87-79-6
中文名称
叶酸
英文名称
L-(-)-SORBOSE
CAS
87-79-6
EINECS 编号
201-771-8
分子式
C6H12O6
MDL 编号
MFCD00151097
分子量
180.16
MOL 文件
87-79-6.mol
更新日期
2024/11/22 11:57:39
结构式
基本信息
中文别名
L-山梨糖
花楸糖
清凉茶糖
叶酸
L(-)-山梨糖
花楸糖
清凉茶糖
叶酸
L(-)-山梨糖
英文别名
L-SOR
L-(-)-SORBOSE
L-SORBOSE
SORBIN
SORBOSE
SORBOSE(L-)
Esorben
Hex-2-ulose
l-1,2,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
l-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
l-Sorbinose
l-sorbos
l-Xylo-2-hexulose
l-xylo-hexulose
Sorbinose
L-(−
)-Sorbose
L(-)-SORBOSE, FOR BIOTECHNOLOGICAL PURPO SES
L(-)SorboseForBiochemistry
2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
Foic acid
L-(-)-SORBOSE
L-SORBOSE
SORBIN
SORBOSE
SORBOSE(L-)
Esorben
Hex-2-ulose
l-1,2,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
l-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
l-Sorbinose
l-sorbos
l-Xylo-2-hexulose
l-xylo-hexulose
Sorbinose
L-(−
)-Sorbose
L(-)-SORBOSE, FOR BIOTECHNOLOGICAL PURPO SES
L(-)SorboseForBiochemistry
2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
Foic acid
所属类别
生物化工：单糖
物理化学性质
| 外观性状 | 白色结晶性粉末。熔点165℃，相对密度1.654（15℃）。易溶于水，微溶于乙醇及异丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。 |
| 熔点 | 163-165 °C |
| 比旋光度 | -43 º (C=5% IN H2O) |
| 沸点 | 232.96°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.65 g/cm |
| 折射率 | -43 ° (C=1, H2O) |
| 储存条件 | Inert atmosphere,2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow |
| 酸度系数(pKa) | pKa (17.5° ): 11.55 |
| 形态 | 结晶粉末或晶体和块状 |
| 颜色 | 白色至灰白色 |
| 气味 (Odor) | Odorless |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D 43±2°, c = 5% in H2O |
| 水溶解性 | 354.8g/L(17 ºC) |
| Merck | 8726 |
| BRN | 1724554 |
| LogP | -1.029 (est) |
| CAS 数据库 | 87-79-6(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | L-Sorbose(87-79-6) |
| EPA化学物质信息 | L-Sorbose (87-79-6) |
应用领域
用途一
维生素C的中间体。维生素C用途不断拓宽，市场容量较大，1994年以来外销红火，内销旺盛，我国产量大幅度增长。
安全数据
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | S24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | WG3195025 |
| 海关编码 | 29400090 |
| 毒害物质数据 | 87-79-6(Hazardous Substances Data) |
制备方法
方法一
以d-山梨醇为原料，经细菌氧化而得。
常见问题列表
描述
L-山梨糖是一种天然的低分子量单糖碳水化合物分子。它的甜度几乎相当于蔗糖。
生物活性
(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one 是一种内源性代谢产物。
图谱信息
L-山梨糖(87-79-6)质谱(MS)L-山梨糖(87-79-6)核磁图(1HNMR)L-山梨糖(87-79-6)核磁图(13CNMR)L-山梨糖(87-79-6)红外图谱(IR1)L-山梨糖(87-79-6)红外图谱(IR2)知名试剂公司产品信息
L(-)-山梨糖
L(-)-Sorbose, 98%(87-79-6) Acros Organics
L(-)-Sorbose, 98%(87-79-6) Acros Organics
87-79-6(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
L-(-)-山梨糖
L-(-)-Sorbose,>98.0%(LC)(87-79-6) TCI Shanghai
L-(-)-Sorbose,>98.0%(LC)(87-79-6) TCI Shanghai
L-山梨糖价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | HY-W040240 | L-山梨糖 (3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one | 87-79-6 | 100mg | 500元 |
| 2024/11/08 | HY-W040240 | L-山梨糖 (3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one | 87-79-6 | 10mM * 1mLin Water | 550元 |
| 2024/11/08 | 63011134 | L(-)-山梨糖 l-(-)-sorbose;sorbinose;sorbin | 87-79-6 | 25G | 202元 |
供应商信息 更多
河北贞田食品添加剂有限公司
黄金产品
联系电话：
0319-5925599 13373390591
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-(-)-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;25KG
备注：食品级/工业级
陕西晨明生物科技有限公司
现货
联系电话：
15332367321
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：99.9%
包装信息：1kg/300
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2024/11/13 9:26:10
山东萍聚生物科技有限公司
现货
联系电话：
18613662662 15650537670
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：99.9%
包装信息：1kg/300
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2024/11/13 9:25:12
成都超九八生物科技有限公司
现货
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13348960310 13348960310
产品介绍：
中文名称：L-(-)-山梨糖 清凉茶糖 花楸糖
英文名称：L-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：HPLC>=98%
包装信息：5mg；10mg；20mg；50mg；100mg；200mg
库存量：
39g
现货日期：
2024/11/22 11:57:39
湖北万业众诚化学试剂有限责任公司
现货
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18671296875 18671296875
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-(-)-SORBOSE
CAS：87-79-6
纯度：95%98%99%
包装信息：5KG;1KG;10KG;25KG 可按要求分装
备注：1G-500KG 按需求包装 现货当天发货 备注：优势现货，高纯度 订购咨询孙俊 18671296875(微信同号）QQ:1205035102 助力科学研究 支持审计注册出口
库存量：
805KG;1KG;10KG;25KG 可按要求分装
现货日期：
2024/11/11 11:01:00
南京艾瑞博生物科技有限公司
现货
联系电话：
19951442182
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-(-)-SORBOSE
CAS：87-79-6
纯度：97%
包装信息：g;kg
备注：;可根据要求分装;电话微信同号19951442182
库存量：
2395.2g
现货日期：
2024/11/17 16:39:05
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-Sorbose, 99%
CAS：87-79-6
纯度：99%
包装信息：250G;50G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-(-)-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：97%
包装信息：250g;500g
备注：H60033
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
中文名称：叶酸
英文名称：L-(-)-SORBOSE
CAS：87-79-6
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：L-(-)-山梨糖
英文名称：L-(-)-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：98.0% LC
包装信息：25G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：叶酸
英文名称：L-(-)-SORBOSE
CAS：87-79-6
纯度：98%
包装信息：250G,25G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-(-)-SORBOSE
CAS：87-79-6
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-(-)-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：98%
备注：N5135
山东西亚化学有限公司
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4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
CAS：87-79-6
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
CAS：87-79-6
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
斯百全化学（上海）有限公司
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021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：L-(-)-Sorbose
CAS：87-79-6
包装信息：100GM
备注：S1480
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847 13636370518
产品介绍：
中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：BR，98%
包装信息：500g
备注：生化试剂