柠檬酸锌
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柠檬酸锌（枸橼酸锌 / 柠檬酸三锌）546-46-3 食品级有机锌营养强化剂 儿童补锌提高免疫力男性备孕保健品原料 可提供 COA/MSDS 出口单证
纯度：99%
类别：营养强化剂
品牌：瑞普
包装：1元/kg
¥35
山东滨州
山东卓味食品配料有限公司
用途
柠檬酸锌为有机锌补剂，对胃刺激小，含锌量高，并且在人体内参与三羧酸循环，增强人体消化吸收功能，柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定，可用于糖尿病人补锌；柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品；铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛；也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。