抗坏血酸钠
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维生素C钠；VC钠；抗坏血酸钠； L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
现货
纯度：>=99%
类别：中间体
品牌：恒硕
包装：1元/袋
¥40
湖北武汉
湖北恒硕化工有限公司
用途
抗坏血酸钠由葡萄糖制成L-山梨糖，经缩合生成二丙酮-L-山梨糖，再氧化、水解生成2-酮基-L-古罗糖酸，然后酯化成2-酮基-L-古罗糖酸甲酯，与甲醇钠作用而得。主要用作各种食品的维生素强化剂和抗氧化剂，也用于清凉饮料、奶制品、火腿、香肠等，以保持血色和新鲜度。