Основные атрибуты  химическое свойство Информация о безопасности химические свойства, назначение, производство запасные части и сырье поставщик Обзор
Этил стеара структурированное изображение

Этил стеара

  • английское имяETHYL STEARATE
  • CAS №111-61-5
  • CBNumberCB9463851
  • ФормулаC20H40O2
  • мольный вес312.53
  • EINECS203-887-4
  • номер MDLMFCD00009006
  • файл Mol111-61-5.mol
химическое свойство
Температура плавления 34-38 °C(lit.)
Температура кипения 213-215 °C15 mm Hg(lit.)
плотность 1.057
показатель преломления 1.4349
FEMA 3490 | ETHYL OCTADECANOATE
Fp >230 °F
температура хранения 2-8°C
растворимость Chloroform (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly)
форма Crystalline Mass
цвет White
Запах at 100.00 %. mild waxy
Odor Type waxy
Биологические источники synthetic
Номер JECFA 40
БРН 1788183
Диэлектрическая постоянная 3.0(40℃)
LogP 9.21
Справочник по базе данных CAS 111-61-5(CAS DataBase Reference)
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) ETHYL OCTADECANOATE
Рейтинг продуктов питания EWG 1
FDA UNII C64RTC734W
Система регистрации веществ EPA Ethyl stearate (111-61-5)
UNSPSC Code 41116107
NACRES NA.25
больше
Заявления об опасности и безопасности
Коды опасности Xi
Заявления о рисках 36/37/38
Заявления о безопасности 26-36
WGK Германия 2
RTECS WI3600000
TSCA Yes
кода HS 2915 70 50
NFPA 704:
3
2 0

рисовальное письмо(GHS)

  • рисовальное письмо(GHS)

    GHS hazard pictograms

  • сигнальный язык

    предупреждение

  • вредная бумага

    H315:При попадании на кожу вызывает раздражение.

    H319:При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение.

    H335:Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей.

  • оператор предупредительных мер

    P261:Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/ аэрозолей.

    P304+P340:ПРИ ВДЫХАНИИ: Свежий воздух, покой.

    P305+P351+P338:ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.

    P405:Хранить в недоступном для посторонних месте.

Этил стеара химические свойства, назначение, производство

Химические свойства

white crystalline mass

Вхождение

Reported found in Jamaican rum, maple syrup, grapefruit juice, guava, grapes, cognac, rum, whiskey, sparkling wine, mustard, beef, cocoa and corn oil.

Использование

A fatty acid ester component of volatile oil from Rhododendron anthopogonoides; shows antimicrobial activity.
Ethyl stearate is occasionally used in flavor compositions where a waxy taste (or mouthfeel) is desirable, e.g. in imitation Honey or in certain types of chocolate flavor.

Определение

ChEBI: A long-chain fatty acid ethyl ester resulting from the formal condensation of the carboxy group of stearic acid with the hydroxy group of ethanol.

Методы производства

Ethyl stearate can be produced by esterification of Ethanol with Stearic acid. The acid is obtained from Oleic acid by hydrogenation, a method which yields comparatively pure Stearic acid, free from Palmitic acid.

Подготовка

By esterification of ethanol with stearic acid.

Общее описание

Ethyl stearate is a fatty acid ethyl ester (FAEE) is commonly found in vegetable oils.

Методы очистки

The solid portion is separated from the partially solid starting material, then crystallised twice from EtOH, dried by azeotropic distillation with *benzene, and fractionally distilled through a spinning-band column at low pressure [Welsh Trans Faraday Soc 55 52 1959]. [Beilstein 2 IV 1218.]

Этил стеара поставщик

поставщик телефон страна номенклатура продукции благоприятные условия
+8615531157085 China 8804 58
+86 13288715578
+8613288715578
China 12825 58
+86-13131129325 China 5887 58
+86-18400010335
+86-18034520335
China 1015 58
+8613343047651 China 3692 58
+86-18633929156
+86-18633929156
China 972 58
+86-18532138899
+86-18532138899
China 939 58
+86-0371-86658258
+8613203830695
China 29871 58
+86-86-5926051114
+8618959220845
China 6383 58
86-13657291602 CHINA 22963 58