde;lauric aldehyde;laurinaldehyde		112-54-925ML54元
2024/11/08A15611十二醛, 95%含250ppm BHT作稳定剂
Dodecanal, 95%, stab.		112-54-9100g827元

供应商信息 更多

湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话： 027-83850299 15827297403
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecyl aldehyde
CAS：112-54-9
纯度：98% HPLC
包装信息：1KG
库存量： 20kg
现货日期： 2024/12/9 10:26:22
电话询单
江西林缘香料有限公司
现货
联系电话： 182-96617057 19318896872
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecyl aldehyde
CAS：112-54-9
纯度：99
包装信息：10kg
备注：价格面议包邮
库存量： 9720江西林缘香料
现货日期： 2024/12/9 17:15:08
电话询单
唐缘生命科学（上海）有限公司
新品
联系电话： 400-618-1121 18616561988
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecyl aldehyde
CAS：112-54-9
纯度：95%
包装信息：1L;5L;25L
电话询单
北京百灵威科技有限公司
联系电话： 010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecanal, 95%
CAS：112-54-9
纯度：95%
包装信息：100ML;25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
电话询单
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话： 021-61259108 18621169109
产品介绍：
英文名称：Dodecyl aldehyde, stabilized
CAS：112-54-9
纯度：92%
备注：36522
电话询单
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话： 821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecyl aldehyde
CAS：112-54-9
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
电话询单
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话： 400-6106006
产品介绍：
中文名称：十二醛, 95%含250ppm BHT作稳定剂
英文名称：Dodecanal, 95%, stab. with 250ppM BHT
CAS：112-54-9
包装信息：100g
备注：A15611
电话询单
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话： 021-67121386
产品介绍：
中文名称：十二醛(含稳定剂 DL-α-生育酚)
英文名称：Dodecanal (stabilized with DL-alpha-Tocopherol)
CAS：112-54-9
纯度：95.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
电话询单
北京华威锐科化工有限公司
联系电话： 0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecyl aldehyde
CAS：112-54-9
纯度：98.00%
包装信息：1kg
备注：HWG13294
电话询单
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecyl aldehyde
CAS：112-54-9
包装信息：100g,500g
备注：95%含250ppmBHT作稳定剂
电话询单
北京偶合科技有限公司
联系电话： 010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecyl aldehyde
CAS：112-54-9
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
电话询单
吉良化学
联系电话： 21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Dodecyl aldehyde
CAS：112-54-9
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
电话询单
山东西亚化学有限公司
联系电话： 4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：十二醛
CAS：112-54-9
纯度：95%,250ppm BHT
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：95%,含250ppm BHT 稳定剂 试剂级
电话询单
四川库利南科技有限公司
联系电话： 400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：十二醛
CAS：112-54-9
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
电话询单
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话： 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：Dodecyl Aldehyde
CAS：112-54-9
包装信息：100GM
备注：D3837
电话询单
艾科试剂
联系电话： 4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Lauraldehyde
CAS：112-54-9
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
电话询单
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话： 400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：十二醛
英文名称：Lauraldehyde
CAS：112-54-9
包装信息：100ml/RMB 100.90;25ml/RMB 51.90;500ml/RMB 318.90
备注：试剂级 95%,含250ppm BHT 稳定剂
电话询单
上海同田生物技术有限公司
联系电话： 021-51320588
产品介绍：
英文名称：LAURALDEHYDE(SG)
CAS：112-54-9
纯度：NLT 95% HPLC
包装信息：10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs.
备注：ASB-00012079-001
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