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甲基紫罗兰酮

甲基紫罗兰酮,1335-46-2,结构式
  • 中文名称:甲基紫罗兰酮
  • 中文别名:甲基紫罗兰酮(混合);甲基紫羅酮;甲基紫罗半酮 ;甲基紫罗兰酮 ;甲基紫罗酮 ;6-甲基紫罗酮 ;Α-异甲基紫罗兰酮 70;鸢尾紫罗兰酮
  • 英文名称:Methylionone
  • CAS No:1335-46-2
  • EINECS号:215-635-0
  • 分子式:C14H22O
  • 产品类别:香精香料
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用途
甲基紫罗兰酮可作紫罗兰油、鸢尾油的代用品,适用于香水、冷霜、香皂等日用香精。本品是我国GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于配制树莓、草莓等型香精。具有紫罗兰的柏香气,在各种调合香精中广泛使用。