Моносахарид
Моносахарид представляет собой полигидроксиальдегид или кетон, содержащий от 3 до 7 атомов углерода в сочетании с атомами водорода и кислорода. Простейшим моносахаридом является моносахарид триозы, содержащий три атома углерода. С увеличением числа атомов углерода появляются тетроза, пентоза, гексоза и тому подобное. Наиболее важными пентозами в организме человека являются рибоза и дезоксирибоза, которые образуют РНК и ДНК. Тремя наиболее важными моносахаридами являются глюкоза, фруктоза и галактоза, общая химическая формула которых C6H12O6. Структура моносахаридов имеет альдегидную или кетоновую группу: глюкоза и галактоза содержат альдегидную группу, а фруктоза содержит кетоновую группу. Благодаря наличию альдегидной и кетоновой групп моносахарид обладает способностью восстанавливаться и может использоваться для проверки наличия сахара в моче или крови. Моносахарид содержит несколько гидроксильных групп и может быть использован для реакций этерификации, гликозидирования, деоксигенации, дегидратации и аминирования. Моносахарид является основной единицей многих сахаров, а углеводная пища может расщепляться до моносахаридов, которые всасываются в тонком кишечнике. Разные моносахариды имеют разную скорость всасывания: 100 – глюкозы, 110 – галактозы, 43 – фруктозы, 19 – маннозы, 15 – ксилулозы, 9 – арабинозы.
Моносахариды являются основными компонентами морской жизни и углеводов в море. воды и морских отложений. Основные моносахариды в морском планктоне включают (как обычно в порядке перечисления) галактозу, глюкозу, маннозу, рибозу, ксилозу, фукозу, рамнозу и арабинозу. Существующие формы сахаров in vivo в основном представляют собой полисахариды и комбинированные сахара. Эти моносахариды также часто встречаются в морской воде и отложениях. У фруктозы нет крупного биологического источника в океане, но она может быть преобразована из глюкозы путем эпимеризации в морской воде.
Диапазон концентраций отдельных моносахаридов в морской воде составляет 0–20 мкг/л и 10 мг углерода. / л обычно представляет собой общую концентрацию свободных моносахаридов. Общее содержание свободных моносахаридов в морской воде можно измерить методом МЕТН. Содержание глюкозы можно измерить непосредственно с помощью ферментативной реакции или биоанализа. Одновременное определение всех индивидуальных моносахаридов в пробе морской воды обычно проводят с помощью хроматографии. Поскольку моносахарид является нелетучим соединением, при использовании в газовой хроматографии его необходимо обрабатывать дериватизацией, в которой один и тот же моносахарид появляется в разных формах аномера и дает комплекс пики. Жидкостная хроматография имеет больше применений, например хроматография распределения этанола и воды на анионообменной смоле и ионообменная хроматография, в которой комплексы борной кислоты образуются на боратной анионообменной смоле.
- структура:
- имя:Сахарин
- Номер CAS:81-07-2
- молекулярная формула:C7H5NO3S
- структура:
- имя:Салицин
- Номер CAS:138-52-3
- молекулярная формула:C13H18O7
- структура:
- имя:D-Galactose
- Номер CAS:59-23-4
- молекулярная формула:C6H12O6
- структура:
- имя:Дельта-глюконолактон
- Номер CAS:90-80-2
- молекулярная формула:C6H10O6
