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环糊精

β-环糊精,7585-39-9,结构式
  • 中文名称:环糊精
  • 中文别名:Β-环湖精;环麦芽七糖;环七淀粉;环七糊精;肛环糊精;環糊精;倍他环糊精;BETA-环状糊精
  • 英文名称:β-Cyclodextrin
  • CAS No:7585-39-9
  • EINECS号:231-493-2
  • 分子式:C42H70O35
  • 产品类别:生物化工

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β-环糊精
β-环糊精
¥0 湖北武汉
武汉述元科技发展有限公司
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用途
环糊精是葡萄糖基转移酶作用于淀粉而生成的一种低聚糖，在通常情况下，环糊精是由6、7或8个葡萄糖单元通过α，1→4键环状相互连接的结晶体，分别称α、β或γ-环糊精。其中β-环糊精溶解度最小，具有易结晶易分离的特性。环糊精是一表面活性剂和相转移催化剂。许多药物与β-环糊精形成包合物后可以增加药物的溶解度和溶解速度，减少药物的不良气味，增加药物的稳定性，提高生物利用度等。另外其在食物、香料、化妆品等工业中也具有广泛的用途。