性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

十二醛价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

十二醛 更多供应商 112-54-9 十二醛 价格

性状

无色至淡黄色油状液体,低温时固化。具有强烈脂肪香气,并有类似松叶油和橙油的强烈香气。在酸性和碱性介质中不稳定。沸点249℃、熔点11℃,闪点82℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油及矿物油,在丙二醇中偶有混浊,不溶于甘油和水。
天然品存在于柠檬油、白柠檬油、甜橙油,芸香油和冷杉油等中。

所属类别

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

用途与作用

GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、焦糖、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精。

合成工艺与制法

由月桂醇氧化而成。或月桂酸还原而得。

参考质量标准

FAO/WHO,1997
含量≥92.0%
折射率(nD20)1.433~1.439
醇中溶解度(OT-43)lml溶于2Ml50%乙醇中
相对密度(d2525)0.826~0.836
酸值(OT-4)≤10.0

十二醛价格(试剂级)

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 D0979
  • 品牌 
  • 产品信息 十二醛(含稳定剂DL-α-生育酚)  Dodecanal  (stabilized with DL-alpha-Tocopherol)
  • CAS号 112-54-9
  • MDL号 MFCD00007017
  • 规格与纯度 >95.0%(GC)
  • 包装 25ML
  • 价格 255
  • 库存信息 2

  • 更新日期 2021-09-07
  • 产品编号 D0979
  • 品牌 
  • 产品信息 十二醛(含稳定剂DL-α-生育酚)  Dodecanal  (stabilized with DL-alpha-Tocopherol)
  • CAS号 112-54-9
  • MDL号 MFCD00007017
  • 规格与纯度 >95.0%(GC)
  • 包装 500ML
  • 价格 955
  • 库存信息 1

  • 更新日期 2021-02-10
  • 产品编号 A15611
  • 品牌 
  • 产品信息 十二醛, 95%  Dodecanal, 95%, stab. with 250ppm BHT
  • CAS号 112-54-9
  • MDL号 MFCD00007017
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 657
  • 库存信息 1

  • 更新日期 2021-02-10
  • 产品编号 A15611
  • 品牌 
  • 产品信息 十二醛, 95%  Dodecanal, 95%, stab. with 250ppm BHT
  • CAS号 112-54-9
  • MDL号 MFCD00007017
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 2482
  • 库存信息 1

  • 更新日期 2016-01-06
  • 产品编号 365221000
  • 品牌 
  • 产品信息 十二醛  Dodecyl aldehyde 92%, stabilized
  • CAS号 112-54-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100ML
  • 价格 497
  • 库存信息 

  • 更新日期 2010-06-21
  • 产品编号 365225000
  • 品牌 
  • 产品信息 十二醛  Dodecyl aldehyde 92%, stabilized
  • CAS号 112-54-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500ML
  • 价格 2305
  • 库存信息 

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