- структура:
- имя:2-деокси-D-рибозы
- Номер CAS:533-67-5
- молекулярная формула:C5H10O4
- структура:
- имя:Три-O-ацетил-D-глюкал
- Номер CAS:2873-29-2
- молекулярная формула:C12H16O7
- структура:
- имя:N-(-)-ацетилнейраминовой кислоты
- Номер CAS:131-48-6
- молекулярная формула:C11H19NO9
- структура:
- имя:^ BD-Глюкоза пентаацета
- Номер CAS:604-69-3
- молекулярная формула:C16H22O11
- структура:
- имя:Арбутин
- Номер CAS:497-76-7
- молекулярная формула:C12H16O7
- структура:
- имя:2,3,4,6-тетра-О-бензил-^ AD-глюкопиранозы
- Номер CAS:6564-72-3
- молекулярная формула:C34H36O6
- структура:
- имя:2-Нитрофенил-бета-D-галактопиранозид
- Номер CAS:369-07-3
- молекулярная формула:C12H15NO8
- структура:
- имя:Изопропил-бета-D-тиогалактопиранoзид
- Номер CAS:367-93-1
- молекулярная формула:C9H18O5S
- структура:
- имя:1,2,3-Triacetyl-5-deoxy-D-ribose
- Номер CAS:62211-93-2
- молекулярная формула:C11H16O7
- структура:
- имя:D-Фруктоза
- Номер CAS:57-48-7
- молекулярная формула:C6H12O6
- структура:
- имя:Mannitol
- Номер CAS:87-78-5
- молекулярная формула:C6H14O6
- структура:
- имя:Бета-D-галактоза пентаацета
- Номер CAS:4163-60-4
- молекулярная формула:C16H22O11
- структура:
- имя:D(+)-ксилоза
- Номер CAS:58-86-6
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:Эскулин
- Номер CAS:531-75-9
- молекулярная формула:C15H16O9
- структура:
- имя:1,2-О-изопропилиден-^ AD-глюкофуранозную
- Номер CAS:18549-40-1
- молекулярная формула:C9H16O6
- структура:
- имя:Глюкозы моногидрат
- Номер CAS:14431-43-7
- молекулярная формула:C6H14O7
- структура:
- имя:2-дезокси-D-глюкоза
- Номер CAS:154-17-6
- молекулярная формула:C6H12O5
- структура:
- имя:N-Ацетил-D-глюкозамин
- Номер CAS:7512-17-6
- молекулярная формула:C8H15NO6
- структура:
- имя:Уридин
- Номер CAS:58-96-8
- молекулярная формула:C9H12N2O6
- структура:
- имя:L(-)-ксилоза
- Номер CAS:609-06-3
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:1,2:5,6-ди-O-изопропилиден-альфа-D-алло-фураноза
- Номер CAS:2595-05-3
- молекулярная формула:C12H20O6
- структура:
- имя:D(+)-манноза
- Номер CAS:3458-28-4
- молекулярная формула:C6H12O6
- структура:
- имя:D(-)-рибоза
- Номер CAS:50-69-1
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:L(-)-фукоза
- Номер CAS:2438-80-4
- молекулярная формула:C6H12O5
- структура:
- имя:L(-)-сорбоза
- Номер CAS:87-79-6
- молекулярная формула:C6H12O6
- структура:
- имя:Глюконовая кислота
- Номер CAS:526-95-4
- молекулярная формула:C6H12O7
- структура:
- имя:L(+)-рамноза моногидрат
- Номер CAS:10030-85-0
- молекулярная формула:C6H14O6
- структура:
- имя:1,2:5,6-Bis-O-(1-methylethylidene)-D-mannitol
- Номер CAS:1707-77-3
- молекулярная формула:C12H22O6
- структура:
- имя:Муциновая кислота
- Номер CAS:526-99-8
- молекулярная формула:C6H10O8
- структура:
- имя:D-Fructose-1,6-diphoshate calcium salt
- Номер CAS:103213-33-8
- молекулярная формула:C6H16CaO12P2
- структура:
- имя:FERROUS GLUCONATE DIHYDRATE
- Номер CAS:12389-15-0
- молекулярная формула:C12H26FeO16
- структура:
- имя:1-O-ацетил-2 ,3,5-три-O-бензоил-^ BD-рибофуранозы
- Номер CAS:6974-32-9
- молекулярная формула:C28H24O9
- структура:
- имя:L-Threonic acid calcium salt
- Номер CAS:70753-61-6
- молекулярная формула:C8H14CaO10
