麦芽糖醇
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麦芽糖醇 585-88-6 分子式 C12H24O11 食品级无糖烘焙巧克力甜味保湿剂可提供 COA
新品
纯度：99%
类别：甜味剂
品牌：福田
包装：1元/kg
¥15
山东
山东卓味食品配料有限公司
用途
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂，由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性，已经引起了人们的广泛关注。溶于水、乙醇、甘油及丙二醇。稀溶液有草莓香味。不易为人体吸收。甜度约为蔗糖的85%～95%，而发热量仅为蔗糖的10%。用作食品甜味剂，用于冷饮、糕点、面包、糖果、酱菜等。由麦芽糖经高压氢化制得。