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丁位十四内酯
丁位十四内酯
中文名称:
丁位十四内酯
中文别名:
delta-十四内酯;丁位十四内酯;四氢-6-壬基-2H-吡喃-2-酮;δ-十四内酯 ;5-十四内酯 ;D-十四烷内酯;-十四内酯;天然丁位十四内酯 ≥ 99.0%,FCC
英文名称:
delta-Tetradecalactone
CAS No:
2721-22-4
EINECS号:
220-334-2
分子式:
C14H26O2
产品类别:
食品添加剂
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用途
δ-十四内酯是一种调味物质,据报道存在于绵羊脂肪、牛肉脂肪、加热黄油和切达干酪中。
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