Основные атрибуты  химическое свойство Информация о безопасности химические свойства, назначение, производство запасные части и сырье поставщик
L(-)-сорбоза структурированное изображение

L(-)-сорбоза

  • английское имяL-(-)-SORBOSE
  • CAS №87-79-6
  • CBNumberCB2224147
  • ФормулаC6H12O6
  • мольный вес180.16
  • EINECS201-771-8
  • номер MDLMFCD00151097
  • файл Mol87-79-6.mol
химическое свойство
Температура плавления 163-165 °C
альфа -43 º (C=5% IN H2O)
Температура кипения 232.96°C (rough estimate)
плотность 1.65 g/cm
показатель преломления -43 ° (C=1, H2O)
температура хранения Inert atmosphere,2-8°C
растворимость H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow
пка pKa (17.5° ): 11.55
форма Crystalline Powder or Crystals and Chunks
цвет White to off-white
Запах Odorless
оптическая активность [α]20/D 43±2°, c = 5% in H2O
Растворимость в воде 354.8g/L(17 ºC)
Мерк 14,8726
БРН 1724554
LogP -1.029 (est)
Справочник по базе данных CAS 87-79-6(CAS DataBase Reference)
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) SORBOSE
Рейтинг продуктов питания EWG 1
FDA UNII NV2001607Y
Справочник по химии NIST L-Sorbose(87-79-6)
Система регистрации веществ EPA L-Sorbose (87-79-6)
больше
Заявления об опасности и безопасности
Коды опасности Xi
Заявления о рисках 36/37/38
Заявления о безопасности 24/25-36-26-22
WGK Германия 3
RTECS WG3195025
кода HS 29400090
Банк данных об опасных веществах 87-79-6(Hazardous Substances Data)
NFPA 704:
0
1 0

L(-)-сорбоза химические свойства, назначение, производство

Химические свойства

White to off-white crystalline powder or crystals

Использование

In the manufacture of vitamin C (accounts for nearly 1000 tons of ascorbic acid produced every year). For conversion of L-sorbose to 2-keto-L-gulonic acid see Reichstein, Grüssner, Helv. Chim. Acta 17, 311 (1934).

Биохимия/физиол Действия

The L enatiomer of sorbose, a ketohexose monosaccharide.

L(-)-сорбоза поставщик

поставщик телефон страна номенклатура продукции благоприятные условия
+86 13288715578
+8613288715578
China 12459 58
+86-371-66670886 China 16216 58
+86-0371-55170693
+86-19937530512
China 21670 55
+86-0371-86658258
+8613203830695
China 29897 58
+86-19930503282 China 8826 58
86-13657291602 CHINA 22968 58
+1-631-485-4226 United States 19553 58
+86-023-6139-8061
+86-86-13650506873
China 39916 58
18503026267 CHINA 9641 58
0551-65418671 China 34571 58