香芹酚
用途
香芹酚又称香荆芥酚、异丙基甲苯酚，其化学名称为5-异丙基-2-甲基苯酚，化学结构式如图，具有抗菌、抗氧化作用。香芹酚是酚类抗菌之王，主要来源于牛至、冬季香薄荷、印度藏茴香等精油。 但是需要注意，含香芹酚类为主的精油涂抹必须要稀释，直接涂抹会损伤皮肤。 香芹酚通过其强大的表面活性和脂溶性，使细菌细胞壁结构蛋白的变性和凝固，迅速穿透致病微生物的细胞膜，使细胞内容物流失并组织线粒体吸取氧气，导致细胞内关键过程受阻，从而使细胞成分渗漏，水分失去平衡，最终使细菌死亡。香芹酚可预防和治疗动物胃肠道内的感染，如大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、葡萄球菌、链球菌、球虫等引起的疾病。此外香芹酚还具有抗黄曲霉毒素、抗氧化功效，能防止饲料变质。