- структура:
- имя:Диацетоновый-D-глюкоза
- Номер CAS:582-52-5
- молекулярная формула:C12H20O6
- структура:
- имя:н-октил-^ BD-глюкопиранозида
- Номер CAS:29836-26-8
- молекулярная формула:C14H28O6
- структура:
- имя:D-(-)-Arabinose
- Номер CAS:10323-20-3
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:Бета-D-рибофураноза 1,2,3,5-тетраацета
- Номер CAS:13035-61-5
- молекулярная формула:C13H18O9
- структура:
- имя:4-нитрофенил бета-D-галактопиранозид
- Номер CAS:3150-24-1
- молекулярная формула:C12H15NO8
- структура:
- имя:D-Galactal
- Номер CAS:21193-75-9
- молекулярная формула:C6H10O4
- структура:
- имя:Мезо-эритрит
- Номер CAS:149-32-6
- молекулярная формула:C4H10O4
- структура:
- имя:DL-Dithiothreitol
- Номер CAS:3483-12-3
- молекулярная формула:C4H10O2S2
- структура:
- имя:Альфа-D-метилглюкозид
- Номер CAS:97-30-3
- молекулярная формула:C7H14O6
- структура:
- имя:L(+)-арабиноза
- Номер CAS:87-72-9
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:Ribose
- Номер CAS:24259-59-4
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:1 - ^ BD-Arabinofuranosyluracil
- Номер CAS:3083-77-0
- молекулярная формула:C9H12N2O6
- структура:
- имя:2,3,4,6-Тетра-O-ацетил-альфа-D-глюкопиранозилбромид
- Номер CAS:572-09-8
- молекулярная формула:C14H19BrO9
- структура:
- имя:1-DEOXY-1-(OCTYLAMINO)-D-GLUCITOL
- Номер CAS:23323-37-7
- молекулярная формула:C14H31NO5
- структура:
- имя:ГАЛАКТОЗАМИН-D(+) гидрохлорид
- Номер CAS:1772-03-8
- молекулярная формула:C6H14ClNO5
- структура:
- имя:D(+)-глюкуроно-3,6-лактон
- Номер CAS:32449-92-6
- молекулярная формула:C6H8O6
- структура:
- имя:^ AD-Глюкоза пентаацета
- Номер CAS:604-68-2
- молекулярная формула:C16H22O11
- структура:
- имя:D-GLUCAMINE
- Номер CAS:488-43-7
- молекулярная формула:C6H15NO5
- структура:
- имя:АЛЬФА-D-ГАЛАКТУРОНОВАЯ КИСЛОТА ГИДРАТ
- Номер CAS:91510-62-2
- молекулярная формула:C6H12O8
- структура:
- имя:Isorhamnetin
- Номер CAS:480-19-3
- молекулярная формула:C16H12O7
- структура:
- имя:4-метилумбеллиферил-^ BD-галактопиранозид
- Номер CAS:6160-78-7
- молекулярная формула:C16H18O8
- структура:
- имя:D(-)-арабиноза
- Номер CAS:28697-53-2
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:1,3,4,6-Tetra-O-acetyl-β-D-mannopyranose
- Номер CAS:18968-05-3
- молекулярная формула:C14H20O10
- структура:
- имя:2,3,4,6-Тетра-O-бензил-D-галактопираноза
- Номер CAS:53081-25-7
- молекулярная формула:C34H36O6
- структура:
- имя:5-аминоимидазол-4-карбоксамид-1-бета-D-рибофуранoзид
- Номер CAS:2627-69-2
- молекулярная формула:C9H14N4O5
- структура:
- имя:Methyl β-D-glucopyranoside
- Номер CAS:709-50-2
- молекулярная формула:C7H14O6
- структура:
- имя:5-Бром-3-индолил ^ BD-галактопиранозид
- Номер CAS:97753-82-7
- молекулярная формула:C14H16BrNO6
- структура:
- имя:1,4-дитиоэритр
- Номер CAS:6892-68-8
- молекулярная формула:C4H10O2S2
- структура:
- имя:1,6-Anгидро-бета-D-глюкопираноза
- Номер CAS:498-07-7
- молекулярная формула:C6H10O5
- структура:
- имя:4-нитрофенил-бета-D-глюкоронид
- Номер CAS:10344-94-2
- молекулярная формула:C12H13NO9
- структура:
- имя:АДОНИТОЛ
- Номер CAS:488-81-3
- молекулярная формула:C5H12O5
- структура:
- имя:L-ликсоз
- Номер CAS:1949-78-6
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:D-глюконовая кислота, γ-лактон
- Номер CAS:1198-69-2
- молекулярная формула:C6H10O6
- структура:
- имя:Diacetonefructose
- Номер CAS:20880-92-6
- молекулярная формула:C12H20O6
- имя:Arbutin
- Номер CAS:
- молекулярная формула:
- структура:
- имя:D-Mannosамин гидрохлорид
- Номер CAS:5505-63-5
- молекулярная формула:C6H14ClNO5
- структура:
- имя:3,4,6-Tri-O-acetyl-D-galactal
- Номер CAS:4098-06-0
- молекулярная формула:C12H16O7
- структура:
- имя:5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-beta-D-glucuronide cyclohexylammonium salt
- Номер CAS:18656-96-7
- молекулярная формула:C26H36BrClN2O7
- структура:
- имя:2-дезокси-2-фтор-1,3,5-три-О-бензоил-D-рибофуранозы
- Номер CAS:97614-43-2
- молекулярная формула:C26H21FO7
- структура:
- имя:Метил 1,2,3,4-тетра-О-ацетил-^ BD-глюкурона
- Номер CAS:7355-18-2
- молекулярная формула:C15H20O11
- структура:
- имя:5-бром-4-хлор-3-индолил-бета-D-глюкоронид циклогексиламмоний соль гидрат
- Номер CAS:114162-64-0
- молекулярная формула:C20H26BrClN2O7
- структура:
- имя:3,4-DI-O-ACETYL-6-DEOXY-L-GLUCAL
- Номер CAS:34819-86-8
- молекулярная формула:C10H14O5
- структура:
- имя:DL-Арабиноза
- Номер CAS:147-81-9
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:3,4,6-три-O-бензил-D-глюкаля
- Номер CAS:55628-54-1
- молекулярная формула:C27H28O4
- структура:
- имя:Метил-бета-D-галактопиранoзид
- Номер CAS:1824-94-8
- молекулярная формула:C7H14O6
- структура:
- имя:D-Tagatose
- Номер CAS:87-81-0
- молекулярная формула:C6H12O6
- структура:
- имя:5-Bromo-4-chloro-3-indolyl α-D-N-acetylneuraminic acid sodium salt
- Номер CAS:160369-85-7
- молекулярная формула:C19H23BrClN2NaO9
- структура:
- имя:2-Deoxy-2,2-difluoro-D-erythro-pentafuranous-1-ulose-3,5-dibenzoate
- Номер CAS:122111-01-7
- молекулярная формула:C19H14F2O6
- структура:
- имя:D-(+)-SORBOSE
- Номер CAS:3615-56-3
- молекулярная формула:C6H12O6
- имя:MANNAN
- Номер CAS:51395-96-1
- молекулярная формула:
- структура:
- имя:D-(+)-ALLOSE
- Номер CAS:2595-97-3
- молекулярная формула:C6H12O6
- структура:
- имя:2-Deoxy-L-ribose
- Номер CAS:18546-37-7
- молекулярная формула:C5H10O4
- структура:
- имя:1,3,5-Три-O-бензоил-альфа-D-рибофураноза
- Номер CAS:22224-41-5
- молекулярная формула:C26H22O8
- структура:
- имя:D(+)-фукоза
- Номер CAS:3615-37-0
- молекулярная формула:C6H12O5
- структура:
- имя:1,2,3,4,6-PENTA-O-GALLOYL-BETA-D-GLUCOPYRANOSE
- Номер CAS:14937-32-7
- молекулярная формула:C41H32O26
- структура:
- имя:D-глюкаля
- Номер CAS:13265-84-4
- молекулярная формула:C6H10O4
- структура:
- имя:D-Glucosaminic acid
- Номер CAS:3646-68-2
- молекулярная формула:C6H13NO6
- структура:
- имя:Арабиноза-L
- Номер CAS:5328-37-0
- молекулярная формула:C5H10O5
- структура:
- имя:D(+)-рибонова кислота гамма-лактон
- Номер CAS:5336-08-3
- молекулярная формула:C5H8O5
- структура:
- имя:Метил-альфа-D-галактопиранoзид
- Номер CAS:3396-99-4
- молекулярная формула:C7H14O6
- структура:
- имя:α-L-Rhamnopyranose monohydrate
- Номер CAS:6155-35-7
- молекулярная формула:C6H14O6
- структура:
- имя:4-нитрофенил-бета-D-глюкопиранозид
- Номер CAS:2492-87-7
- молекулярная формула:C12H15NO8
- структура:
- имя:D-TALOSE
- Номер CAS:2595-98-4
- молекулярная формула:C6H12O6